苜蓿干草优化调制技术研究

论文摘要

干草是草食家畜舍饲期的主要饲料之一,制备和贮藏大量品质优良的干草,是草食家畜顺利度过冬春枯草季节的重要保证。本文通过分析研究苜蓿干草在物理处理和化学处理下的水分散失规律、主要营养价值指标、叶片损失率及显微结构等方面,以求筛选出苜蓿干草的优化调制技术,为内蒙古地区畜牧业发展和农牧民生产活动提供技术支持和理论依据。论文试验结果表明:（1）对比各物理处理方式,水泥地+（切短+压扁）处理苜蓿干草水分散失最快,叶片损失最少,营养成分保持最好,为单独采用物理处理的最佳方式。且在水泥地进行苜蓿干草调制较田地效果好。（2）对比各化学处理方式,喷施2%K2CO3溶液处理苜蓿干草水分散失最快,叶片损失最少,营养成分保持最好,为单独采用化学处理的最佳方式。（3）在物理处理和化学处理共同作用下,以切短+压扁+2%K2CO3溶液处理苜蓿干草水分散失最快,营养成分保持最好。（4）通过用不同干燥方法调制苜蓿干草,从苜蓿茎叶显微结构方面进行对比解释苜蓿干草优化调制条件:切短+压扁+2%K2CO3溶液处理较其他各处理可明显加快苜蓿的干燥速度,有效的减少苜蓿叶片的损失,更好的保存苜蓿干草营养成分的含量。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 前言
• 1.1 论文提出的背景
• 1.2 苜蓿干草的市场前景
• 1.3 干草调制技术研究
• 1.3.1 干草调制机理
• 1.3.2 干草调制工艺
• 1.4 干草质量评定标准
• 1.4.1 感官方面
• 1.4.2 营养成分
• 1.5 化学干燥剂对苜蓿干草显微结构的影响
• 1.6 论文研究目的及意义
• 2 试验研究材料与方法
• 2.1 试验区域概况
• 2.1.1 地理位置
• 2.1.2 气候特征
• 2.1.3 试验原料
• 2.2 试验时间
• 2.3 仪器设备
• 2.4 试验研究方法
• 2.4.1 分析样品的采集
• 2.4.2 分析样品的制备
• 2.4.3 常规营养测定方法
• 2.4.4 显微结构观察方法
• 2.5 试验设计
• 2.5.1 苜蓿干草优化调制条件筛选试验
• 2.5.2 苜蓿干草茎叶显微结构对比试验
• 2.6 数据处理方法
• 3 结果与分析
• 3.1 收获期对苜蓿干草营养成分的影响
• 3.2 物理处理对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.2.1 感官评定
• 3.2.2 物理处理对苜蓿干草干燥速率的影响
• 3.2.3 物理处理对苜蓿干草营养成分含量的影响
• 3.3 化学处理对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.3.1 感官评定
• 3.3.2 化学处理对苜蓿干草干燥速率的影响
• 3.3.3 化学处理对苜蓿干草营养成分含量的影响
• 3.4 物理处理和化学处理共同作用对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.4.1 物理处理结合喷施 NaHCO对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.4.2 物理处理结合喷施 K2C03 对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.5 晾晒时间对苜蓿干草营养品质的影响
• 3.5.1 苜蓿干草晾晒时间与营养成分变化规律的研究
• 3.5.2 苜蓿干草晾晒时间对其茎叶比和叶片损失率的影响
• 3.6 苜蓿干草优化调制条件的筛选
• 3.7 干燥方法对苜蓿干草茎、叶显微结构的影响
• 3.7.1 对照处理苜蓿茎、叶片显微结构
• 3.7.2 压扁处理苜蓿茎叶显微结构
• 3处理后苜蓿茎叶的显微结构'>3.7.3 3%NaHCO₃处理后苜蓿茎叶的显微结构
• 3.7.4 2%KCO处理后苜蓿茎叶的显微结构
• 3处理后苜蓿茎叶的显微结构'>3.7.5 压扁+3%NaHCO₃处理后苜蓿茎叶的显微结构
• 3.7.6 压扁+2%KCO处理后苜蓿茎叶的显微结构
• 4 讨论
• 4.1 物理处理对苜蓿干草调制作用的探讨
• 4.2 化学处理对苜蓿干草调制作用的探讨
• 4.3 物理处理结合化学处理对苜蓿干草调制作用的探讨
• 4.4 各干燥方式对苜蓿茎、叶显微结构的影响
• 5 结论
• 致谢
• 参考文献
• 作者简介