增铵对小白菜部分生理生化指标的影响及其机理研究

论文题目: 增铵对小白菜部分生理生化指标的影响及其机理研究

论文类型: 博士论文

论文专业: 植物营养学

作者: 陈巍

导师: 沈其荣

关键词: 增钱,小白菜,硝酸盐含量,叶面积,叶绿素含量,品种,器官

文献来源: 南京农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 过去的研究表明,在营养液中适当的降低硝态氮浓度,增加一定量的铵态氮不仅能显著提高作物生物量,也能显著降低叶菜体内硝酸盐累积量,提高叶菜品质。因此,在蔬菜地上施用铵态氮和硝化抑制剂是一项有益于降低硝态氮的环境流失风险、增加农民经济收入和改善人体健康的氮肥管理措施。然而,有关增铵营养对叶菜生长及其品质影响的机理仍知之不多,本博士论文采用水培条件,从植物营养和植物生理生化的角度来探讨增铵营养对小白菜生长的影响规律及适当增铵增产的机理、增铵对小白菜叶片扩展及叶绿素含量的影响规律及机理、增铵对小白菜硝酸盐含量的影响规律及降低硝酸盐含量的机理、不同品种小白菜生长及硝酸盐累积差异机理、硝态氮在小白菜体内器官及亚细胞水平的累积、调配及再利用机理等方面进行了较深入的研究。取得了如下结果: 无论在5mmol L-1等氮条件下,还是在5mmol L-1等硝条件下加大营养液中铵态氮浓度,小白菜生物量及叶面积均先增大后变小,营养液中添加一定量的铵态氮能提高作物生物量和促进叶片扩展。在5mmol L-1等氮条件下,以1.25mmol L-1的铵态氮取代硝态氮,小白菜生物量和叶面积均增加了50%;在5mmol L-1等条件下,适当添加一定量的铵态氮(2.5 mmol L-1)小白菜生物量和叶面积分别增加39.6%和16.3%。小白菜生物量的增加及叶面积的形成受NO3--N/Nh4+-N比例的影响大于总氮的浓度。 5mmol L-1等氮条件下加大营养中NH4+-N的比例显著降低小白菜体内硝酸盐含量,提高叶片叶绿素SPAD值以及游离铵和含碳量。在NO3--N:NH4+-N为3.75:1.25(mmol L-1)时,小白菜的生物量、叶面积、含氮量、总氮及总碳累积量均最大。说明3.75:1.25(mmol L-1)的NO3--N/NH4+-N比最有利于小白菜总氮吸收、CO2固定和产量的形成。 5 mmol L-1等氮条件下,小白菜叶片可溶性蛋白含量与营养液中铵态氮浓度呈显

论文目录:

摘要

关键词

ABSTRACT

Keyword

第一部分文献综述

1 硝态氮肥施用情况及对其向水体的流失

2 蔬菜体内硝酸盐含量现状

3 硝酸盐对人体的危害

4 作物增铵营养研究进展

5 增铵营养及硝酸盐累积研究中亟待解决及本文重点问题

第二部分材料与方法

1 不同小白菜品种生长及硝酸盐累积对增铵营养的响应

2 增铵对小白菜生长及硝酸盐含量机理初探

3 等氮水平下增铵对小白菜生长及叶绿素含量影响

4 等硝水平下增铵对小白菜生长及叶绿素含影响

5 适当增铵降低小白菜体内硝酸盐含量、提高生物量的机理研究

6 氮饥饿下小白菜体内硝酸盐的调配及利用

第三部分结果与分析

1 不同小白菜品种对不同NO_3~--N／NH_4~+-N比例的响应差异

2 不同NO_3~--N／NH_4~+-N比例对小白菜生长及其体内碳氮含量的影响机理

3 不同NO_3~--N／NH_4~+-N比例对小白菜品质及叶片扩展的影响

4 等硝增铵与小白菜生长、叶绿素含量的关系

5 适当增铵增产与降低硝酸盐累积的氮素机理研究

6 小白菜体内硝酸盐再利用及适当增铵对小白菜体内硝酸盐再利用的影响

第四部分讨论

1 增铵对小白菜生长的影响及其机理

2 增铵对小白菜硝酸盐累积的影响机理

3 不同品种小白菜生长及硝酸盐累积能力的差异机理

4 小白菜不同器官生长差异及硝酸盐在不同器官的调配与利用

第五部分全文结论

参考文献

在读博士期间撰写和发表的学术论文

致谢

发布时间: 2005-07-19

参考文献

[1].矿质、有机氮营养对小白菜生长和品质的影响及机理研究[D]. 王华静.浙江大学2006
[2].蔬菜硝酸盐积累机理及其农艺调控措施研究[D]. 都韶婷.浙江大学2008

增铵对小白菜部分生理生化指标的影响及其机理研究

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