桑叶和苦瓜降糖成分的提取及药理活性考察

论文摘要

随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大,糖尿病患者越来越多,且越来越具有年轻化的趋势,已成为现代威胁人类的主要疾病之一。糖尿病是一种需要终身治疗,且很难彻底治愈的疾病。其治疗,除注射胰岛素外,大部分口服合成药,一方面不能停药,同时会对人的肝脏带来损害。从中药,特别是植物资源中寻找治疗糖尿病的药物是十分有意义的。现代药理学试验表明,桑叶多糖、黄酮及生物碱可有效地降低糖尿病模型鼠的血糖值。苦瓜中含有的多肽成分具有显著的降血糖活性,有“植物胰岛素”之称。中药成分作用时间长,但起效较慢。故本实验在验证了苦瓜多肽和桑叶多糖、黄酮及生物碱的降血糖作用后,考察了中西药结合使用对糖尿病模型鼠的降糖效果。首先,分别对桑叶多糖类成分、桑叶黄酮类成分、桑叶生物碱及苦瓜多肽成分进行了提取。并对桑叶各成分的提取工艺进行了优化,得到最佳提取工艺。经相应方法检测,均得到纯度较高的样品进行下一步的药理学考察用。然后,综合考察了桑叶多糖、黄酮、生物碱及苦瓜多肽的降糖作用并将其作用进行了对比,对血糖进行测定的同时综合考虑血脂、肝糖、血糖、糖耐量的影响。通过动物实验初步探讨了桑叶多糖、黄酮、生物碱及苦瓜多肽对链脲佐菌素致糖尿病模型小鼠的血糖、血脂及糖耐量的影响。实验结果显示,桑叶多糖、黄酮、生物碱成分及苦瓜多肽均可显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,增加其糖耐量,对抗糖尿病所伴随的血脂异常,其血糖下降率分别为14.42%、27.33%、37.55%及30.71%。表明桑叶多糖、黄酮、生物碱对糖尿病有一定的预防及治疗作用,其中生物碱的降糖作用最为显著。在此基础上,研究了桑叶多糖、黄酮及生物碱成分联合二甲双胍使用对糖尿病模型小鼠的血糖、肝糖原及其糖耐量的影响。分别用各混合药物对糖尿病模型小鼠进行治疗,并同时用二甲双胍按100 mg/kg灌胃作为对照药物治疗,1次/d,连续12天。观察联合用药和二甲双胍对小鼠体重、血糖及肝糖含量的影响。结果表明,桑叶多糖、黄酮及生物碱分别与二甲双胍联用对糖尿病模型鼠的血糖有一定的降低作用。其中桑叶生物碱联合二甲双胍使用降糖效果最好,血糖下降率可达22.86%。与单独使用二甲双胍组比较,下降率提高16.53%。为桑叶进一步开发成为控制糖尿病患者血糖升高及并发症防治等方面的功能性食品及保健药品提供理论依据和实验支持。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 目录
• 第1章 文献综述
• 1.1 桑叶概述
• 1.2 桑叶多糖类化合物研究概述
• 1.2.1 桑叶多糖类化合物的结构与组成
• 1.2.2 桑叶多糖类化合物的生理功能
• 1.3 桑叶黄酮类化合物研究概述
• 1.3.1 桑叶黄酮类化合物的结构与组成
• 1.3.2 桑叶黄酮类化合物的生理功能
• 1.4 桑叶生物碱类化合物研究概述
• 1.4.1 桑叶生物碱类化合物的结构与组成
• 1.4.2 桑叶总生物碱类化合物的生理功能
• 1.5 苦瓜多肽研究概述
• 1.5.1 苦瓜蛋白类化合物的组成
• 1.5.2 苦瓜多肽类化合物的生物功能
• 1.6 各有效成分的提取方法
• 1.6.1 浸渍提取法
• 1.6.2 索式提取法
• 1.6.3 超临界液体萃取法
• 1.6.4 超声波提取法
• 1.6.5 微波辅助提取技术
• 1.7 分离纯化及含量检测
• 1.7.1 多糖类成分的分离纯化
• 1.7.2 黄酮类及生物碱类成分的分离纯化
• 1.7.3 桑叶多糖类化合物的测定方法
• 1.7.4 桑叶黄酮类化合物的测定方法
• 1.7.5 桑叶生物碱类化合物的测定方法
• 1.8 糖尿病概述
• 1.8.1 化学药降糖
• 1.8.2 中药降糖
• 1.8.3 糖尿病模型的建立
• 1.9 本课题研究的目的和意义
• 第2章 桑叶多糖成分的研究
• 2.1 材料与仪器
• 2.2 实验方法
• 2.2.1 原料的预处理
• 2.2.2 桑叶多糖的定性检测
