食品原料学论文1500
2023-04-18阅读(453)
问:大学生职业生涯规划论文?
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问:自考食品科学与工程专业有哪些科目?
- 答:自考食品科学与工程专业科目:马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食裤空扰品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。
自考报名条件
1、中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制,均可按省教育考试院规定的时间和地点报名参加高等教育自学考试。
2、报考亏消自考本科段的考生,应带专科毕业证书和本人身份证到当地该专业的报名点报名。报考与所学专科专业不同的本科,根据专业的不同需要加试相应的课程。
3、具有国家承认的专科学历才可报考高等教育本科自学考试。
4、停考的专业,仅限在籍考生按有关文件规定报考。
5、对有特殊要求的专业,考生须按有关规定报考。考生办理本科毕业证书时,必须上交国家承认的专科及以上学历证书原件,否则,不予办理本科毕业证书。专科在读的考生也可以报考本科,只是领本科毕业证的时候必须要有专科毕业证。
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问:高昕的人物经历
- 答:现为中国海洋大学食品科学与工程学院教授。1991-1995年在青岛市食品研究所任职。1996-2003年在日本东京海洋大学留学,于2002年3月获得水产学博士学位。2003年9月至今在本校食品科学与工程信凳学院从事教学工作。主要研究方向:食品物性学、水产品加工与贮藏。目前承担的课程有《食品原料学》、《畜产食品工艺学》肢燃、《食品物性学》(硕士生课程)。2007年获教育部新世纪优秀人才荣誉称号并获得研究科学经费支持。先后主持国家863项目:《海水鱼类超低温速冻高值化技术的研究与开发》,教育部科学技术研究重点项历坦虚目:《海珍品流变学特性研究》,山东省中青年科学家科研奖励基金:《海洋鱼贝类物性学及其组织构造与流变学特性数值模型的研究》等国家省部级科研课题6项,市级科研课题1项。参加国家省部级科研课题8项,其中第二位2项,第三位1项。迄今为止,已30发表学术论文余篇,其中SCI收录文章6篇,EI收录1篇。发明专利3项。指导硕士生完成的论文《加热条件下刺参结构和流变学性质的变化》获得2005年度中国食品学会优秀论文二等奖。
987/09-1991/07,青岛海洋大学食品工程系,学士1991/09-1995/12,青岛市轻工业研究所,工程师1996/04-2002/03,日本东京水产大学食品生产学科,博士2002/04-2003/08,日本东京水产大学食品生产学科,博士后2003/09-至今,中国海洋大学食品科学与工程学院,教授2008/11-2009/05,日本东京海洋大学,高级访问研究员