黑龙江省泰来县农业技术推广中心
目前,大豆生产的质量不高、各种品质较差,混种、混收、混销是阻碍大豆发展的主要因素。文章针对大豆优质高产栽培技术技术要点分析。
一、选地
为使大豆能获得高产,种植大豆的地块最好是富含有机质的砂壤土,土壤疏松,物理性能上佳,通透性好,排水及时顺畅,地势平坦,不积水,不干旱板结,浇水条件设施完善,这样的地块种植大豆才是高产丰产的先决条件。地块选好后,要对土地进行平整,基本都是采用深耕的办法,一般在秋季进行,上茬作物收获后,及时进行秋翻,翻耕深度在25~35cm,但如果轻碱地或土层较薄一些的地块,就不要进行深耕,以防止把肥土层下面的有害物翻上来,影响大豆的生长,土地翻耕后,由于土壤颗粒松散了,透气性加强,可以加速土壤的熟化。有利于养分的充分利用。另外翻耕时可以把一些残枝败叶、病虫、杂草等都埋在土层之下。为出好苗壮苗创造条件。耕翻后打垄,实行垅作,能提高地温,加深耕作层,增强排涝抗旱力。
二、品种及种子处理
1.选种
选择适宜的优良品种是大豆生产的前提、是内因。要根据当地的自然条件(包括气候、土壤肥力等)、生产水平和品种的生态类型选择高产、优质、抗逆性强、经审定推广的大豆品种。
各地要根据当地的具体情况进行选择,做到因地制宜种植。
2.种子处理
2.1精选:种子播前要进行精选,用人工或机械粒选,剔除虫食粒、病粒和杂质,种子质量达到:纯度不低于98%,净度不低于99%,发芽率不低于90%,含水量不高于13%。
2.2药剂拌种:播前用35%克福种衣剂1500ml加益微100~150ml包100公斤大豆种;或用2.5%适乐时150ml加益微100~150ml拌100公斤大豆种;或用2%菌克毒克1000~1500ml加益微100~150ml拌100公斤大豆种,防治地下害虫、苗期害虫及根部病害,有效期可达60天。
三、播种
根据前茬作物进行伏秋翻,深度22-25cm,作业时不起大土块,不出明条、垡块,要扣严、不重、漏。耕堑直,百米内直线误差不超过20cm,地表10m内高低差不超过15cm。耙耢结合,达到平整细碎,10m宽幅内高低差不超过3cm,m2内直径3-5cm土块不超过10个。耙深10-15cm。要求地头齐,不出三角抹斜。起垄要直,50米长直线误差不超过5cm,垄距误差不超过土1cm,垄台误差不超过3cm,垄幅误差在3cm以内,起垄后镇压;土壤水分适宜。整地后土壤水分含量(干土重%),播种时应为22%左右,确保种子正常吸水出芽;适期播种。在土壤5-7cm深处,地温稳定在8℃时即可播种。
四、合理密植
大豆单位面积产量,取决于单位面积株数、单株荚数和单株粒数。因此在生产上,要求在保证植株个体良好发育的基础上,尽可能增加单位面积株数,以充分利用地力和光能,发挥群体的增产作用。确定合理密植的原则,主要根据地力、品种特性、气温以及播种方式的不同而不同。一般肥地宜稀,瘦地宜密;晚熟品种宜稀,早熟品种宜密;南部地区气温高宜稀,北部地区气温低宜密;宽行距宜稀,窄行距宜密;繁茂性强品种宜稀,延期播种宜密;大豆与高秆作物间作宜稀,与早熟矮秆作物间作宜密。
五、田间管理
1.移苗补缺与间苗
大豆种子拔苗后,要采用正确的技术方法对豆苗进行科学、合理的田间管理,做好移苗补缺、间苗以及定苗工作。移苗补缺,这主要是针对没有出苗的种植区域来说的,进行补苗时,要充分考虑土壤的温度、湿度等因素,若土壤相对干旱,可以采用滴灌的方式进行补水,保证土壤的湿度,选择合适的天气进行补苗以确保成活率。补栽成功后,要进行适当的追肥工作,使得新长出的幼苗尽快赶上原有的幼苗;间苗,所谓间苗,就是把不够健康或者不够强壮的幼苗去除,以免其与健康的幼苗争夺营养,阻碍健康幼苗的生长,间苗工作最关键是要找准时间,要确保间苗工作不影响健康幼苗的生长。
2.合理施肥
根据大豆需肥特点,合理施肥,特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种,以追肥为主。在土壤肥力低的地块,7月中旬初花期应施纯氮90~105kg/hm2、五氧化二磷60~90kg/hm2、氧化钾60~90kg/hm2;肥力高的地块施纯氮60~75kg/hm2、五氧化二磷120~150kg/hm2、氧化钾120~150kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成叶子黄,长势弱,花荚少,脱落多。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥3次,用尿素7.5~15.0kg/hm2、磷酸二氢钾3kg/hm2、钼酸铵375~450g/hm2、硼砂1.5kg/hm2,对水750kg喷雾,可混合喷或单独喷,喷洒时间以16∶00为宜。
3.中耕除草
在大豆生长稳定后,就有大量杂草出现,若不及时除草会严重影响大豆苗的生长,除草方式分为苗前封闭除草和苗后茎叶除草两种,苗前封闭除草即在种植大豆前用乙草胺、异丙草胺、异丙甲草胺等除草剂进行集中除草,此种除草方式比较适合墒情好的土壤。针对墒情相对较弱的土壤,则适合采用茎叶除草的方式,其常采用的药剂包括精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵以及精吡氟禾草灵等。使用除草剂时要注意用量,切忌使用过量影响大豆苗的生长。
4.病虫害防治(1)大豆蚜虫:大豆的成蚜和若蚜,集中在豆株的顶部嫩叶、嫩茎上刺吸汁液,严重布满上部株茎、叶及荚,使叶片皱缩,根系发育不良,植株矮小,结荚少,千粒重降低。苗期发生严重时整株枯死。轻者可减产20-30%,重者可减产50%以上。(2)大豆食心虫:幼虫侵蚀豆荚和豆粒,轻者沿豆瓣缝将豆粒蛀食成沟,重者将豆粒食去大半,降低大豆产量和品质。一般年份虫食率为10%,严重时达30-40%,甚至高达70-80%。(3)大豆细菌性斑点病:该病主要危害叶片,也危害幼苗、叶柄、茎、豆荚及豆粒。叶上病斑初呈褪绿小点,半透明水渍状,渐变为黄色至淡褐色,后扩大成多角形或不规则形病斑。种子上病斑不规则形,褐色,上附一层细菌菌浓。茎和叶柄受害形成黑褐色水渍状条斑。(4)大豆花叶病:大豆花叶病是大豆病毒病,症状变化很大,主要表现型有:黄斑型,受害植株叶片皱缩,退为黄色斑驳,叶脉变褐色坏死。芽枯型,病株茎顶及侧枝顶芽呈红褐色或褐色,萎缩卷曲,最后枯死。重花叶型,病叶皱缩严重,叶脉褐色弯曲,整个叶片叶缘向后卷曲,植株矮化。皱缩花叶型,叶片沿叶脉呈泡状凸起,叶缘向下卷曲,植株矮化,结荚少。
六、适时收获
要想获得高产大豆,除了栽培技术以外,还要做到适时提早收获,即在大豆叶片全部脱落的完熟中期用联合收获机进行收获。收获时不留底荚,综合收获损失不超2%,破碎粒不超5%,清洁率高于95%。脱粒后及时进行人工或机械精选,使大豆商品质量达到国家三等以上标准。