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不同植物生长调节剂对菊花切花保鲜效果和生理作用的影响

2020-12-13阅读(854)

不同植物生长调节剂对菊花切花保鲜效果和生理作用的影响

论文摘要

本研究以切花菊品种‘夏黄’（Dendranthema×grandiflorum‘Xiahuang’）为试验材料,在基本瓶插液(20 g·L-1蔗糖+200 mg·L-18-羟基喹啉+200 mg·L-1柠檬酸)中分别添加不同浓度的植物生长调节剂SA、PP333、GA3、6-BA、KT。在观察切花菊外观形态变化的基础上,测定了切花菊瓶插过程中的花枝鲜重变化率、水分平衡值、丙二醛、游离脯氨酸、可溶性蛋白、叶绿素含量、SOD和CAT的活性等生理生化指标,系统研究了SA、PP333、GA3、6-BA、KT对切花菊的保鲜效应和生理作用,研究结果如下:1.不同浓度的水杨酸均能显著延长切花菊的瓶插寿命,提高其观赏品质。其中,SA浓度为55mg·L-1时保鲜效果最佳(基本瓶插液+55 mg·L-1水杨酸):切花菊瓶插10d左右达到最大花径,与初始花径（4.532 cm）相比增大5.234cm,花枝鲜样质量最大增加32.11%,能有效缓解水分胁迫,延缓切花菊在瓶插期间的衰老,瓶插寿命比CK（蒸馏水）增加了14.5 d;与同期CK相比,小花中MDA含量低2.190～5.662μmol·g-1,游离脯氨酸含量低4.333～17.716μg·g-1,可溶性蛋白含量最大比CK增加1.10倍,叶片中叶绿素含量最大比CK高57.5 %,并且提高了小花中SOD和CAT的活性。2. PP333能显著延长切花菊的瓶插寿命,但在增大花径方面各浓度均无明显作用,浓度过高(300 mg·L-1)会抑制切花菊花径的增加,最适浓度为150mg·L-1。多效唑能增加花枝鲜样质量,缓解切花菊在瓶插期间的水分胁迫,延缓小花中可溶性蛋白和叶片中叶绿素含量的下降,减少小花中MDA和游离脯氨酸含量的积累、提高小花中SOD和CAT活性。添加合适浓度SA(基本瓶插液+150mg·L-1多效唑+55mg·L-1水杨酸)能使花径增大显著,切花菊瓶插10d左右达到最大花径,与初始花径相比增大6.226cm,花枝鲜样质量最大增加30.71 %,瓶插寿命比CK（蒸馏水）增加了15.2d。3.不同种类、不同浓度的植物生长促进剂对切花菊瓶插寿命和观赏品质的影响效果不同:GA3对切花菊花径增大效果最为显著,但开放速度较快,瓶插8d左右达到最大花径,13d左右开始出现失水现象,之后小花迅速萎蔫;6-BA能有效增大切花菊花径,开放时小花饱满,维持时间长,整体观赏性好,但浓度过高(2mg·L-1)会抑制切花菊花径的增加,并使切花菊较早出现失水萎蔫现象;试验中的各KT浓度在增大切花菊花径方面均无明显作用,切花菊瓶插寿命略有延长,但会使切花菊叶片较早出现黄化,保鲜效应不显著。其中,0.5mg·L-16-BA、80mg·L-1GA3均能显著增加切花菊的最大花径,与初始花径相比分别增大了5.059 cm和6.252 cm,花枝鲜样质量最大分别增加34.10 %和36.38 %,均能有效缓解水分胁迫,延缓切花菊在瓶插期间的衰老。与同期CK（蒸馏水）相比,0.5mg·L-16-BA处理的切花菊小花中MDA含量低2.409～5.267μmol·g-1,游离脯氨酸含量低4.216～19.798μg·g-1,可溶性蛋白含量最大比CK增加1.36倍,叶片中叶绿素含量最大比CK高73.4%;80mg·L-1GA3处理的MDA含量低2.171～5.075μmol·g-1,游离脯氨酸含量低4.033～16.565μg·g-1,可溶性蛋白含量最大比CK增加1.17倍,叶片中叶绿素含量最大比CK高65.8%,两处理均能有效提高切花菊小花中SOD和CAT的活性,6-BA处理的保鲜效果好于GA3处理。4.根据不同种类、不同浓度的植物生长调节剂对切花菊的保鲜效果,本研究筛选出了3个较理想的切花菊保鲜配方,分别为:20g·L-1蔗糖+200mg·L-18-羟基喹啉+200mg·L-1柠檬酸+55mg·L-1SA+150mg·L-1PP333;20g·L-1蔗糖+200mg·L-18-羟基喹啉+200mg·L-1柠檬酸+55mg·L-1SA;20g·L-1蔗糖+200mg·L-18-羟基喹啉+200mg·L-1柠檬酸+0.5mg·L-16-BA。

