导读:本文包含了青贮姜苗论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:姜苗,肉鸡,氧化还原平衡,超氧化物歧化酶
青贮姜苗论文文献综述
焦洪超,林海[1]（2004）在《青贮姜苗对肉仔鸡机体氧化还原平衡的影响》一文中研究指出机体自由基的产生与淬灭处于动态平衡中,当自由基的产生超过其清除速率时,过量自由基可攻击细胞内的不饱和脂肪酸以及蛋白质、核酸等生物大分子物质,造成脂质过氧化作用、组织细胞损伤,影响机体内环境的相对稳定,从而促进许多疾病的发生与发展。在正常的生理情况下,动物体内的抗氧化防御系统(如SOD、CAT、GSHpx及维生素E、C等),能及时清除过量的自由基,维持机体的氧化还原平衡。在应激及病理情况下,自由基的产生往往超过机体的清除能力,从而造成机体的过氧化损伤。已(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集》期刊2004-08-01）
焦洪超[2]（2003）在《青贮姜苗与其提取物对肉鸡生长的影响作用及其机理研究》一文中研究指出本研究为探讨青贮姜苗与其提取物对肉鸡生长的影响及其机理共进行了4个试验的研究。试验一测定了新鲜和青贮姜苗中各常规营养成分的含量，并研究了新鲜和青贮姜苗乙醇提取物体外对5种细菌生长的抑制作用及对动物油脂的抗氧化作用。结果表明，新鲜姜苗中的粗蛋白、粗脂肪及总能均略高于青贮姜苗；新鲜和青贮姜苗提取物对双歧杆菌和乳酸杆菌的抑制作用不强，而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鸡白痢沙门氏菌均有显着的抑制作用，且青贮姜苗的抑菌效果优于新鲜姜苗，最适的浓缩程度是浓缩至提取体积的10％；新鲜和青贮姜苗提取物对动物油脂均有抗氧化作用，但青贮姜苗的抗氧化效果优于新鲜姜苗，其最适添加量为1.0％。试验二选用1日龄AA肉鸡180只，随机分到6个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和0.5％、1.0％、1.5％PGS组及抗生素对照组（15mg/Kg杆菌肽锌）。测定了7、14、21日龄各组试验鸡十二指肠、空肠、回肠绒毛高度和隐窝深度以及回肠、盲肠和直肠内容物中大肠杆菌、沙门氏菌、乳杆菌和双歧杆菌的数量。结果表明，EGS和PGS可显着增加肉仔鸡十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度，而降低相应的肠隐窝深度；并可明显增加肉仔鸡回肠和盲肠内容物中乳杆菌和双歧杆菌的数量、降低大肠杆菌数量。其中以1.0％EGS组和1.0％PGS组效果最为明显。试验叁选用1日龄AA肉鸡150只，随机分到5个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和0.5％、1.0％、1.5％PGS组。测定7、14、21日龄各组试验鸡血清及肝脏、心脏匀浆中SOD活性和MDA含量。结果表明，1.0％EGS和1.0％PGS可显着提高肉仔鸡体内的SOD活性、降低MDA含量；相对的1.0％EGS组在试验的前期效果要优于1.0％PGS组，而试验的后期1.0％PGS组的效果更为明显。试验四选用1日龄AA肉鸡216只，随机分到4个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和1.0％PGS组和抗生素对照组（15mg/Kg杆菌肽锌）。7、28日龄试验鸡NDV-Ⅳ系免疫，测定14、21、28、35和42日龄血清中NDV抗体效价；7、14、21、28日龄，测定<WP=5>各组试验鸡的免疫器官指数，并制作免疫器官组织切片观察组织发育情况；49日龄，测定各组试验鸡屠宰性能，并取胸、腿肉样品测定pH值、嫩度和系水力；整个试验期内，统计各组肉鸡的日增重、日耗料量和料重比。结果表明，1.0％EGS和1.0％PGS对肉仔鸡免疫器官的生长有很好的促进作用，并表现除较强的免疫增强作用；整个试验期内，1.0％EGS组、1.0％PGS组和抗生素对照组的料重比较空白对照组显着降低（P<0.05），可明显提高饲料报酬；EGS和PGS对肉鸡屠宰性能的影响较小，仅1.0％EGS组全净膛率显着高于空白对照组（P<0.05），而其对肌肉的pH值、嫩度和系水力均无明显影响作用（P>0.05）。(本文来源于《山东农业大学》期刊2003-06-21）
