大棚栽培对‘大五星’枇杷生长发育、产量品质及经济效益的影响

论文摘要

本试验以四川省成都市双流县永兴镇枇杷博览园中12a生‘大五星’枇杷为试验材料,在管理水平一致的前提下,通过测试分析大棚栽培和露地栽培条件下的‘大五星’枇杷生长环境、枝梢生长动态、果实生长动态、物候期、品质、产量及经济效益,探讨了大棚栽培对‘大五星’枇杷果实采收时期、产量品质、病虫等方面的影响,试验结果表明：1、大棚栽培与露地栽培相比,环境因子发生了变化,主要体现在：（1）由于棚膜阻挡了太阳光的直接照射,使大棚内的光照强度比露地同一高度的光强减弱50%以上,其中透射光在晴天减少58%,地面反射光减少60%,形成了大棚在的弱光环境,（2）大棚栽培可平均提高土壤温度2.5℃,空气温度2℃；（3）大棚环境是一个相对的密封环境,这就为枇杷的生长发育提供了一个相对稳定湿度条件（4）大棚内地面覆膜可以改善大棚内光环境,其中银灰色反光膜改善光环境的效果最好,黑膜的效果最差。2、大棚栽培对‘大五星’枇杷春梢抽发和生长有一定的影响。大棚栽培的‘大五星’枇杷春梢抽发比露地提前9d,前期枝梢伸长生长和加粗生长速率都大于露地栽培,后期枝梢伸长生长和加粗生长速率都低于露地栽培。3、大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长有一定的影响。‘大五星’果实生长呈“S”型增长,即慢-快-慢。大棚栽培枇杷的果实缓慢增长时间要短于露地栽培的；大棚栽培的果实快速生长时间早于露地栽培的。大棚栽培的果实比露地栽培的先达到第二次缓慢生长期（即成熟期）。4、大棚栽培对‘大五星’枇杷物候期有一定影响。与露地栽培相比,大棚栽培的‘大五星’枇杷始花期提前6d,末花期提前8d,春梢抽发期提前9d,果实缓慢生长期提前5～7d,果实成熟期提前7d。5、大棚栽培对枇杷的低温冻害起一定的保护作用。2009年～2010年露地栽培的‘大五星’枇杷各组织器官冻害情况及其严重,花萼未合拢的冻害指数平均达到5以上；花萼合拢平均达40以上,幼果（横径≤1cm）平均达95以上,幼果（横径>1cm）平均达100,而同期的大棚栽培的‘大五星’枇杷各组织器官均为发现有冻害的发生。6、大棚栽培对病虫害的发生有一定的影响。有露地相比,果实锈病发病指数降低5.45,裂果率降低2%；果实日灼病的发生率提高6%左右,缩果病提高1%左右,炭疽病提高0.5%左右。7、大棚栽培对‘大五星’枇杷的果实品质有一定影响。与露地栽培相比,大棚栽培的‘大五星’枇杷单果重增加了8g左右,果实直径增加3-5mm；可食率提高了2%,可溶性固形物降低1.91%,可溶性总糖降低1.42%,果实硬度降低0.29kg/cm2,总酸含量增加0.11%。8、大棚栽培对‘大五星’枇杷的产量和效益有一定的影响。与露地栽培相比,大棚栽培枇杷的产量高达7729.75 kg/hm2,单位面积产量提高了19.6%；大棚栽培产值达216432.72元/hm2,产值提高了2.4倍；纯收益113607.72元/hm2,是露地栽培的1.8倍。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 研究概况
• 1.1 设施栽培中空气温湿度对果树生长发育的影响
• 1.2 设施栽培内土壤温湿度对果树生长发育的影响
• 1.3 光照条件对果树生长发育的影响
• 1.4 枇杷冻害的研究概况
• 2 引言
• 2.1 研究的目的和意义
• 2.2 试验设计路线
• 2.3 主要研究内容
• 3 材料及方法
• 3.1 材料
• 3.1.1 试验材料
• 3.1.2 试验地基本情况
• 3.1.3 试验处理
• 3.2 方法
• 3.2.1 树体基本性状调查
• 3.2.2 土壤基础养分分析
• 3.2.3 大棚内外光照及温湿度观测
• 3.2.4 大棚内外‘大五星’枇杷生物学特性调查
• 3.2.5 枇杷花果冻害指数调查
• 3.3 果实品质分析
• 3.3.1 果实外观指标的评定
• 3.3.2 果实内在指标的测定
• 3.4 产量及经济效益分析
• 3.5 试验数据处理及分析
• 4 结果与分析
• 4.1 试验植株基本性状比较
• 4.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷生长发育的影响
• 4.2.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷物候期的影响
• 4.2.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷枝梢生长的影响
• 4.2.3 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长的影响
• 4.3 大棚环境因子对‘大五星’枇杷生长发育的影响
• 4.3.1 温度对‘大五星’枇杷生长发育的影响
• 4.3.2 湿度对‘大五星’枇杷生长发育的影响
• 4.3.3 光照对‘大五星’枇杷生长发育的影响
• 4.4 大棚栽培对‘大五星’枇杷霜冻害及果实病害的影响
• 4.4.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷霜冻害的影响
• 4.4.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实病害的影响
• 4.5 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实品质、产量及经济效益的影响
• 4.5.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实品质的影响
• 4.5.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实产量及经济效益的影响
• 5 讨论与小结
• 5.1 大棚对枇杷栽培环境光照的影响
• 5.2 温湿度与枇杷生长发育的关系
• 5.3 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长发育动态的影响
• 5.4 大棚栽培对‘大五星’枇杷冻害及生理病害的影响
• 5.5 大棚栽培对‘大五星’枇杷经济效益的影响
• 5.6 成都地区大五星大棚栽培的一些建议
• 参考文献
• 致谢
• 附录 成都地区大棚枇杷栽培管理技术
• 本论文试验经费支助项目
• 攻读硕士期间发表的学术论文