论文目录

  • 致谢
  • 摘要
  • 1 文献综述
  • 1.1 切花采后的生理生化变化
  • 1.1.1 水分代谢
  • 1.1.1.1 影响切花吸水的因素
  • 1.1.1.2 蒸腾作用
  • 1.1.2 呼吸作用
  • 1.1.3 活性氧代谢
  • 1.1.4 细胞膜变化
  • 1.1.5 糖代谢
  • 1.1.6 蛋白质代谢
  • 1.1.7 植物激素
  • 1.2 切花保鲜的途径和方法
  • 1.2.1 化学保鲜技术
  • 1.2.1.1 保鲜剂的种类
  • 1.2.1.2 保鲜剂的成分
  • 1.2.2 冷藏保鲜
  • 1.2.3 气调贮藏保鲜技术
  • 1.2.4 其他保鲜技术
  • 1.3 切花菊的保鲜研究现状
  • 1.3.1 菊花的简介
  • 1.3.1.1 菊花概述
  • 1.3.1.2 菊花形态特征
  • 1.3.1.3 菊花生态习性
  • 1.3.2 菊花切花采收技术研究
  • 1.3.2.1 采收
  • 1.3.2.2 采后处理
  • 1.3.2.3 菊花切花的分级标准
  • 1.3.3 采后保鲜技术研究
  • 1.3.3.1 贮藏研究
  • 1.3.3.2 保鲜剂研究
  • 1.3.4 问题和不足
  • 2 引言
  • 3 材料与方法
  • 3.1 试验材料
  • 3.2 试验处理
  • 3.2.1 水杨酸保鲜处理
  • 3.2.1.1 水杨酸最佳浓度筛选试验
  • 3.2.1.2 水杨酸保鲜效果及生理作用试验
  • 3.2.2 植物生长抑制剂多效唑保鲜处理
  • 3.2.2.1 多效唑最佳浓度筛选试验
  • 3.2.2.2 多效唑保鲜效果及生理作用试验
  • 3 等植物生长促进剂保鲜处理'>3.2.3 GA3等植物生长促进剂保鲜处理
  • 3 等最佳浓度筛选试验'>3.2.3.1 GA3等最佳浓度筛选试验
  • 3 等保鲜效果及生理作用试验'>3.2.3.2 GA3等保鲜效果及生理作用试验
  • 3.3 试验方法
  • 3.3.1 形态指标的测定方法
  • 3.3.2 生理指标的测定方法
  • 3.3.2.1 抗氧化酶的测定
  • 3.3.2.2 叶绿素（Chl）含量的测定
  • 3.3.2.3 可溶性蛋白（SP）含量的测定
  • 3.3.2.4 脯氨酸（Pro）含量的测定
  • 3.3.2.5 丙二醛（MDA）含量的测定
  • 3.4 数据分析
  • 4 结果与分析
  • 4.1 含水杨酸的保鲜剂对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 4.1.1 不同浓度水杨酸对切花菊保鲜效果的比较
  • 4.1.1.1 不同浓度水杨酸对切花菊观赏品质的影响
  • 4.1.1.2 不同浓度水杨酸对切花菊鲜重变化率的影响
  • 4.1.1.3 不同浓度水杨酸对切花菊水分平衡值的影响
  • 4.1.2 水杨酸对切花菊保鲜效果及生理作用的影响
  • 4.1.2.1 水杨酸对切花菊瓶插寿命和观赏品质的影响
  • 4.1.2.2 水杨酸对切花菊鲜重变化率和水分平衡值的影响
  • 4.1.2.3 水杨酸对切花菊小花中丙二醛和游离脯氨酸含量的影响
  • 4.1.2.4 水杨酸对切花菊叶片中叶绿素含量和小花中可溶性蛋白含量的影响
  • 4.1.2.5 水杨酸对切花菊小花中SOD 和CAT 活性的影响
  • 4.2 含多效唑的保鲜剂对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 4.2.1 不同浓度多效唑对切花菊保鲜效果的比较
