孙媛霞:功能寡糖绿色生物合成技术的研究进展论文

孙媛霞:功能寡糖绿色生物合成技术的研究进展论文

本文主要研究内容

作者孙媛霞,杨建刚,田朝玉,马延和(2019)在《功能寡糖绿色生物合成技术的研究进展》一文中研究指出:功能寡糖是自然界中复杂且结构多样的一类化合物,具有独特生理功能,在食品、药品及饲料等领域应用广泛。传统的功能寡糖通过天然多糖绿色降解技术制备,然而该技术对制备非天然构型的功能寡糖应用有限。本文聚焦绿色生物技术在制备天然来源匮乏、结构多样性、新型生理功能的功能寡糖及其衍生物方面的应用研究进展:基于更多高效、立体选择性新酶元件的发现与表征,建立寡糖合成的新途径和复杂级联反应,并在宿主细胞中重构新的合成途径,突破天然微生物合成代谢的极限,实现应用多酶级联催化与生物发酵技术生物制备功能寡糖,进一步探讨了具有未来功能食品特征的寡糖合成研究方向。

Abstract

gong neng gua tang shi zi ran jie zhong fu za ju jie gou duo yang de yi lei hua ge wu ,ju you du te sheng li gong neng ,zai shi pin 、yao pin ji si liao deng ling yu ying yong an fan 。chuan tong de gong neng gua tang tong guo tian ran duo tang lu se jiang jie ji shu zhi bei ,ran er gai ji shu dui zhi bei fei tian ran gou xing de gong neng gua tang ying yong you xian 。ben wen ju jiao lu se sheng wu ji shu zai zhi bei tian ran lai yuan kui fa 、jie gou duo yang xing 、xin xing sheng li gong neng de gong neng gua tang ji ji yan sheng wu fang mian de ying yong yan jiu jin zhan :ji yu geng duo gao xiao 、li ti shua ze xing xin mei yuan jian de fa xian yu biao zheng ,jian li gua tang ge cheng de xin tu jing he fu za ji lian fan ying ,bing zai su zhu xi bao zhong chong gou xin de ge cheng tu jing ,tu po tian ran wei sheng wu ge cheng dai xie de ji xian ,shi xian ying yong duo mei ji lian cui hua yu sheng wu fa jiao ji shu sheng wu zhi bei gong neng gua tang ,jin yi bu tan tao le ju you wei lai gong neng shi pin te zheng de gua tang ge cheng yan jiu fang xiang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自生物产业技术的孙媛霞,杨建刚,田朝玉,马延和,发表于刊物生物产业技术2019年04期论文,是一篇关于功能寡糖论文,多酶催化论文,合成代谢论文,酶工程论文,生物产业技术2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自生物产业技术2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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