宝山区柑桔安全卫生优质标准化栽培技术研究

论文摘要

宝山区地处长江口与黄浦江的交汇处,属于北亚热带季风气候区,也是中国柑桔栽培的次适宜区,区内长兴、横沙两岛因冬季长江水体增温保护作用而具独特的小气候条件,本区长兴岛最早投产的24亩桔园,经过1976～1977年的冻害考验,桔园依然获得丰收,从此长兴、横沙二岛的柑桔生产逐步发展起来,至2003年底,本区长兴、横沙二岛的柑桔面积已达2960.47公顷,已成为上海市最大的柑桔生产基地,本区柑桔不仅供应上海市场,同时也大量向山东、东北等地区销售,从1988年开始,本区柑桔已出口到加拿大、俄罗斯等国际市场。本区柑桔生产对致富二岛农民和改善二岛的生态、旅游和投资环境发挥了重要作用。但是本区各桔园的柑桔生产水平很不均衡,部分桔园大小年结果现象较严重,大部分桔农的安全、卫生意识都比较淡薄,使用违禁农药的现象时有发生,分级、选果、包装等采后处理商品果比例较低,技术水平也不高,从而使本区柑桔的整体质量水平不能很快提升,国内外销售市场不能更好地拓展,制约了本区柑桔的产业化水平和经济效益的进一步提升。本区急需要有一套安全、卫生、优质、标准化的柑桔栽培技术规范来指导生产,为此从2000年开始,我结合宝山地区柑桔生产的实际情况,对柑桔生产的各个主要操作技术环节进行了认真的探索研究,初步总结出了一套宝山区柑桔安全、卫生、优质、标准化的栽培技术操作规范,从而对宝山区温州蜜柑的品质标准、产量及质量指标、建园规划设计、柑桔防风林设置、桔苗培育及定植、幼年期和初结果期及盛果期土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、柑桔采收、桔园更新等技术进行规范。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 前言
• 第一部分 文献综述：国际、国内柑桔业发展现状与趋势
• 1 世界柑桔贸易情况
• 2 世界柑桔业的发展趋势
• 3 日本的柑桔生产
• 4 我国柑桔生产和贸易情况
• 5 我国温州蜜柑的产销现状
• 6 中国近五年柑桔业的变化
• 7 柑桔出口障碍
• 8 柑桔标准化栽培技术
• 9 有机栽培
• 第二部分 研究报告
• 第一章 宝山柑桔发展的历史及现状调查
• 1 研究材料与方法
• 2 二岛柑桔生产的现状
• 3 市场销售和效益情况分析
• 4 长兴、横沙二岛在发展柑桔生产中的经验与教训
• 第二章 宝山区柑桔安全卫生优质标准化技术研究
• 1 研究材料与方法
• 2 温州蜜柑桔园产量指标
• 3 宝山区温州蜜柑商品果品质标准
• 4 柑桔园规划设计
• 5 柑桔防风林设置
• 6 桔苗培育与定植
• 7 盛果期整形修剪及土肥水管理
• 8 柑桔病虫害防治研究
• 第三章 宝山区柑桔安全卫生优质标准化栽培技术规范
• 1 范围
• 2 柑桔产量、质量指标
• 3 规划设计
• 4 柑桔防风林
• 5 桔苗培育及定植
• 6 幼年期土肥水管理及整形修剪
• 7 初结果期土肥水管理及整形修剪
• 8 盛果期土肥水管理及整形修剪
• 9 病虫害防治
• 10 柑桔采收
• 11 桔园更新
• 全文结论、创新点
• 参考文献
• 致谢
• 附表1 （1978—2003年二岛柑桔面积、产量、产值统计表）