本文主要研究内容
作者袁玉菊,吴艳阳,刘嘉欣,谭明乾（2019）在《食品中荧光纳米颗粒的毒性及评价研究进展》一文中研究指出：荧光纳米颗粒是一种新型的纳米粒子。因其独特的光学性质,越来越多荧光纳米颗粒被设计用于食品添加剂或食品包装中。然而,大多数荧光纳米颗粒都含有高毒性元素,其在食品工业中使用的一个主要阻碍是其潜在的毒性。文章就目前对荧光纳米粒子毒性的相关研究简综述了荧光纳米颗粒在体内和体外潜在的毒性作用、毒性影响因素、常见的毒性评价方法以及荧光纳米颗粒与食品成分之间的相互作用,旨在为荧光纳米粒子在食品中的应用提供方向和安全性评价依据。
Abstract
ying guang na mi ke li shi yi chong xin xing de na mi li zi 。yin ji du te de guang xue xing zhi ,yue lai yue duo ying guang na mi ke li bei she ji yong yu shi pin tian jia ji huo shi pin bao zhuang zhong 。ran er ,da duo shu ying guang na mi ke li dou han you gao du xing yuan su ,ji zai shi pin gong ye zhong shi yong de yi ge zhu yao zu ai shi ji qian zai de du xing 。wen zhang jiu mu qian dui ying guang na mi li zi du xing de xiang guan yan jiu jian zeng shu le ying guang na mi ke li zai ti nei he ti wai qian zai de du xing zuo yong 、du xing ying xiang yin su 、chang jian de du xing ping jia fang fa yi ji ying guang na mi ke li yu shi pin cheng fen zhi jian de xiang hu zuo yong ,zhi zai wei ying guang na mi li zi zai shi pin zhong de ying yong di gong fang xiang he an quan xing ping jia yi ju 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自广州化工的袁玉菊,吴艳阳,刘嘉欣,谭明乾，发表于刊物广州化工2019年14期论文，是一篇关于荧光纳米颗粒论文,毒性论文,食品论文,广州化工2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自广州化工2019年14期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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