大葱抽薹机理与调控技术研究

论文摘要

大葱先期抽薹严重制约大葱品质和产量,因此在大葱生产中应控制先期抽薹;但是在大葱育种时,为了缩短育种周期、加快育种进程,需要促进大葱提早抽薹。因此,研究大葱的抽薹机理和掌握调控大葱抽薹的关键技术对于大葱栽培和育种工作都具有重要意义。为此,本试验研究了大葱植株形态指标、营养状况、播期、内源激素和积温与大葱抽薹的关系,以及苗龄、低温和生长调节剂处理对大葱抽薹的影响及调控。主要结果如下:1.通过对大葱抽薹植株与未抽薹植株的营养指标和4种内源激素含量的测定发现,大葱抽薹越冬前植株需要有一定的营养积累;越冬前大葱植株较低水平的N含量和较高水平的C/N有利于抽薹开花,越冬后大葱植株中的P、K含量与抽薹呈正相关;较高水平的ABA含量对大葱抽薹具有促进作用,越冬前较低水平的IAA、GA3、ZR含量、越冬后抽薹前较高水平的IAA、GA3、ZR含量有利于大葱抽薹。2.播期越早株高、茎粗越大,叶片数越多,抽薹率和抽薹指数越高,抽薹越早,越冬前植株株高、茎粗、发生的叶片数与抽薹率呈正相关;冬前积温值与大葱形态指标和抽薹率呈正相关,冬前积温值高,有利于越冬前大葱植株发育,对提高大葱的抽薹率、提早抽薹有利。3.自然条件下未发生抽薹的处理在温室内正常抽薹,且播期越早抽薹率越高;各参试品种表现存在差异,章丘大梧桐平均抽薹率最高,鲁葱三号次之,鲁葱一号则表现出较强的耐抽薹性。低温试验各试验因素对大葱抽薹影响的效应顺序是:处理时间>品种>苗龄>温度;低温处理时间越短抽薹率越高;各参试品种中章丘大梧桐抽薹率最高;苗龄越大抽薹率越高;5℃处理抽薹率最高,9℃次之,1℃效果最差。促进抽薹最佳处理组合M3P2W2S1,即9月15日播种的章丘大梧桐置于5℃低温下处理15d。4.大葱抽薹临界生理苗龄为株高13cm、茎粗0.3cm、全叶片数3叶左右,冬前临界活动积温为970℃（≥5℃）、770℃（≥10℃）,有效积温为610℃（≥5℃）、540℃（≥10℃）,达到此标准以上植株在经过400℃、110℃左右的0～10℃、0～7℃低温积温或者210℃、80℃左右的0～10℃、0～7℃有效低温积温即可完成春化进而发生抽薹。5.越冬前播种期的早晚对大葱抽薹的影响最大,生长调节剂施用时期对大葱抽薹的影响最小;与对照相比,IAA、MH对大葱抽薹的影响显著,IAA处理显著促进大葱抽薹,而MH处理对大葱抽薹有显著抑制作用。本试验促进大葱抽薹的最佳组合为（A1B2C1D2）,即8月31日播种（第一播期）、越冬后（3月5日）喷施30mg·L-1的IAA;本试验抑制大葱抽薹的最佳组合为（A2B1C4D3）:9月20日播种（第二播期）、越冬前（10月30日）喷施300 mg·L-1的MH。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 1 引言
• 1.1 试验立题背景与意义
• 1.2 蔬菜抽薹机理研究进展
• 1.2.1 环境条件对蔬菜抽薹的影响
• 1.2.2 内源激素对抽薹的效应
• 1.2.3 蔬菜抽薹分子水平研究现状
• 1.3 蔬菜抽薹调控技术研究
• 1.3.1 品种选择
• 1.3.2 播期调控
• 1.3.3 外施激素和生长调节剂
• 1.3.4 栽培管理技术
• 1.4 存在的问题与不足
• 1.4.1 研究蔬菜范围不够广泛
• 1.4.2 研究内容不够深入
• 1.4.3 研究成果未能形成调控技术体系
• 2 材料与方法
• 2.1 植物营养状况、内源激素变化与抽薹的关系
• 2.1.1 供试材料
• 2.1.2 试验设计
• 2.1.3 测定项目及方法
• 2.2 自然状态下植株形态指标、苗龄大小、积温与抽薹的关系
• 2.2.1 供试材料
• 2.2.2 试验设计
• 2.2.3 测定项目及方法
• 2.3 低温处理与大葱抽薹的关系
• 2.3.1 供试材料
• 2.3.2 试验设计
• 2.3.3 调查项目
• 2.4 生长调节剂处理对抽薹的影响
• 2.4.1 供试材料
• 2.4.2 试验设计
• 2.4.3 调查项目
• 3. 结果与分析
• 3.1 植株营养状况、内源激素变化与抽薹的关系
• 3.1.1 抽薹与未抽薹植株干重、干物质含量及其变化
• 3.1.2 大葱植株N、P、K 含量、C/N 与抽薹的关系
• 3.1.3 内源激素与大葱抽薹的关系
• 3.2 自然状态下植株形态指标、苗龄大小、积温与抽薹的关系
• 3.2.1 越冬前植株形态指标与抽薹的关系
• 3.2.2 冬前积温与抽薹的关系
• 3.3 低温处理对大葱抽薹的影响
• 3.3.1 不同处理大葱温室、田间抽薹情况
• 3.3.2 各试验因素对大葱抽薹的影响
• 3.3.3 大葱春化有效低温积温
• 3.3.4 大葱抽薹适宜苗龄、积温
• 3.4 生长调节剂处理对抽薹的影响
• 3.4.1 各试验因素对大葱抽薹的影响
• 3.4.2 自然条件下不同播种期对大葱抽薹的影响
• 3.4.3 生长调节剂种类对大葱抽薹的影响
• 3.4.4 生长调节剂浓度对大葱抽薹的影响
• 3.4.5 生长调节剂施用时期对大葱抽薹的影响
• 3.4.6 最佳优化组合方案
• 4. 讨论
• 4.1 植物营养状况和激素含量变化对抽薹的影响
• 4.2 自然条件下植株形态指标、苗龄大小、积温与抽薹的关系
• 4.3 生长调节剂处理对抽薹的影响
• 5. 结论
• 参考文献
• 致谢
• 攻读硕士学位期间发表论文