超临界萃取在天然产物中的应用研究

论文摘要

本文介绍了超临界流体技术的原理、特点、发展历史和现状等，并介绍了CO2的物理化学性质，及其作为超临界流体萃取溶剂提取天然产物时的优点。本文主要研究了超临界流体对蛋黄卵磷脂、白果、红花籽和中草药姜黄、云木香等的萃取工艺。在实验中对原料的处理方式及其影响进行了讨论。在对蛋黄卵磷脂的萃取实验中，还对其原料的造粒方式进行了比较和讨论，确定了合适的颗粒密度。在实验中通过正交实验设计，以物料萃取率为指标，对压力、温度和流量等因素进行了研究，讨论了这些因素对萃取的影响，并确定了适宜的工艺条件对提取出的产品进行了常规的理化指标测试。通过液相色谱和气相色谱-质谱联用仪等手段对提取物的化学成分进行了详细的分析。因为产品是属于药品和保健品，还相应进行了重金属和微生物等项目的检测。依据本文的小试成果，将蛋黄卵磷脂萃取工艺进行了工业化放大应用，并对放大中出现的问题进行了处理，取得了很好的结果。上述天然产物中，白果和红花籽未见有超临界萃取方法的报道。云木香的成分检测中检出了其它超临界提取研究中未见报道的有效成分。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 前言
• 1.1 超临界萃取的基本原理
• 1.2 SFE溶剂的选择
• 1.3 超临界流体的发展
• 1.4 超临界流体技术的应用
• 1.4.1 超临界流体色谱
• 1.4.2 超临界流体化学反应
• 1.4.3 超临界纳米材料制造技术
• 1.4.4 超临界萃取分离技术
• 1.4.5 超临界清洗技术
• 1.4.6 超临界高分子材料聚合技术
• 1.4.7 超临界染色技术
• 1.4.8 超临界流体干燥技术
• 1.4.9 超临界流体喷涂技术
• 1.5 本文的主要研究内容
• 第二章 实验设备、试剂及仪器
• 2.1 超临界萃取装置及操作流程
• 2.2 实验操作方法
• 2.3 其它设备
• 2.4 分析仪器
• 2.5 实验用试剂
• 第三章 蛋黄卵磷酯的萃取
• 3.1 蛋黄卵磷脂的主要成份
• 3.2 实验原料
• 3.3 分析测试项目
• 3.3.1 卵磷脂含量（PC）
• 3.3.2 理化指标
• 3.3.3 微生物指标
• 3.4 实验部分
• 3.4.1 原料造粒密度的确定
• 3.4.2 萃取工艺方案设计
• 3.4.3 正交实验结果
• 3.5 萃取影响因素的讨论
• 3.5.1 萃取温度对萃取的影响。
• 3.5.2 萃取压力对萃取的影响。
• 3.5.3 萃取时间对萃取的影响。
• 3.6 产品分析测试
• 3.7 产品的工业化放大生产
• 3.7.1 生产设备情况
• 3.7.2 工艺放大过程中的问题及处理
• 3.8 小结
• 第四章 姜黄油的萃取
• 4.1 姜黄的主要成份
• 4.2 实验原料
• 4.3 实验部分
• 4.3.1 萃取工艺方案设计
• 4.3.2 正交实验结果
• 4.4 影响因素的讨论
• 4.5 产品分析测试
• 4.5.1 产品的理化分析
• 4.5.2 产品的成份分析
• 4.6 小结
• 第五章 白果油的萃取
• 5.1 白果的主要成份
• 5.2 实验原料
• 5.3 实验部分
• 5.3.1 萃取工艺方案设计
• 5.3.2 正交实验结果
• 5.4 影响因素的讨论
• 5.5 产品分析测试
• 5.5.1 产品的理化分析
• 5.5.2 产品的成份分析
• 5.6 小结
• 第六章 云木香和红花籽的超临界萃取及分析
• 6.1 云木香的超临界萃取和GC/MS分析
• 6.1.1 云木香主要有效成份
• 6.1.2 实验原料
• 6.1.3 实验部分
• 6.1.4 产物分析
• 6.1.5 小结
• 6.2 红花籽的超临界萃取和GC/MS分析
• 6.2.1 红花籽油主要有效成份
• 6.2.2 实验原料
• 6.2.3 实验部分
• 6.2.4 产物分析
• 6.2.5 小结
• 总结
• 参考文献
• 致谢
• 附录
• 2萃取姜黄油的GC/MS分析相关谱图'>附录1 超临界CO₂萃取姜黄油的GC/MS分析相关谱图
• 2萃取白果油的GC/MS分析相关谱图'>附录2 超临界CO₂萃取白果油的GC/MS分析相关谱图
• 2萃取云木香油的GC/MS分析相关谱图'>附录3 超临界CO₂萃取云木香油的GC/MS分析相关谱图
• 2萃取红花籽油的GC/MS分析相关谱图'>附录4 超临界CO₂萃取红花籽油的GC/MS分析相关谱图