矿质营养水平对砀山酥梨营养生长和果实品质的影响

论文摘要

砀山酥梨是我国梨的主栽品种,目前约占中国梨栽培总面积的1/4。近年来,由于管理粗放、生产投入减少等原因,砀山酥梨的品质下降明显。为此,已有很多关于砀山酥梨优质丰产栽培技术等方面的研究。但是关于砀山酥梨平衡施肥方面的研究较少,在生产中得到应用的成熟技术更少,在砀山地区,砀山酥梨的施肥目前仍主要凭经验,造成土壤和树体的养分失衡。本研究以砀山酥梨为试材,在分析砀山酥梨果园土壤及叶片营养含量的基础上,采用叶营养分析与叶面施肥相结合的方法,对缺乏K、B、Mg元素的砀山酥梨植株施以不同浓度的K、B、Mg叶面肥,研究了砀山酥梨对K、B、Mg三种矿质元素的吸收规律及施肥效应,获得了如下主要结果:1、砀山酥梨叶片K、B、Mg矿质元素含量动态变化规律,叶片内K含量变化的趋势为幼叶中K含量最高,随叶片生长含量明显下降,到果实成熟期时降到最低。叶片B素含量,随着新梢生长而上升,在新梢停长期含量最高,之后开始下降,呈现出低—高—低的变化趋势。叶片Mg素含量的动态变化和B素的基本相同,在幼叶中Mg含量较低,之后随着新梢的生长而上升,到新梢停长时,叶片中Mg含量最高,之后开始下降,到果实成熟时最低。2、叶片喷施不同水平（0.2%,0.4%,0.6%）的K肥（KCl）后,在0.2%～0.4%浓度范围内,叶片含K量随着施肥浓度的提高而增加。适量施K抑制了砀山酥梨新梢的生长,显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量;提高了砀山酥梨果实的可溶性糖、可溶性固形物、Vc含量和果肉硬度。综合果树生长、果实品质及经济效益等因素,砀山酥梨树体缺K时,在果实膨大期（6～8月）,叶面喷施2～3次0.4%KCl效果最佳。3、叶面喷施不同水平（0.2%,0.3%,0.4%）的B肥（硼砂）后,在0.2%～0.3%范围内,叶片含B量随着施肥浓度的提高而增加。适量施B促进了砀山酥梨新梢生长,显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量;提高了砀山酥梨果实的可溶性糖、可溶性固形物含量和果肉硬度,降低了果实含酸量。综合果树生长、果实品质和生产成本等因素,砀山酥梨树体缺硼时,在新梢生长期（4～7月）,叶面喷施2～3次0.3%硼肥效果最好。4、叶面喷施不同水平（1%,2%,3%）的镁肥（MgSO4）后,在1%～2%浓度范围内,叶片含Mg量随着施肥浓度的提高而增加。适量施Mg显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量;提高了砀山酥梨果实的可溶性糖、Vc含量,降低了果实含酸量。综合果树生长、果实品质和生产成本等因素,砀山酥梨树体缺Mg时,在新梢生长期（4～7月）,叶面喷施2～3次2%MgSO4可以取得良好效果。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 目录
• 1 文献综述
• 1.1 矿质营养元素在梨树体内的分布运动规律
• 1.1.1 梨叶片内矿质元素含量标准值及叶片营养诊断
• 1.1.2 矿质元素在各器官中的分布和年周期变化规律
• 1.2 果树钾素营养研究进展
• 1.2.1 钾素对果树生长发育的作用机理
• 1.2.2 果树钾素失调症
• 1.2.3 钾对果树生长发育的实际效应
• 1.3 果树硼素营养研究进展
• 1.3.1 硼的生理功能
• 1.3.2 果树硼素失调症
• 1.3.3 硼对果树生长及果实品质的影响
• 1.4 果树镁素营养研究进展
• 1.4.1 镁的生理功能
• 1.4.2 果树镁素失调症
• 1.4.3 镁对果树的实际效应
• 2 引言
• 2.1 研究目的和意义
• 2.2 研究内容
• 2.2.1 砀山酥梨叶片中K、B、Mg矿质元素含量动态变化研究
• 2.2.2 叶片喷施K、B、Mg肥对砀山酥营养生长的影响
• 2.2.3 叶片喷施K、B、Mg肥对砀山酥梨果实品质的影响
• 2.2.4 砀山酥梨叶片K、B、Mg含量与果实品质相关性研究
• 2.3 技术路线
• 3 材料与方法
• 3.1 试验材料
• 3.2 试验方法
• 3.2.1 试验设计
• 3.2.2 叶样采集及预处理
• 3.2.3 叶片K、B、Mg含量测定
• 3.2.4 新梢生长量及叶面积、百叶重测定
• 3.2.5 叶绿素含量测定
• 3.2.6 果实品质测定
• 3.2.7 统计方法
• 4 结果与分析
• 4.1 叶面喷施钾肥对砀山酥梨营养生长及果实品质的影响
• 4.1.1 叶片钾素含量的动态变化规律
• 4.1.2 喷施钾肥对叶片钾素含量的影响
• 4.1.3 喷施钾肥对砀山酥梨营养生长的影响
• 4.1.4 喷施钾肥对砀山酥梨果实品质的影响
• 4.1.5 叶片钾素含量与果实品质的相关性
• 4.2 叶面喷施硼肥对砀山酥梨营养生长和果实品质的影响
• 4.2.1 砀山酥梨叶片硼素含量的动态变化规律
• 4.2.2 喷施硼肥对叶片硼素含量的影响
• 4.2.3 喷施硼肥对砀山酥梨营养生长的影响
• 4.2.4 喷施硼肥对砀山酥梨果实品质的影响
• 4.2.5 叶片硼素含量与果实品质的相关性
• 4.3 叶面喷施镁肥对砀山酥梨植株营养生长及品质的影响
• 4.3.1 砀山酥梨叶片镁素含量的动态变化规律
• 4.3.2 喷施镁肥对叶片镁素含量的影响
• 4.3.3 喷施镁肥对砀山酥梨营养生长的影响
• 4.3.4 喷施镁肥对砀山酥梨果实品质的影响
• 4.3.5 叶片镁素含量与果实品质的相关性
• 5 讨论
• 5.1 砀山酥梨叶片中K、B、Mg矿质元素含量动态变化
• 5.2 喷施钾肥对砀山酥梨营养生长和果实品质的效应
• 5.3 喷施硼肥对砀山酥梨营养生长和果实品质的效应
• 5.4 喷施镁肥对砀山酥梨营养生长和果实品质的效应
• 5.5 砀山酥梨叶片K、B、Mg含量与果实品质的相关性
• 6 结论
• 6.1 砀山酥梨叶片中K、B、Mg矿质元素含量动态变化规律
• 6.2 叶面喷施钾肥对砀山酥梨营养生长和果实品质的影响
• 6.3 叶面喷施硼肥对砀山酥梨生长和果实品质的影响
• 6.4 叶面喷施镁肥对砀山酥梨生长和果实品质的影响
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介
• 在研期间发表学术论文