本文主要研究内容
作者覃伟伟（2019）在《边疆牧民传统食品与木制盛食器特征及文化转型研究》一文中研究指出：牧民传统食品文化和木制盛食器文化是牧民饮食文化中的重要组成部分,在当下语境中该传统文化正在逐步淡出人们的生活,针对此问题从文化传承的角度寻求解决之道。通过对边疆牧民居住区实地调研和访谈,阐述了以哈萨克族牧民为代表的传统食品和木制盛食器的种类及特征,分析文化成因及文化转型(定居生活方式转变、生产方式多元化、各民族饮食文化交融演变等)的因素,提出继承途径和方法,实现牧民传统饮食文化继承与保护的同时,对当下边疆哈萨克族牧民定居、脱贫与致富都有着积极借鉴意义。
Abstract
mu min chuan tong shi pin wen hua he mu zhi cheng shi qi wen hua shi mu min yin shi wen hua zhong de chong yao zu cheng bu fen ,zai dang xia yu jing zhong gai chuan tong wen hua zheng zai zhu bu dan chu ren men de sheng huo ,zhen dui ci wen ti cong wen hua chuan cheng de jiao du xun qiu jie jue zhi dao 。tong guo dui bian jiang mu min ju zhu ou shi de diao yan he fang tan ,chan shu le yi ha sa ke zu mu min wei dai biao de chuan tong shi pin he mu zhi cheng shi qi de chong lei ji te zheng ,fen xi wen hua cheng yin ji wen hua zhuai xing (ding ju sheng huo fang shi zhuai bian 、sheng chan fang shi duo yuan hua 、ge min zu yin shi wen hua jiao rong yan bian deng )de yin su ,di chu ji cheng tu jing he fang fa ,shi xian mu min chuan tong yin shi wen hua ji cheng yu bao hu de tong shi ,dui dang xia bian jiang ha sa ke zu mu min ding ju 、tuo pin yu zhi fu dou you zhao ji ji jie jian yi yi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自昌吉学院学报的覃伟伟，发表于刊物昌吉学院学报2019年04期论文，是一篇关于牧民论文,传统食品论文,传统食品与盛器论文,文化转型论文,昌吉学院学报2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自昌吉学院学报2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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