论文摘要
世界农业发展出现许多问题,石油农业遇到不可克服的弊端,西方国家提出替代农业—有机农业。由于有机农业产量低,价格高,适合高收入人群,不适合发展中国家,发展中国家首先解决粮食数量安全问题,中国提出绿色农业,绿色农业落实不够,所以本文研究绿色种植业经济发展问题。本文研究的主要内容和创新之处如下:(1)以可持续发展为目标,用历史现状比较法深入分析替代农业的各种形态,结合中国国情分析西方的有机农业的利弊得失,得出发展绿色农业是我国农业的现实选择的结论。(2)设计中国绿色农业发展模式,对中国绿色农业实践体系进行构建,进行技术体系(包括绿色种植业要素、绿色种植业结构、绿色种植业的运行)和管理体系(包括绿色种植业制度、绿色种植业组织、绿色种植业产出)的建构。对绿色食品和有机食品的标准进行差距分析,执行具有中国特色的绿色农业标准的建议。(3)设计绿色种植业评价指标体系并进行实证分析。设计出绿色种植业评价指标体系,一个一级指标绿色种植业发展水平;七个二级指标包括技术体系,管理体系,认证体系,监管体系,社会效益,生态效益,经济效益;二十四个三级指标包括种植技术,环境监测技术,信息技术,品种技术,人力资源,标准体系,市场体系,制度体系,认证主体,认证对象,认证依据,认证程序,省环境监测中心对环境的监测,省绿办指定检测机构,绿色食品标志的使用检验,人类健康,保护环境,食物安全,生物圈自然生命循环,生物多样性,土壤生物活动,提高农民收入,节约资源投入,产量高品质优。对访谈和问卷调查的结果进行梳理,用专家测评法对吉林省的绿色种植业发展水平进行了测度与评价。用层次分析法进行分析结果表明:在中国目前情况下,可以用专家测评法对绿色种植业进行测度与评价,方法简单实用。
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中文摘要ABSTRACT第一章 导论1.1 研究背景1.1.1 农产品数量安全问题1.1.2 资源短缺问题1.1.3 生态资源恶化与污染1.1.4 对人类健康造成威胁1.1.5 国际贸易出现绿色壁垒1.1.6 各国应对石油农业危机的思路1.2 文献综述1.2.1 西方农业的演化进程1.2.2 西方石油农业的弊端与替代农业的提出1.2.3 有机农业的利弊得失分析1.3 论文选题与研究目的和意义1.3.1 论文的选题1.3.2 研究的目的1.3.3 研究的意义1.4 研究的主要内容、基本思路和方法1.4.1 研究的主要内容1.4.2 研究的基本思路1.4.3 研究的方法1.5 研究的重点1.5.1 构建具有中国特色的绿色农业标准体系1.5.2 中国绿色农业发展模式设计1.5.3 绿色种植业评价指标体系设计与实证分析1.6 研究的主要创新点第二章 替代农业形态与西方有机农业实践2.1 替代农业研究2.1.1 可持续发展理论2.1.2 替代农业形态分析2.2 西方有机农业的实践2.2.1 美国2.3.2 德国2.3.3 日本2.3.4 国外有机农产品标准体系的特点2.3 西方有机农业的比较研究2.4 本章小结第三章 中国绿色农业发展模式设计3.1 中国在替代农业方面的实践探索3.2 基于中国经济发展方式转变设计中国绿色农业发展模式3.2.1 中国经济发展方式的转变3.2.2 中国提出绿色农业3.2.3 中国绿色农业发展模式设计3.2.4 中国绿色农业实践体系建构3.3 绿色种植业技术体系建构3.3.1 绿色种植业要素3.3.2 绿色种植业结构3.3.3 绿色种植业运行3.4 绿色种植业经济管理建构3.4.1 绿色种植业制度3.4.2 绿色种植业组织3.4.3 绿色种植业产出3.5 本章小结第四章 绿色种植业产地环境监测系统与绿色食品4.1 绿色食品产地的选择4.2 绿色食品产地环境监测4.2.1 绿色食品产地环境监测概念4.2.2 绿色食品产地环境监测原则4.2.3 绿色食品产地环境监测内容4.3 绿色农业标准化的内涵4.4 绿色食品标准4.4.1 绿色食品产地环境质量标准4.4.2 绿色食品生产技术标准4.4.3 绿色食品产品标准4.4.4 绿色食品包装、标签及储运标准4.4.5 A 级和AA 级绿色食品标准4.4.6 绿色食品标准和标准体系的特点4.5 绿色食品标准与有机食品标准差距分析4.6 执行具有中国特色的绿色农业标准的建议4.7 本章小结第五章 绿色种植业评价指标体系设计与实证分析5.1 绿色种植业评价指标体系设计5.2 绿色种植业定量指标计算5.2.1 环境监测指标5.2.2 环境监测合格率5.2.3 农用生产资料采购数量与质量指标5.2.4 绿色生产资料使用状况指标5.3 定性指标的评定5.4 综合目标值的确定5.5 吉林省绿色农业发展情况5.5.1 吉林省自然地理环境概况5.5.2 吉林省开发绿色食品的历程及现状5.5.3 申报绿色食品标志的条件5.6 相关调查、发现的问题及结论5.6.1 相关调查5.6.2 发现的问题5.6.3 问题分析与结论5.7 对吉林省绿色种植业发展水平的测度与评价5.7.1 基于专家测评法的测度与评价5.7.2 基于层次分析法的测度与评价5.7.3 结论5.8 本章小结第六章 结论与展望6.1 主要结论6.2 研究不足6.3 研究展望参考文献附录发表论文和科研情况说明致谢
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