河南省粮食加工产业竞争力提升对策研究

论文摘要

“十一五”期间，河南省粮食加工产业得到了持续稳定发展，在确保国家粮食安全的情况下，积极引导和推动农业结构战略性调整，促进农业增效与农民增收，提高农业工业化水平等方面发挥着越来越重要的作用。为落实河南省委、省政府“不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的‘三化’协调科学发展的路子”，“围绕农业上工业，办好工业促农业”的战略方针，基本改变了“卖原粮”的单一经营模式，有效地促进了企业增效、农民增收和地方经济加快发展。但河南粮食加工产业综合竞争力并不强，粮食加工龙头企业带动能力弱，粮食的高产量并没有带来高效益。其原因主要有：缺乏科学合理的产业布局规划，粮食加工企业重复建设依然严重，粮食初级加工品仍占主导地位，技术创新能力弱，产业组织化程度低，拍卖粮食“出库难”困扰粮食加工企业，缺乏高层定位和周密的市场策划，品牌特色不突出等严重制约河南省粮食加工产业的可持续性发展。本文从总结和借鉴前人研究成果入手，针对河南省粮食加工产业的整体运行情况，以产业比较优势理论、产业竞争优势理论、经济发展阶段论和产业链理论等相关基础理论为依据。通过构建因子分析数学模型，首次对我国13个粮食主产区和3个粮食主销区的粮食加工产业竞争力进行了实证分析，并就河南省发展粮食加工产业的现状、优势、存在的问题及影响综合竞争力的要素进行了系统分析，对其相互依存的评价指标进行了综合比较。在此基础上提出了河南省应立足调整粮食种植结构，加大粮食生产基地的培植，努力壮大龙头企业规模，积极发展订单收购。探索建立粮食生产特区，进一步健全和完善粮食及粮食加工品的质量安全标准，实施粮食加工品新的的营销思路，加大政府调控指导等以提升粮食加工产业综合竞争力的策略。这些措施有利于河南省依托粮食资源优势、发挥县域粮食加工的主渠道作用，做大做强粮食产地加工转化，全方位提升粮食加工产业的竞争力水平，以加快河南省由粮食生产大省向粮食加工强省的转变，努力为中原经济区建设培育新的增长点。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 导论
• 1.1 研究背景和意义
• 1.1.1 研究背景
• 1.1.2 研究意义
• 1.2 基本概念
• 1.2.1 粮食加工
• 1.2.2 粮食加工产业
• 1.3 文献综述
• 1.3.1 关于粮食加工产业的研究
• 1.3.2 关于产业竞争力的研究
• 1.4 研究方法与内容
• 1.4.1 研究方法
• 1.4.2 技术路线
• 1.4.3 研究内容
• 1.5 本文的创新点
• 第二章 理论基础
• 2.1 区域比较优势理论
• 2.1.1 绝对优势和比较优势理论
• 2.1.2 产业要素禀赋理论
• 2.1.3 产业竞争优势理论
• 2.2 经济发展阶段论
• 2.3 产业链理论
• 第三章 河南省粮食加工产业竞争力的现状
• 3.1 河南省粮食加工产业竞争力的特征
• 3.1.1 粮食加工品呈现多样化
• 3.1.2 粮食加工转化能力进一步扩大
• 3.1.3 粮食加工产业效益稳步增长
• 3.1.4 粮食加工企业多种所有制并存
• 3.2 河南省粮食加工产业竞争力的优势
• 3.2.1 具有优质的粮食加工粮源优势
• 3.2.2 粮食加工基地优势显现
• 3.2.3 粮食物流信息平台和交易设施逐步完善
• 3.2.4 具有便捷的粮食加工地理区位交通优势
• 3.2.5 具有巨大的人才优势和消费市场
• 3.2.6 粮食加工产业迎来新的战略机遇期
• 3.3 河南省粮食加工产业竞争力的制约因素
• 3.3.1 粮食加工产业技术创新能力不足
• 3.3.2 粮食加工产业产品质量标准体系不完善
• 3.3.3 粮食加工产业布局不合理
• 3.3.4 粮食加工产业集中度过低
• 3.3.5 粮食加工产业受外资挤压
• 3.3.6 拍卖粮食“出库难”困扰粮食加工企业
• 第四章 省域粮食加工产业竞争力的综合评价
• 4.1 粮食加工产业竞争力评价的指标体系
• 4.1.1 指标体系构建的原则
• 4.1.2 指标体系的构建
• 4.2 省域粮食加工产业竞争力的数据处理
• 4.2.1 数据的收集与整理
• 4.2.2 原始数据的标准化处理
• 4.3 SPSS 数据分析
• 4.3.1 因子分析数学模型构建
• 4.3.2 分析过程
• 4.3.3 计算因子得分
• 4.3.4 粮食加工产业竞争力评价
• 第五章 提升河南省粮食加工产业竞争力的战略举措
• 5.1 合理划分河南粮食加工产业区域和结构布局
• 5.1.1 加强粮食加工产业规划和政策引导
• 5.1.2 完善粮食加工产业公共服务平台
• 5.1.3 积极推动出台粮食加工财税支持政策措施
• 5.2 建设粮食加工产业创新战略联盟
• 5.2.1 加快粮食加工产业创新体系建设
• 5.2.2 支持粮食加工装备制造企业成套设备开发能力
• 5.3 加强粮食生产基地建设
• 5.3.1 促进粮食种植结构优化调整
• 5.3.2 利用期货市场促进粮食订单收购
• 5.3.3 大力推进现代粮食加工企业制度
• 5.4 加快推进粮食加工企业质量与诚信体系建设
• 5.4.1 健全粮食加工企业质量安全控制体系
• 5.4.2 全面推动企业诚信体系建设
• 5.5 立足省情促进河南由粮食资源优势向经济优势转化
• 5.5.1 引进先进技术和依靠科学管理方式
• 5.5.2 适度发展粮食精深加工产业链
• 5.5.3 构筑以粮食加工为核心的生态产业链体系
• 第六章 结论与展望
• 6.1 结论
• 6.2 展望
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 攻读硕士研究生期间的研究成果