  • 4.2.1.1 不同浓度多效唑对切花菊观赏品质的影响
  • 4.2.1.2 不同浓度多效唑对切花菊鲜重变化率的影响
  • 4.2.1.3 不同浓度多效唑对切花菊水分平衡值的影响
  • 4.2.2 多效唑对切花菊保鲜效果及生理作用的影响
  • 4.2.2.1 多效唑对切花菊瓶插寿命和观赏品质的影响
  • 4.2.2.2 多效唑对切花菊鲜重变化率和水分平衡值的影响
  • 4.2.2.3 多效唑对切花菊小花中丙二醛和游离脯氨酸含量的影响
  • 4.2.2.4 多效唑对切花菊叶片中叶绿素含量和小花中可溶性蛋白含量的影响
  • 4.2.2.5 多效唑对切花菊小花中SOD 和CAT 活性的影响
  • 4.3 含植物生长促进剂的保鲜液对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 3 对切花菊保鲜效果的比较'>4.3.1 不同浓度GA3对切花菊保鲜效果的比较
  • 3 对切花菊观赏品质的影响'>4.3.1.1 不同浓度GA3对切花菊观赏品质的影响
  • 3 对切花菊鲜重变化率的影响'>4.3.1.2 不同浓度GA3对切花菊鲜重变化率的影响
  • 3 对切花菊水分平衡值的影响'>4.3.1.3 不同浓度GA3对切花菊水分平衡值的影响
  • 4.3.2 不同浓度6-BA 对切花菊保鲜效果的比较
  • 4.3.2.1 不同浓度6-BA 对切花菊观赏品质的影响
  • 4.3.2.2 不同浓度6-BA 对切花菊鲜重变化率的影响
  • 4.3.2.3 不同浓度6-BA 对切花菊水分平衡值的影响
  • 4.3.3 不同浓度KT 对切花菊保鲜效果的比较
  • 4.3.3.1 不同浓度KT 对切花菊观赏品质的影响
  • 4.3.3.2 不同浓度KT 对切花菊鲜重变化率的影响
  • 4.3.3.3 不同浓度KT 对切花菊水分平衡值的影响
  • 4.3.4 植物生长促进剂对切花菊保鲜效果及生理作用的影响
  • 4.3.4.1 植物生长促进剂对切花菊瓶插寿命和观赏品质的影响
  • 4.3.4.2 植物生长促进剂对切花菊鲜重变化率和水分平衡值的影响
  • 4.3.4.3 植物生长促进剂对切花菊小花中丙二醛和游离脯氨酸含量的影响
  • 4.3.4.4 植物生长促进剂对切花菊叶片中叶绿素含量和小花中可溶性蛋白含量的影响
  • 4.3.4.5 植物生长促进剂对切花菊小花中SOD 和CAT 活性的影响
  • 5 结论与讨论
  • 5.1 讨论
  • 5.1.1 水杨酸对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 5.1.1.1 水杨酸对切花菊保鲜效果的影响
  • 5.1.1.2 水杨酸对切花菊生理效应的影响
  • 5.1.2 多效唑对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 5.1.2.1 多效唑对切花菊保鲜效果的影响
  • 5.1.2.2 多效唑对切花菊生理效应的影响
  • 3 等对切花菊保鲜效果和生理效应的影响'>5.1.3 GA3等对切花菊保鲜效果和生理效应的影响
  • 3 等对切花菊保鲜效果的影响'>5.1.3.1 GA3等对切花菊保鲜效果的影响
  • 3 和6-BA 对切花菊生理效应的影响'>5.1.3.2 GA3 和6-BA 对切花菊生理效应的影响
  • 5.2 结论
  • 参考文献
  • 缩略词表
  • 英文摘要
  • 图版

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