近代青岛海洋渔业的变迁

论文摘要

青岛濒临黄海,环绕胶州湾海域,海岸线绵延曲折,沿海岛屿星罗棋布,春季水温上升,冬季下降,又因为潮流的关系,适宜于鱼类的洄游和繁殖,渔业资源非常丰富。青岛渔业历史悠久,从龙山、大汶口文化晚期,渔业就成为人们重要的生产生活资料来源。由于这种优越的自然地理环境,临海居民多以渔业为主,渔业发达。在青岛辟埠之初,辖区内就有160余个渔村,每村渔民占全村人口之半数。青岛的渔业资源丰富,人们在很久以前就开始了渔产品的贸易活动,而渔获物就在当地港口的集市上贸易,这些港口慢慢的发展成了渔业贸易中心,在沿海产地,海产贸易销售的形式多种多样,主要由渔民自销或经鱼商贩销,随着贸易的扩展,出现了在渔民与鱼贩商之间起中介作用的鱼行机构。青岛传统的渔业捕捞所使用的渔船主要有帆船、风船两类,这两类船只都需要借助风力和潮流的推动,受自然因素的影响很大,因船体比较小,势单力薄,经不起远洋风浪,只能在近海作业,且只能捕捞上层鱼类,这些缺陷限制了海洋捕捞的产量,也严重制约着海洋渔业的发展。德国侵占胶澳后,德商文窦林在青岛创办“中国渔业有限公司”,首次在山东沿海使用西洋渔具,用小轮船捕鱼,由于渔船的动力化,为捕捞生产由近岸水域向外海和更远的水域进军提供了可能,经过一系列的改良与革新,青岛海洋渔业的面貌焕然一新,当时使用的机动渔船主要是手操网渔轮。近代渔轮捕捞业的兴起与发展,是传统渔业向近代化渔业转变的一个重要标志。采用渔轮捕鱼,实现了捕捞作业的动力化和机械化,航行不再依靠风力或人力,捕捞范围扩大,渔业生产力和生产效率也随之提高。随着渔业的发展,渔业管理的相关机构也建立起来。这是青岛渔业近代化的关键一步。但是由于种种原因,在民国以后,青岛并没有建立起独立、完备、系统的渔业管理机构,而是隶属其他各部门管理,渔业的方针政策也随机构的变化而几经变动,这些都不利于渔业的发展。1913年10月,日本汽船拖网株式会社在德国胶澳当局的许可下,派渔轮在胶州湾一带从事捕捞。1914年日军占领青岛后,在青岛设立军政署进行统治。自此之后,日本渔民大量来到青岛。在青岛附近海域,任意捕捞,劫掠黄海各渔场渔业资源,此后,日本当局在青岛设立水产组合,建立鱼市场,控制青岛的渔业生产和销售,使青岛的渔民受到了很大损失。总体看来,青岛海洋渔业走过了一段坎坷的近代化历程,期间由于外力作用的影响,青岛渔业发生了很大的变化,影响青岛渔业发展的主要因素有:捕捞技术的进步,使青岛渔业的捕获量有了很大的提高;渔政机构的设置,对渔业的发展有一定的指导作用;青岛城市工商业的发展对大量劳动力的需求,也促使沿海渔民纷纷放弃渔业而改从其它产业;日本对青岛沿海渔业的掠夺,使沿海渔业经济受损严重。伴随着青岛渔业经济的繁荣和走向近代化,青岛沿海渔村却纷纷呈现衰落的趋势。本文主要研究近代青岛沿海渔业经济变迁的问题,通过分析近代青岛渔业经济的变化,揭示变迁的原因及其发展过程,以吸取青岛渔业经济发展的经验教训,更好的指导未来渔业经济的发展。

论文目录

• 中文部分
• 摘要
• Abstract
• 0 前言
• 0.1 选题依据和研究目的
• 0.2 研究现状
• 0.3 拟采取的研究方法
• 1.青岛沿海的自然环境和渔业资源
• 1.1 青岛沿海的自然环境
• 1.2 青岛沿海的渔业资源
• 2 青岛沿海传统渔业经济概述
• 2.1 渔业生产的规模
• 2.2 渔业贸易的状况
• 3 捕捞技术的进步与青岛渔业的变迁
• 3.1 渔船、渔具、渔法的改进
• 3.2 渔港和渔场的分布
• 4 渔业管理与青岛渔业的变迁
• 4.1 渔政机构的设置
• 4.2 渔业公司和鱼市场的建立
• 4.3 渔会组织的作用
• 4.4 渔业税的征收
• 5 城市工商业发展与青岛渔业的变迁
• 5.1 渔民数量和结构的变化
• 5.2 渔业贸易点的变化
• 6. 日本侵渔与青岛渔业的变迁
• 6.1 日本人在青岛设立水产组合
• 6.2 日本人在青岛的渔业销售
• 结语
• 参考文献
• 英文部分
• Abstract
• 0 Introduction
• 0.1 The basis of the Topic and the purposes of study
• 0.2 The current situation of Study
• 0.3 Research methods intended to adopt
• 1 Natural environment and fishery resources of Qingdao‘s coastal areas
• 1.1 Natural environment
• 1.2 Fishery resources
• 2 The outline of traditional fishery economy in Qingdao ‘s coastal areas
• 2.1 The scale of fishery production
• 2.2 The status of Fishery trade
• 3. Influences of fishing technology progress on Qingdao’s contemporary fishery
• 3.1 Advances in Fishing boats, equipment and technology
• 3.2 Changes in Fishing ports and fisheries
• 4 Influences of Fishery management on Qingdao’s contemporary fishery
• 4.1 The Layout of Fishery agencies
• 4.2 The establishment of Fishery Company and market
• 4.3 The function of Fishers association
• 4.4 Fishery tax collection
• 5 Influences of Urban commercial and industrial development on Qingdao’s contemporary fishery
• 5.1 Changes in quantity and structure of Fishermen
• 5.2 Changes in Fishery trade point
• 6. Impacts of Japanese invasion on Qingdao’s contemporary fishery
• 6.1 The Aquatic agency established by Japanese in Qingdao
• 6.2 Sales of Japanese fishery industry in Qingdao
• Conclusion
• References
• 致谢
• 个人简历
• 发表的学术论文