本文主要研究内容
作者甄彩云,明秋,朱婷婷,夏德宁,蒋圣娟（2019）在《CO2调控金针菇活性物质变化》一文中研究指出：目的:探究高浓度CO2对金针菇活性物质含量的影响。方法:通过套袋的方法积累高浓度CO2,ELISA试剂盒测定金针菇的γ-氨基丁酸、谷氨酸脱羧酶、cAMP等3个指标的变化,考马斯亮蓝法测定蛋白质含量,DNS法测定还原糖含量,福林酚法测定多酚的含量。结果:与自然生长的对照组相比较,高CO2浓度下,金针菇菌柄正常伸长,菌盖发育缓慢;还原糖最先被消耗;γ-氨基丁酸含量在Ⅰ到Ⅲ期均低于对照组,到Ⅴ期的与对照组相当;在Ⅰ和Ⅱ期,谷氨酸脱羧酶活性低于对照组,Ⅲ期活力上升;cAMP含量变化不大。结论:高浓度CO2影响金针菇蛋白质,糖类和多酚类的含量,且最先响应的是糖类;γ-氨基丁酸和谷氨酸脱羧酶呈现出先抑后扬的模式,可能与菌柄伸长有关;cAMP含量变化较小,可能对菌柄伸长的贡献较小。
Abstract
mu de :tan jiu gao nong du CO2dui jin zhen gu huo xing wu zhi han liang de ying xiang 。fang fa :tong guo tao dai de fang fa ji lei gao nong du CO2,ELISAshi ji he ce ding jin zhen gu de γ-an ji ding suan 、gu an suan tuo suo mei 、cAMPdeng 3ge zhi biao de bian hua ,kao ma si liang lan fa ce ding dan bai zhi han liang ,DNSfa ce ding hai yuan tang han liang ,fu lin fen fa ce ding duo fen de han liang 。jie guo :yu zi ran sheng chang de dui zhao zu xiang bi jiao ,gao CO2nong du xia ,jin zhen gu jun bing zheng chang shen chang ,jun gai fa yo huan man ;hai yuan tang zui xian bei xiao hao ;γ-an ji ding suan han liang zai Ⅰdao Ⅲji jun di yu dui zhao zu ,dao Ⅴji de yu dui zhao zu xiang dang ;zai Ⅰhe Ⅱji ,gu an suan tuo suo mei huo xing di yu dui zhao zu ,Ⅲji huo li shang sheng ;cAMPhan liang bian hua bu da 。jie lun :gao nong du CO2ying xiang jin zhen gu dan bai zhi ,tang lei he duo fen lei de han liang ,ju zui xian xiang ying de shi tang lei ;γ-an ji ding suan he gu an suan tuo suo mei cheng xian chu xian yi hou yang de mo shi ,ke neng yu jun bing shen chang you guan ;cAMPhan liang bian hua jiao xiao ,ke neng dui jun bing shen chang de gong suo jiao xiao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自安徽科技学院学报的甄彩云,明秋,朱婷婷,夏德宁,蒋圣娟，发表于刊物安徽科技学院学报2019年04期论文，是一篇关于金针菇论文,谷氨酸脱羧酶论文,氨基丁酸论文,安徽科技学院学报2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自安徽科技学院学报2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：金针菇论文; 谷氨酸脱羧酶论文; 氨基丁酸论文; 安徽科技学院学报2019年04期论文;