• 2.2.3 桑叶多糖的定量检测
• 2.2.4 热水浸提法提取多糖
• 2.2.5 超声波提取法提取多糖
• 2.2.6 纯化方法的考察
• 2.2.7 桑叶粗多糖超声波提取工艺的优化
• 2.3 结果与讨论
• 2.3.1 提取方法的选择
• 2.3.2 纯化方法研究
• 2.3.3 桑叶粗多糖超声波提取工艺的优化
• 2.4 本章小结
• 第3章 桑叶黄酮成分的研究
• 3.1 材料与仪器
• 3.2 实验方法
• 3.2.1 桑叶黄酮的定性检测
• 3.2.2 桑叶黄酮的定量检测
• 3.2.3 回流提取法提取黄酮
• 3.2.4 超声波提取法提取黄酮
• 3.2.5 纯化方法的考察
• 3.2.6 桑叶总黄酮超声波提取工艺的优化
• 3.3 结果与讨论
• 3.3.1 提取方法的选择
• 3.3.2 纯化方法的研究
• 3.3.3 桑叶总黄酮超声波提取工艺的优化
• 3.4 本章小结
• 第4章 桑叶生物碱成分的研究
• 4.1 材料与仪器
• 4.2 实验方法
• 4.2.1 原料的预处理
• 4.2.2 桑叶总生物碱的定性检测
• 4.2.3 桑叶总生物碱的定量检测
• 4.2.4 回流提取法提取桑叶总生物碱
• 4.2.5 超声提取法提取桑叶总生物碱
• 4.2.6 微波辅助提取桑叶总生物碱
• 4.2.7 大孔树脂纯化法
• 4.2.8 桑叶总生物碱回流提取法提取工艺的优化
• 4.2.9 星点设计－响应面法对微波提取桑叶生物碱的工艺优化
• 4.3 结果与讨论
• 4.3.1 提取方法的选择
• 4.3.2 桑叶总生物碱回流提取法提取工艺的优化结果
• 4.3.3 星点设计－响应面法对微波提取桑叶生物碱的工艺优化
• 4.4 本章小结
• 第5章 苦瓜多肽的研究
• 5.1 材料与仪器
• 5.2 实验方法
• 5.2.1 苦瓜多肽的提取
• 5.2.2 苦瓜多肽的定量检测
• 5.2.3 苦瓜多肽的纯化方法考察
• 5.2.4 高效液相色谱法对多肽纯度的检测
• 5.3 结果与讨论
• 5.3.1 纯化方法的研究
• 5.3.2 苦瓜多肽凝胶柱层析
• 5.3.3 高效液相色谱法检测多肽样品纯度的结果
• 5.4 本章小结
• 第6章 桑叶降糖有效成分及苦瓜多肽的降糖作用考察
• 6.1 材料与仪器
• 6.2 实验方法
• 6.2.1 不同组分对正常小鼠的影响
• 6.2.2 糖尿病小鼠的造模
• 6.2.3 不同组分对糖尿病模型小鼠的影响
• 6.2.4 不同组分对糖尿病小鼠糖耐量的影响
• 6.2.5 不同剂量桑叶总生物碱对正常小鼠心、肺、肝的影响
• 6.2.6 不同剂量生物碱对糖尿病模型小鼠心、肺、肝的影响
• 6.2.7 统计方法
• 6.3 结果与讨论
• 6.3.1 不同组分对正常小鼠血糖和血脂的影响
• 6.3.2 不同组分对正常小鼠体重的影响
• 6.3.3 不同组分对糖尿病小鼠血糖的影响
• 6.3.4 不同组分对糖尿病小鼠血脂的影响
• 6.3.5 不同组分对糖尿病小鼠体重的影响
• 6.3.6 不同组分对小鼠葡萄糖耐受量的影响
• 6.3.7 不同组分对小鼠肝糖原含量的影响
• 6.3.8 不同剂量生物碱对正常小鼠体重的影响
• 6.3.9 不同剂量生物碱对模型组小鼠体重的影响
• 6.3.10 不同剂量生物碱对正常小鼠血糖的影响
• 6.3.11 不同剂量生物碱对模型组小鼠血糖的影响
• 6.3.12 不同剂量生物碱对正常小鼠脏器的影响
• 6.3.13 不同剂量生物碱对模型组小鼠脏器的影响
• 6.4 本章小结
• 第7章 桑叶降糖有效成分及苦瓜多肽与二甲双胍的协同降糖作用考察
• 7.1 材料与仪器
• 7.2 实验方法
• 7.2.1 联合用药对糖尿病模型小鼠的影响
• 7.2.2 联合用药对糖尿病小鼠糖耐量的影响
• 7.2.3 统计方法
• 7.3 结果与讨论
• 7.3.1 联合用药对糖尿病小鼠血糖的影响
• 7.3.2 联合用药对糖尿病小鼠体重的影响
• 7.3.3 联合用药对小鼠葡萄糖耐受量的影响
• 7.3.4 联合用药对小鼠肝糖原含量的影响
• 7.4 本章小结
• 结论
• 参考文献