克氏原螯虾的幼体发育及养殖密度对幼虾生长和摄食等的影响

论文摘要

近年来由于克氏原螯虾养殖展现出巨大的经济效益,长江中下游地区克氏原螯虾养殖得到了迅速发展。虾苗的培育是养殖过程中的重要环节,关系到养殖的效果与效益。本文对克氏原螯虾幼体发育和养殖密度对幼虾生长、摄食等的影响两方面进行了系统研究,以期更好地了解幼体和幼虾两连续的发育阶段的生物学变化,为克氏原螯虾幼体和幼虾培育提供理论和实践指导。研究结果如下:1.克氏原螯虾幼体期体重、全长分别由Ⅰ龄幼体0.005g、0.0482cm发育至Ⅳ龄幼体0.017g、1.031cm,拟合全长与体重的关系式:W=0.0162L1.5636,R2=0.9863。幼体的生活习性随发育的进行不断变化。2.克氏原螯虾幼体发育过程中,五种消化酶活力表现出两种变化模式。胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力在Ⅱ龄幼体期和Ⅳ龄幼体期较高,其中Ⅳ龄幼体期均活力最大,分别为4.492 U/mg prot与2.587 U/mg prot。淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶活力为先增大后减小,在Ⅲ龄幼体期三种酶活力达最大值,分别是2.749U/mg prot、2.802U/mg prot、0.307U/mg prot,均与Ⅳ龄幼体期酶活力比较无显著差异。酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和溶菌酶三种免疫相关酶活力变化趋势相同,先增大后减小,在Ⅲ龄幼体期三种酶活力达最大值,Ⅳ龄幼体期也维持较高的酶活力。3.克氏原螯虾幼体发育过程中,水分含量逐渐增大,Ⅰ龄幼体水分含量最小,占湿重的73.706%。总蛋白含量先减小后增大,从Ⅰ龄幼体至Ⅲ龄幼体逐渐减小,Ⅳ龄幼体增大,Ⅲ龄幼体总蛋白含量为干重的51.318%。总脂肪含量逐渐降低,Ⅱ龄幼体至Ⅲ龄幼体显著降低,从占干重31.179%减小至24.390%。碳水化合物含量在各幼体阶段变化不显著,其中Ⅰ龄幼体含量最大,占干重15.120%。总氨基酸含量变化与总蛋白含量相一致,在幼体发育早期逐渐减小,至Ⅲ龄幼体期氨基酸含量最小,为41.86%,Ⅳ龄幼体期又有所增加。各期幼体必需氨基酸中赖氨酸含量最高,非必需氨基酸中谷氨酸的含量最高。单个必需氨基酸含量与必需氨基酸总量的比值（A/E）在整个幼体发育过程中的变化基本趋于一致。4.以体重（0.015±0.004）g克氏原螯虾幼虾为研究对象,研究了50尾/m2、100尾/m2、300尾/m2、600尾/m2、900尾/m2五种养殖密度对克氏原螯虾幼虾生长、摄食等的影响。结果表明:各密度组幼虾的生长存在显著差异,体长、体重特定生长率、平均日增重、存活率和蜕壳率都随养殖密度的增大而减小;体长、体重变动系数随养殖密度的增大而增大。每组个体的平均摄食量和摄食率与养殖密度成反比。蛋白质定生长率、脂肪特定生长率和脂肪储积率随养殖密度增大呈减小趋势,蛋白质储积率呈增大趋势。5.五种养殖密度下,随养殖密度增大克氏原螯虾幼虾肝胰腺ACP活力减小,AKP活力先减小后增大;肌肉ACP活力先减小后增大,AKP活力减小;溶菌酶活力在肝胰腺和肌肉中均减小。葡糖糖、总蛋白和尿素氮含量在不同密度条件下变化较大。谷丙转氨酶活力在肝胰腺与肌肉中变化趋势均不明显。谷草转氨酶活力在肝胰腺中先随着养殖密度增大而增大,但在密度最大实验组减小;在肌肉中随着养殖密度增大先减小后增大。乳酸脱氢酶活力在肝胰腺中极低,在肌肉中随养殖密度增大先减小后增大。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第1章 引言
• 1.1 克氏原螯虾的分类地位和分布
