绍兴市观光农业发展现状及对策研究

论文摘要

本文在系统查阅前人研究资料的基础上,对发达国家和地区的观光农业经验做了分析。欧美地区的观光农业发展较早,日本和我国台湾地区的经验比较适合大陆借鉴。台湾发展观光农业的经验主要可以包括为政府扶持,农民和农协积极创新,法制建设比较健全,网站建设比较发达。作者还在前人研究的基础上,讨论了观光农业的内涵。认为观光农业是以促进农业和农村经济发展为目的,依托农业工程景观、田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,满足城乡居民休闲旅游需求的一种农业生产经营模式。同时作者还讨论了观光农业的基本特征和与观光农业相关的几个基本概念。基于国内外成功经验的分析和绍兴市观光农业快速发展需要借鉴相关经验的实际情况,作者对绍兴市发展观光农业作了系统调查。结果显示：绍兴市发展观光农业具有交通区位方便,临近地区消费需求旺盛,产业发展的综合基础优越等多方面有利因素。作者通过调查认为绍兴市的观光农业可以划分为自然生态型、科技观光型、民俗文化型、农事体验型、农业经贸型等五种类型。调查研究结果显示,绍兴市观光农业的发展为工商企业投资现代农业建设提供了一个良好的平台,拓展了农业的功能和发展空间,提高了农业的效益和产业的附加值,加速了农村劳动力转移,促进了农民就业和农民增收。作者还对绍兴地区比较有典型意义的“十里香雪梅海”农业观光园进行了案例分析,认为十里香雪梅海农业观光园的定位正确和特色明显,是其成功的原因之一,也值得绍兴市的观光农园借鉴。笔者还对绍兴市观光农业发展中的存在问题进行了分析,提出了相应的对策建议。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 引言
• 1 观光农业相关概念的解析与特征分析
• 1.1 观光农业相关的概念
• 1.1.1 观光
• 1.1.2 休闲
• 1.1.3 旅游
• 1.1.4 休闲和旅游的区别与联系
• 1.1.5 农业
• 1.1.6 休闲农业
• 1.1.7 旅游农业
• 1.1.8 观光农业
• 1.1.9 休闲农业区
• 1.1.10 休闲农场
• 1.1.11 观光农园
• 1.1.12 农家乐特色村
• 1.2 观光农业特征分析
• 1.2.1 是第一产业与第三产业的统一性
• 1.2.2 自然景观与人文景观、生产艺术的统一性
• 1.2.3 生产与生活、生态功能的统一性
• 1.2.4 科学技术与文化产业的一致性
• 1.2.5 个性化与多样化的一致性
• 2 观光农业的缘起和发展
• 2.1 观光农业的缘起
• 2.2 观光农业的发展
• 2.2.1 国外观光农业的发展进程
• 2.2.2 中国观光农业的发展
• 3 绍兴市观光农业的发展现状研究
• 3.1 绍兴市概况
• 3.2 绍兴市观光农业发展现状及规模
• 3.3 绍兴市观光农业典型案例分析—十里香雪梅海农业观光园
• 3.3.1 项目区位
• 3.3.2 十里香雪海农业观光园发展优势
• 3.3.3 项目定位与建设目标
• 3.3.4 园区产品特色
• 3.3.5 “十里香雪梅海”农业观光园榜样效应
• 3.4 绍兴市观光农业快速发展的根本原因
• 3.4.1 生产力水平大幅度提高产生了农业观光的需求
• 3.4.2 现代农业和农村发展的必然选择
• 3.4.3 城乡居民物质满足促使精神上产生的服务需求
• 3.4.4 城市化建设推动城乡一体化发展趋势的促成
• 3.4.5 农业科学技术的支持
• 4 绍兴市观光农业发展中存在的问题及对策
• 4.1 主要存在的问题
• 4.1.1 经营者对观光农业认识水平较低,缺乏对未来的规划
• 4.1.2 基础设施条件较差,卫生安全状况令人堪忧
• 4.1.3 经营管理不规范,缺乏约束机制
• 4.1.4 从业人员素质较低,缺乏服务意识
• 4.1.5 旅游产品单一,风格雷同,缺乏营销特色
• 4.2 促进绍兴市观光农业发展的基本思路
• 4.2.1 因地制宜原则
• 4.2.2 旅游需求原则
• 4.2.3 资源永续原则
• 4.2.4 农业促进原则
• 4.3 促进绍兴市观光农业发展的政策建议
• 4.3.1 统一认识,进一步重视发展观光农业
• 4.3.2 积极引导,促进观光农业有序健康发展
• 4.3.3 政策扶持,推动观光农业的发展
• 4.3.4 加强宣传,营造发展观光农业的良好氛围
• 4.4 绍兴不同类型的观光农业持续发展建议
• 4.4.1 自然生态型必须重视体现“自然”和“生态”两大核心
• 4.4.2 科技园区型要提升农业科技的含量
• 4.4.3 民俗文化型要充分挖掘历史文化内涵
• 4.4.4 “农家乐型”观光农业要加强规范管理
• 4.4.5 农业经贸型要拓宽经营范围
• 参考文献
• 个人简历
• 导师简介1
• 导师简介2
• 致谢