本文主要研究内容
作者江玉祥（2019）在《从东坡肉到东坡肘子》一文中研究指出：北宋眉山苏轼,是我们四川老乡中名气最大的一位文人。他不但能文能诗,一代文豪,而且喜食善饮,自称深谙饮食之道的老饕。何谓"老饕",说通俗点,就叫"馋鬼"。馋鬼不等于饿痨,特别对"腹有诗书气自华"的东坡居士而言,他的馋不仅基于生理需求,而已发展成一种艺术趣味。就拿猪肉来说,是一种最普通的肉食,被人称为"广大教主",经苏东坡《猪肉颂》一介绍,便被人称为"东坡肉",流传千载。真是"食以人传",又岂止食而已。自宋代以降,以东坡命名的食物、器物以至衣物,层出不穷,诸如"东坡肉""东坡腿""东
Abstract
bei song mei shan su shi ,shi wo men si chuan lao xiang zhong ming qi zui da de yi wei wen ren 。ta bu dan neng wen neng shi ,yi dai wen hao ,er ju xi shi shan yin ,zi chen shen an yin shi zhi dao de lao tao 。he wei "lao tao ",shui tong su dian ,jiu jiao "chan gui "。chan gui bu deng yu e lao ,te bie dui "fu you shi shu qi zi hua "de dong po ju shi er yan ,ta de chan bu jin ji yu sheng li xu qiu ,er yi fa zhan cheng yi chong yi shu qu wei 。jiu na zhu rou lai shui ,shi yi chong zui pu tong de rou shi ,bei ren chen wei "an da jiao zhu ",jing su dong po 《zhu rou song 》yi jie shao ,bian bei ren chen wei "dong po rou ",liu chuan qian zai 。zhen shi "shi yi ren chuan ",you qi zhi shi er yi 。zi song dai yi jiang ,yi dong po ming ming de shi wu 、qi wu yi zhi yi wu ,ceng chu bu qiong ,zhu ru "dong po rou ""dong po tui ""dong
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自文史杂志的江玉祥，发表于刊物文史杂志2019年03期论文，是一篇关于,文史杂志2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自文史杂志2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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