青贮姜苗论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究为探讨青贮姜苗与其提取物对肉鸡生长的影响及其机理共进行了4个试验的研究。试验一测定了新鲜和青贮姜苗中各常规营养成分的含量，并研究了新鲜和青贮姜苗乙醇提取物体外对5种细菌生长的抑制作用及对动物油脂的抗氧化作用。结果表明，新鲜姜苗中的粗蛋白、粗脂肪及总能均略高于青贮姜苗；新鲜和青贮姜苗提取物对双歧杆菌和乳酸杆菌的抑制作用不强，而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鸡白痢沙门氏菌均有显着的抑制作用，且青贮姜苗的抑菌效果优于新鲜姜苗，最适的浓缩程度是浓缩至提取体积的10％；新鲜和青贮姜苗提取物对动物油脂均有抗氧化作用，但青贮姜苗的抗氧化效果优于新鲜姜苗，其最适添加量为1.0％。试验二选用1日龄AA肉鸡180只，随机分到6个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和0.5％、1.0％、1.5％PGS组及抗生素对照组（15mg/Kg杆菌肽锌）。测定了7、14、21日龄各组试验鸡十二指肠、空肠、回肠绒毛高度和隐窝深度以及回肠、盲肠和直肠内容物中大肠杆菌、沙门氏菌、乳杆菌和双歧杆菌的数量。结果表明，EGS和PGS可显着增加肉仔鸡十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度，而降低相应的肠隐窝深度；并可明显增加肉仔鸡回肠和盲肠内容物中乳杆菌和双歧杆菌的数量、降低大肠杆菌数量。其中以1.0％EGS组和1.0％PGS组效果最为明显。试验叁选用1日龄AA肉鸡150只，随机分到5个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和0.5％、1.0％、1.5％PGS组。测定7、14、21日龄各组试验鸡血清及肝脏、心脏匀浆中SOD活性和MDA含量。结果表明，1.0％EGS和1.0％PGS可显着提高肉仔鸡体内的SOD活性、降低MDA含量；相对的1.0％EGS组在试验的前期效果要优于1.0％PGS组，而试验的后期1.0％PGS组的效果更为明显。试验四选用1日龄AA肉鸡216只，随机分到4个日粮处理组中（每组3个重复），分别为空白对照组，1.0％EGS组和1.0％PGS组和抗生素对照组（15mg/Kg杆菌肽锌）。7、28日龄试验鸡NDV-Ⅳ系免疫，测定14、21、28、35和42日龄血清中NDV抗体效价；7、14、21、28日龄，测定<WP=5>各组试验鸡的免疫器官指数，并制作免疫器官组织切片观察组织发育情况；49日龄，测定各组试验鸡屠宰性能，并取胸、腿肉样品测定pH值、嫩度和系水力；整个试验期内，统计各组肉鸡的日增重、日耗料量和料重比。结果表明，1.0％EGS和1.0％PGS对肉仔鸡免疫器官的生长有很好的促进作用，并表现除较强的免疫增强作用；整个试验期内，1.0％EGS组、1.0％PGS组和抗生素对照组的料重比较空白对照组显着降低（P<0.05），可明显提高饲料报酬；EGS和PGS对肉鸡屠宰性能的影响较小，仅1.0％EGS组全净膛率显着高于空白对照组（P<0.05），而其对肌肉的pH值、嫩度和系水力均无明显影响作用（P>0.05）。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
青贮姜苗论文参考文献
[1].焦洪超,林海.青贮姜苗对肉仔鸡机体氧化还原平衡的影响[C].中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集.2004
[2].焦洪超.青贮姜苗与其提取物对肉鸡生长的影响作用及其机理研究[D].山东农业大学.2003