不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响

论文摘要

本文研究了不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵特征的影响。采用单因子试验设计,按体重相近原则,将60只35±2d断奶新西兰肉兔分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复4只兔。3个处理的饲粮按等能等氮、纤维组成模式相同原则进行配制,ADF含量分别为15%（低）、20%（中）和25%（高）,饲养试验进行28d。饲养实验结束后进行屠宰试验,分析不同ADF水平饲粮对肉兔胃肠道发育、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响。试验结果如下:1)饲粮ADF水平显著影响肉兔生产性能。试兔ADFI随饲粮ADF水平提高而极显著增加（P＜0.01）。中、低ADF水平饲粮的饲料效率分别高于高ADF水平组17.4%和14.6%（P＜0.01）。中ADF水平组试兔的生产性能好于高、低ADF水平组。试兔的腹泻率随ADF水平的提高极显著降低（P＜0.01）。2)高ADF水平饲粮可显著促进肉兔胃肠道发育、并显著影响肉兔肠粘膜形态结构,中、高ADF水平组试兔的胃、盲肠重量显著高于低ADF水平组（P＜0.05）。高、低ADF水平组空肠绒毛高度分别比中ADF水平组降低了33.2%和19.1%（P＜0.01）,高ADF水平组隐窝深度比低、中ADF水平组增加了27.9%和27.8%（P＜0.01）,绒毛高度/隐窝深度降低了41.7%和68.8%（P＜0.01）。高纤维的不利效应大于低纤维。高ADF水平饲粮加速肉兔食糜排空,降低消化道内容物重量（P＜0.05）、降低空肠、回肠粘膜蔗糖、麦芽糖酶活性（P＜0.01）、营养物质的表观消化率（P＜0.05）。3)高ADF水平饲粮可促进试兔免疫器官发育、显著提高肠粘膜细胞因子和sIgA的分泌。中、高ADF水平组试兔的脾脏、胸腺的绝对重量和相对重量显著高于低ADF水平组（P＜0.05）;高ADF水平饲粮增加肠道淋巴细胞数量（P＜0.05）,促进肠道IL-2（P＜0.01）和sIgA的分泌（P＜0.05）。4)饲粮ADF水平显著影响试兔盲肠内环境。pH值、NH3-N浓度（P＜0.01）随饲粮ADF水平升高而升高:高ADF水平组盲肠内容物中TVFA降低（P＜0.05）,乙酸比例升高（P＜0.01）,丁酸比例降低（P＜0.05）;盲肠中纤维素降解酶活性随饲粮ADF水平增加极显著升高（P＜0.01）。综上所述,饲粮ADF水平可显著影响肉兔的生产性能、消化道发育、免疫功能、消化酶活性和营养物质的表观消化率。低ADF水平饲粮使断奶肉兔腹泻率升高,提高饲粮ADF水平有利于促进断奶肉兔的胃肠道发育、提高免疫功能、降低腹泻率,过高ADF水平损伤肠道粘膜、降低消化酶活和营养物质的表观消化率。肉兔腹泻率的降低与肠粘膜IL-2、sIgA的分泌增加有关。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 前言
• 2 文献综述
• 2.1 饲粮纤维的定义与测定
• 2.1.1 饲粮纤维的定义
• 2.1.2 纤维的测定方法
• 2.2 动物肠道粘膜免疫的组织结构基础
• 2.2.1 上皮内和固有层淋巴细胞
• 2.2.2 肠粘膜TH1/TH2系统及其细胞因子
• 2.2.3 分泌型免疫球蛋白A（sIgA）
• 2.3 肉兔对纤维的需要量
• 2.4 兔对饲粮纤维的消化能力
• 2.5 饲粮纤维对肉兔健康状况的影响
• 2.5.1 木质化纤维对肉兔的营养生理作用
• 2.5.2 可消化纤维对肉兔的营养生理作用
• 2.5.3 饲粮中木质化纤维与可消化纤维之间的关系
• 3 有待研究的问题
• 4 本试验目的与意义
• 5 试验研究内容
• 5.1 试验设计
• 5.2 饲粮配制
• 5.3 兔舍消毒及饮水清洁
• 5.4 饲养管理
• 5.5 测定指标与方法
• 5.5.1 生产性能指标与腹泻指数
• 5.5.2 胃肠道发育指标
• 5.5.3 免疫指标
• 5.5.4 肠道形态学指标
• 5.5.5 肠黏膜二糖酶、细胞因子以及sIgA
• 5.5.6 盲肠内环境指标
• 5.5.7 营养物质表观消化率指标
• 5.6 数据处理
• 6 试验结果
• 6.1 试兔的生产性能与腹泻率
• 6.2 试兔消化道发育
• 6.3 试兔营养物质消化率
• 6.4 试兔的免疫功能
• 6.5 试兔盲肠内环境及纤维降解酶活
• 7 分析与讨论
• 7.1 饲粮纤维对肉兔生产性能和健康状况的影响
• 7.2 饲粮纤维对肉兔消化道发育的影响
• 7.3 饲粮纤维对营养物质消化率的影响
• 7.4 饲粮纤维对试兔免疫功能的影响
• 7.5 饲粮纤维对肉兔盲肠发酵特征及相关酶活的影响
• 全文结论
• 参考文献
• 致谢
• 附:攻读硕士期间文章发表情况