• 1.2 甲壳动物幼体发育研究概况
• 1.2.1 环境因子对幼体发育的影响
• 1.2.2 幼体发育过程中消化酶研究
• 1.2.3 幼体发育过程中生化成分研究
• 1.2.4 克氏原螯虾幼体发育研究现状
• 1.3 甲壳动物养殖密度研究概况
• 1.3.1 养殖密度对甲壳动物生长存活的影响
• 1.3.2 养殖密度对氮磷收支的影响
• 1.3.3 养殖密度对非特异免疫系统的影响
• 1.4 研究目的及意义
• 第2章 克氏原螯虾幼体生长和生活习性研究
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 材料
• 2.1.2 实验方法
• 2.1.3 数据处理
• 2.2 结果
• 2.2.1 幼体发育期全长、体重
• 2.2.2 全长与体重形态参数关系
• 2.2.3 体重与全长比值变化
• 2.2.4 幼体生活习性
• 2.3 讨论
• 2.3.1 幼体生长参数关系
• 2.3.2 幼体生活习性
• 第3章 克氏原螯虾幼体消化酶和免疫相关酶活力的测定
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 材料
• 3.1.2 消化酶活力的测定
• 3.1.3 免疫相关酶活力的测定
• 3.1.4 数据处理
• 3.2 结果
• 3.2.1 幼体及成体消化酶活力
• 3.2.2 幼体免疫相关酶活力
• 3.3 讨论
• 3.3.1 幼体发育期消化酶活力变化
• 3.3.2 幼体与成体消化酶活力的关系
• 3.3.3 幼体发育期免疫相关酶变化
• 第4章 克氏原螯虾幼体主要生化成分的测定
• 4.1 材料与方法
• 4.1.1 材料
• 4.1.2 方法
• 4.1.3 数据处理
• 4.2 结果
• 4.2.1 幼体水分含量
• 4.2.2 幼体总蛋白含量
• 4.2.3 幼体总脂肪含量
• 4.2.4 幼体碳水化合物含量
• 4.2.5 幼体氨基酸含量与组成
• 4.3 讨论
• 4.3.1 幼体发育期生化成分变化
• 4.3.2 幼体发育期氨基酸变化
• 4.3.3 幼体发育期生化成分与消化酶的相关性
• 第5章 养殖密度对克氏原螯虾幼虾生长、摄食等的影响
• 5.1 材料与方法
• 5.1.1 材料
• 5.1.2 实验设计
• 5.1.3 样本的采集与保存
• 5.1.4 消化酶活力的测定
• 5.1.5 生化成分的测定
• 5.1.6 数据处理
• 5.2 结果
• 5.2.1 生长情况
• 5.2.2 死亡与蜕壳
• 5.2.3 密度与体重、体长关系
• 5.2.4 行为、摄食与饵料转化率
• 5.2.5 消化酶活力
• 5.2.6 生化成分
• 5.3 讨论
• 5.3.1 养殖密度对幼虾生长的影响
• 5.3.2 养殖密度对幼虾摄食与饵料系数的影响
• 5.3.3 不同养殖密度下摄食与消化酶关系分析
• 5.3.4 养殖密度对幼虾生化成分的影响
• 第6章 养殖密度对克氏原螯虾幼虾免疫相关酶和部分生理指标的影响
• 6.1 材料与方法
• 6.1.1 材料
• 6.1.2 免疫相关酶活力的测定
• 6.1.3 生理指标的测定
• 6.1.4 GPT、GOT、LDH活力的测定
• 6.1.5 数据处理
• 6.2 结果
• 6.2.1 免疫相关酶活力
• 6.2.2 常规生理指标
• 6.2.3 GPT、GOT、LDH活力
• 6.3 讨论
• 6.3.1 养殖密度对幼虾免疫相关酶的影响
• 6.3.2 养殖密度对幼虾生理指标的影响
• 6.3.3 养殖密度对克氏原螯虾幼虾代谢相关酶活力的影响
• 第7章 小结
• 7.1 主要结果
• 7.2 不足之处与展望
• 参考文献
• 致谢
• 攻读学位期间的研究成果