庆阳市苹果产业化发展存在的问题与对策

论文题目: 庆阳市苹果产业化发展存在的问题与对策

论文类型: 硕士论文

论文专业: 农业推广

作者: 张永明

导师: 张显

关键词: 苹果产业化,问题,对策,庆阳市

文献来源: 西北农林科技大学

发表年度: 2005

论文摘要: 苹果不仅是世界上栽培面积广,产量高的果树之一,也是我国北方的主要栽培树种。近年来,随着生产力和市场经济的进一步发展,一家一户小规模的分散经营方式与日益全球化的大农业发展极不适应,产业化发展已成为果树发展的必然趋势。甘肃省庆阳市苹果的栽培面积仅次于杏,居第二位。苹果作为振兴庆阳经济的一大主要产业受到了各方面的重视。发展苹果产业对提高农民收入,推动地方经济发展有重要意义。但到目前为止,庆阳市对苹果产业发展中存在的问题缺乏系统的研究。本文运用理论分析与实际调查相结合的方法,对影响庆阳市苹果产业化发展的因素进行分析,找出苹果产业化发展存在的主要问题是: 1.品种结构、布局不合理,单产低,品质差,不能适应市场需求,经济效益不高。 2.果园管理粗放,病毒浸染率高,采后处理跟不上市场要求,优质果率低。 3.品牌形象差,市场竞争力不强。 4.政府工作方法单一,服务意识不强,挫伤了农民发展苹果产业的积极性。 针对上述存在的问题,提出庆阳市苹果产业化发展的意见、建议和对策,并从组织上、制度上、技术上采取如下保障措施促进苹果产业发展。 1.合理布局,优化品种结构。在庆阳市南部以栽培鲜食品种为主,北部主要发展高酸型加工品种,另外调整早、中、晚熟品种的比例为5:20:75。 2.以科技为支撑,加强栽培管理,提高苹果品质。具体措施是:(1)改善灌溉条件,减少水分浪费,做好雨水集流工程。(2)科学施肥,平衡营养,强调肥水耦合效应。(3)精细修剪,调整光路,使亩枝量维持在6-8万条左右。(4)加强花果管理,增强采后处理能力,提高果实的品质。(5)预防为主,综合防治病虫危害,减少农药用量,为生产绿色果品提供保证。 3.突出地方特色,增强品牌意识,加大宣传力度,提高苹果市场流通的组织化程度,引导建立各种形式的农民合作组织。 4.完善政府职能,改变工作作风,增强服务意识,促进产业化健康发展。 总之,在充分考虑庆阳市经济发展和人民整体生活水平的同时,要充分重视苹果产业化发展,做好技术引进和管理人才的培训,积极探索能够实现高效益的苹果产业化管理模式。

论文目录:

中文摘要

ABSTRACT

第一章 文献综述

1.1 引言

1.2 国内外苹果生产概况

1.2.1 世界苹果生产情况1

1.2.2 中国苹果产业发展现状

1.3 苹果产业化发展的理论基础

1.3.1 “农业产业化”的概念

1.3.2 “农业产业化”的基本内涵

1.4 研究的内容、目的意义

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究的目的意义

第二章 庆阳市苹果产业发展概况

2.1 庆阳市的自然环境

2.2 庆阳市苹果栽培历史

2.3 庆阳市苹果产业发展现状分析

2.3.1 庆阳市发展苹果优势分析

2.3.2 庆阳市发展苹果目前存在的主要限制因素

第三章 庆阳苹果产业化发展中存在的问题

3.1 苹果的质量问题

3.1.1 苹果品质的内涵

3.1.2 我国对苹果质量发展的要求

3.1.3 影响苹果质量的因素

3.1.4 庆阳市苹果质量存在的问题

3.2 庆阳市苹果栽培管理中存在的问题

3.2.1 关于适地适栽的问题

3.2.2 土肥水管理中存在的问题

3.2.3 整形修剪中存在的问题

3.2.4 花果管理中存在的问题

3.3 关于苹果市场的问题

3.3.1 庆阳市苹果营销模式

3.3.2 苹果市场方面存在的主要问题

3.4 苹果产业化中龙头企业的问题

3.4.1 缺乏大型的龙头企业

3.4.2 企业与果农之间缺乏联系

3.5 庆阳市政府与苹果产业化的问题

3.5.1 政府对苹果产业化发展重视不够

3.5.2 政府工作方法单一，挫伤了农民的积极性

3.5.3 政府的服务职能发挥不够

第四章 庆阳市苹果产业化发展对策

4.1 合理布局，优化品种结构

4.2 加强栽培管理，提高苹果质量

4.2.1 加强土肥水管理

4.2.2 不断提高修剪水平

4.2.3 加强花果管理

4.2.4 合理用药，综合防治病虫危害

4.2.5 深化苹果的采后处理

4.3 加强营销管理，加大宣传力度

4.3.1 加强信息沟通，准确了解供求信息

4.3.2 建立苹果批发市场和销售网络

4.3.3 增强品牌意识，提高苹果市场流通的组织化程度

4.3.4 积极探索适合庆阳市苹果发展的营销模式

4.3.5 改善营销管理，拓宽发展思路

4.4 增加科技含量，提高科技成果的转化率

4.4.1 增加科技投入，提高科技成果转化率

4.4.2 完善服务体系，加快科技成果的转化

4.4.3 抓好科研和人才培训，加强苹果配套技术的研究

4.5 完善政府职能，促进苹果产业化发展

4.5.1 加强相关制度建设，保证苹果产业的健康发展

4.5.2 强化政府在苹果产业中的宏观指导作用

4.5.3 加强苹果产业的社会化服务体系建设

参考文献

致谢

作者简介

发布时间: 2007-04-06

参考文献

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