德兴饭店员工满意度提升策略研究

论文摘要

在当前的饭店业发展中，人才流动非常频繁，很多饭店都强烈意识到人才的竞争己经成为现代饭店竞争的热点。要想吸引和留住人才，酒店必须坚持以人为本，坚持可持续发展的经营理念，不断增强员工对工作的积极性和满意度，从而提升企业生产和管理水平，增强企业核心竞争力。因此，探究酒店员工满意度不高的原因、诊断员工流失状况、寻找提高员工满意度的策略，对于德兴饭店有一定的现实意义和实践价值。那么如何测量和评价员工工作满意度，采取哪些有效地管理措施来提高饭店员工的满意度，就成为饭店人力资源部必须解决的问题。本文在对长沙德兴饭店员工满意度现状调查的基础上，收集、整理各类相关资料，从薪酬体制、人力资源管理体制、企业文化和危机管理制度四个层面上分析了该酒店员工满意度不高的深层次原因，结合理论与星级酒店管理实际提出实用对策。在对德兴饭店调查样本数据分析的基础上，从研究中找出影响员工满意度的主要因素及深层次原因，并提出管理改进对策，包括把好员工招聘录用关，完善薪酬管理体制，改进人力资源管理体制，在为酒店创造良好的发展空间的同时，也为员工自身的发展提供空间，便于提高员工的满意度；营造优秀的企业文化，为酒店的创新和发展提供源源不断的精神动力；坚持科学化的管理，为员工提供良好的学习、发展空间，为优秀员工提供良好完善的内部晋升机会。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 目录
• 第1章 绪论
• 1.1 选题背景及意义
• 1.1.1 选题背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 文献综述
• 1.2.1 员工满意度的定义
• 1.2.2 员工满意度的相关理论
• 1.2.3 员工满意度的影响因素及测评
• 1.3 研究思路、方法和内容
• 1.3.1 研究思路
• 1.3.2 研究方法
• 1.3.3 研究内容
• 第2章 德兴饭店员工满意度现状与问题分析
• 2.1 饭店员工满意度的环境因素分析
• 2.1.1 德兴饭店简介
• 2.1.2 饭店人力资源管理现状
• 2.1.3 饭店面临的竞争形势
• 2.2 德兴饭店员工满意度的问卷调查分析
• 2.2.1 问卷调查的样本
• 2.2.2 问卷调查的实施
• 2.2.3 德兴饭店员工满意度的分析
• 2.3 员工满意度影响因素的综合分析
• 2.3.1 员工自身因素
• 2.3.2 学校教育因素
• 2.3.3 酒店因素
• 2.3.4 外部环境因素
• 第3章 德兴饭店提高员工满意度的策略
• 3.1 建立科学有效的薪酬管理体系
• 3.1.1 构建“宽带薪酬”的薪酬管理体制
• 3.1.2 提高酒店福利待遇和完善奖金分配制度
• 3.1.3 加强长期激励
• 3.2 完善人力资源管理制度
• 3.2.1 雇佣合适的员工
• 3.2.2 为员工提供畅通的晋升渠道
• 3.2.3 完善人力资源培训制度
• 3.2.4 协助员工设计职业生涯规划
• 3.2.5 丰富工作内容
• 3.3 塑造优秀的企业文化
• 3.3.1 建设以人为本的企业文化
• 3.3.2 构建以绩效为导向的企业文化
• 第4章 提高员工满意度的障碍与保障措施
• 4.1 实施过程中遇到的障碍
• 4.1.1 观念的障碍
• 4.1.2 体制的障碍
• 4.1.3 管理者素质的障碍
• 4.1.4 沟通与反馈的障碍
• 4.2 实施的保障措施
• 4.2.1 科学的组织招聘
• 4.2.2 建立合理的薪酬体系
• 4.2.3 提供交叉培训设计职业生涯规划
• 4.2.4 加强与员工沟通和交流
• 结论
• 参考文献
• 致谢
• 附录 A 攻读学位期间发表的学术论文目录
• 附录 B 饭店员工工作满意度调查问卷