柠条营养价值及对荷斯坦育成母牛饲喂效果的研究

论文题目: 柠条营养价值及对荷斯坦育成母牛饲喂效果的研究

论文类型: 硕士论文

论文专业: 农业推广

作者: 周进军

导师: 李军,刘明祥

关键词: 柠条,瘤胃降解率,消化率,日增重

文献来源: 西北农林科技大学

发表年度: 2005

论文摘要: 为了评价柠条的营养价值和饲用效果,在大同地区采集开花期、结实期和往年生老枝,分别进行切碎、揉碎和粉碎加工处理。选用8月龄荷斯坦育成母牛54头,参考年龄和体重,采用随机区组设计分为9组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂花期切碎柠条、揉碎柠条、粉碎柠条,试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别饲喂结实期当年生切碎柠条、揉碎柠条、粉碎柠条,试验Ⅶ、Ⅷ和Ⅸ组分别饲喂往年生老枝切碎柠条、揉碎柠条、粉碎柠条,研究柠条对牛的饲喂效果。选用3头体况良好,年龄2岁左右,体重420kg±5kg,装有永久性瘤胃瘘管的改良西门答尔牛,采用常规全收粪法测定柠条消化率,采用瘤胃尼龙袋法测定柠条瘤胃动态降解情况。试验结果表明:(1)从开花期到结实期,NDF和ADF含量呈下降趋势,而CP、EE、OM和NFE呈上升趋势。往年生柠条养分含量与结实期柠条相比,NDF和ADF上升明显,CP、EE和NFE下降。从养分变化来看,结实期柠条粗蛋白高达16.16%,较老枝高93.76%(P<0.01),较开花期高14.29%;NDF含量46.08%,较开花期低38.30%(P<0.05),较老枝低55.88%(P<0.01)。(2)DM、OM、CP瘤胃降解率开花期显著高于结实期和老枝(P<0.05),结实期显著高于老枝(P<0.05)。NDF、ADF瘤胃降解率,开花期与结实期差异不显著(P>0.05),显著高于老枝(P<0.05)。(3)柠条OM消化率花期揉碎处理显著高于其它处理,结实期揉碎和花期切碎差异不显著,但显著高于其它处理。CP、NDF和ADF消化率均以花期揉碎最高,花期揉碎与结实期揉碎差异不显著,但显著高于其它处理。(4)每千克代谢体重柠条和日粮干物质采食量均以结实期较高;三种加工方式中,以粉碎采食量高。柠条采食率以结实期和揉碎处理最高。(5)平均日增重开花期平均为0.844kg、结实期平均为0.879 kg、往年生老枝平均为0.764 kg,以结实期为最好。切碎柠条日增重平均为0.838 kg、揉碎平均为0.863 kg、粉碎平均为0.786 kg,以揉碎处理日增重最高。(6)每千克日增重消耗精料,开花期平均为3.65 kg、结实期平均为3.51 kg、往年生老枝平均为4.05 kg,饲料转化效率以结实期较好。每千克增重消耗精料,切碎处理平均为3.69 kg、揉碎平均为3.58 kg、粉碎平均为3.94 kg,以揉碎处理消耗精料少,饲料转化效率高。(7)平均每千克日增重成本以结实期揉碎处理较低。平均每天每头牛利润,以结实期柠条揉碎处理利润最高,为1.496元。(8)开发利用柠条具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。

发布时间: 2007-04-06

参考文献

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柠条营养价值及对荷斯坦育成母牛饲喂效果的研究

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