论文摘要
在仔猪日粮中分别添加不同剂量的（1%、2%）中药制剂,研究其对断奶应激仔猪生长性能、消化酶的活性、消化道黏膜形态、血清激素水平以及饲料养分消化率的影响,探索中药制剂对仔猪生长、消化道黏膜形态的影响及其机理。选用90头日龄一致、体重相近的新生“杜长大”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成三组,每组30头。Ⅰ组（对照组）仔猪饲喂基础日粮;Ⅱ组仔猪饲喂基础日粮+1%中药制剂;Ⅲ组仔猪饲喂基础日粮+2%中药制剂。进行为期31天的试验。在试验的第14、24、45天,上午7:00～9:00对试验仔猪称重、称量剩余的料量,计算日采食量、平均日增重、料重比。在试验的第14、24、32、45天,上午7:00～9:00每组固定10头仔猪,经前腔静脉采血,测定血清生长激素（GH）、胰岛素（INS）、三碘甲腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）的水平。在试验中期收集仔猪粪便,进行饲料粗蛋白、粗脂肪消化率的测定。在试验的第45天,从每组随机选取6头仔猪经前腔颈脉放血致死,屠宰取样,测定胰蛋白酶、胰淀粉酶、脂肪酶的活性;取十二指肠中段、空肠近端、空肠远端、回肠中段各一段（长约1cm）,制作切片,观察消化道绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度、肠壁厚度的变化。试验结果如下:1.中药制剂显著提高断奶仔猪的生长性能与对照组比较,试验组仔猪个体重在14、24日龄时差异不显著（P＞0.05）,在45日龄时,试验组仔猪体重显著或极显著提高（P＜0.05或P＜0.01）;平均日增重在14～24日龄Ⅱ组差异显著（P＜0.05）,Ⅲ组差异不显著;平均日采食量和料重比在断奶前差异不显著（P＞0.05）。断奶后,试验组仔猪平均日增重和日采食量极显著高于对照组仔猪平均日增重和日采食量（P＜0.01）,而料重比显著或极显著低于对照组（P＜0.05或P＜0.01）。与试验Ⅲ组比较,Ⅱ组仔猪个体重在14、24日龄时差异不显著,在45日龄时,差异显著;平均日增重在14～45日龄差异显著;平均日采食量在14～24日龄差异不显著;24～45日龄差异极显著;料重比在14～24日龄差异不显著,24～45日龄差异显著。2.中药制剂对断奶仔猪的消化道黏膜形态有显著影响与对照组比较,Ⅱ组仔猪除回肠厚度差异不显著外,在十二指肠中段、空肠近端、空肠远端、回肠中段,绒毛高度、绒毛宽度、肠壁厚度、隐窝深度差异显著或者差异极显著（P＜0.05或P＜0.01）;VH/CD（VCR）差异极显著（P＜0.01）。与对照组比较,Ⅲ组仔猪在十二指肠中段绒毛宽度、肠壁厚度、隐窝深度差异极显著（P＜0.01）;在空肠近端,绒毛高度、隐窝深度差异显著（P＜0.05）,肠壁厚度差异极显著（P＜0.01）;在回肠中段绒毛宽度、隐窝深度差异极显著（P＜0.01）;VH/CD（VCR）差异极显著（P＜0.01）。与Ⅲ组比较,Ⅱ组仔猪在十二指肠中段,绒毛高度差异极显著（P＜0.01）;在空肠远端,绒毛宽度差异极显著（P＜0.01）;在回肠中段,绒毛宽度、隐窝深度差异极显著（P＜0.01）;VH/CD（VCR）差异不显著（P＞0.05）。3.中药制剂对断奶仔猪的某些消化酶的活性有显著影响与对照组比较,试验Ⅱ组、Ⅲ组淀粉酶活性在各段肠差异均显著（P＜0.05）;脂肪酶活性在各段肠差异均极显著（P＜0.01）;试验Ⅱ组蛋白酶活性在各段肠差异均极显著（P＜0.01）:试验Ⅲ组除在十二指肠中段蛋白酶活性差异显著外（P＜0.05）,在其它各段肠差异均极显著（P＜0.01）。与试验Ⅲ组比较,试验Ⅱ组在十二指肠中段蛋白酶活性差异极显著（P＜0.01）:在空肠近段淀粉酶和脂肪酶活性差异显著（P＜0.05）;在空肠远段、回肠中段各消化酶活性差异均不显著（P＞0.05）。4.中药制剂对断奶仔猪的饲料养分消化率有显著的影响试验Ⅱ组、试验Ⅲ组与对照组比较,粗蛋白消化率分别提高了45.7%、27.6%,差异极显著（p＜0.01）:粗脂肪消化率分别提高了51.3%、32.6%,差异极显著（p＜0.01）。试验组间比较,差异不显著（P＞0.05）。5.中药制剂对断奶仔猪的某些血清激素水平有显著影响在14,24d各组激素水平均无显著变化,组间比较差异不显著（P＞0.05）。与24d比较,在32d,对照组GH、IGF-1、T3、T4显著或极显著下降（P＜0.05或P＜0.01）,Ⅱ组、Ⅲ组无显著变化（P＞0.05）;与对照组比较,在32d,Ⅱ组、Ⅲ组仔猪GH、T4、IGF-1、T3显著或极显著（P＜0.05或P＜0.01）升高:与24d比较,在32d,对照组GH、IGF-1、T3、T4水平显著或极显著下降（P＜0.05或P＜0.01）,在45d,对照组GH、IGF-1、T3、T4差异不显著;与32d比较,在45d,对照组GH、IGF-1、T3、T4水平差异显著或极显著（P＜0.05或P＜0.01）;与对照组比较,在45d,Ⅱ组、Ⅲ组仔猪GH、IGF-1、T4显著,T3差异极显著（P＜0.01）:试验组间比较差异不显著（P＞0.05）。试验结果显示,对照组仔猪在断奶后出现明显的应激反应,采食量下降,内分泌紊乱,生长严重受阻。在仔猪日粮中添加1%、2%中药制剂,均可显著抑制由于早期断奶应激而产生的不良反应,改善内环境,调节机体代谢,促进采食,提高生长性能,有效的促进断奶仔猪生长。