论文摘要
本论文采用三因素二水平(2×2×2)完全随机试验设计,在前期试验的基础上拟定8种不同矿物质盐添加剂日粮。选取2胎以上的荷斯坦奶牛24头,采用配对试验设计分成8组,每组3头奶牛。8组奶牛在分娩前21d分别随机饲喂以下8种矿物质添加剂日粮:Ⅰ组(负DCAD+高Ca高Mg)、Ⅱ组(负DCAD+高Ca低Mg)、Ⅲ组(负DCAD+低Ca高Mg)、Ⅳ组(负DCAD+低Ca低Mg)、Ⅴ组(正DCAD+高Ca高Mg)、Ⅵ组(正DCAD+高Ca低Mg)、Ⅶ组(正DCAD+低Ca高Mg)、Ⅷ组(正DCAD+低Ca低Mg)。(负DCAD:精料中添加4%阴离子盐,日粮DCAD为-6.5 mEq/100mgDM;正DCAD:精料中不添加阴离子盐,日粮DCAD值为+17 mEq/100mgDM)。研究阴离子盐、Ca、Mg及三者互作对围产期奶牛血Ca稳衡调控的影响,筛选既不影响奶牛干物质采食量,又可有效降低尿液pH值、增加血Ca浓度的日粮DCAD值、Ca、Mg水平及它们的比例组合。结果表明:1.开始饲喂阴离子盐时,加剧了个别奶牛食欲减退,影响了干物质的采食量(DMI),但经过2-3d适应都能够恢复正常采食,8种不同日粮的DMI差异不显著(P>0.05)。2.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组尿液pH值极显著低于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ(P<0.01),阴离子盐对尿液pH值的影响极显著(P<0.01)。3.产前21d至产前6d,8组之间血清Ca浓度差异不显著(P>0.05)。在分娩前几天至分娩后一周,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的血清Ca浓度普遍显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.05),特别在分娩当天和产后1d,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清Ca浓度极显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.01)。产前4d至产后7d,阴离子盐对奶牛血清Ca浓度有极显著的影响(P<0.01)。产后1d,日粮中阴离子盐与Ca的互作对奶牛血清Ca浓度有显著影响(P<0.05)。产后3d、7d,日粮中阴离子盐与Ca的互作对奶牛血清Ca浓度有极显著影响(P<0.01),产后3d,日粮中阴离子盐与Mg的互作对奶牛血清Ca浓度有显著影响(P<0.05)。4.产前21d至产前9d,高Mg组血清Mg2+浓度均高于低Mg组,但8组之间差异不显著(P>0.05)。产前6d、4d、2d,Ⅰ、Ⅲ组血清Mg2+浓度均显著高于Ⅵ、Ⅷ组(P<0.05)。产犊当天,Ⅰ组血清Mg2+浓度显著高于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.05)。产后1d,Ⅰ、Ⅱ组血清Mg2+浓度显著高于Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ组(P<0.05)。产后3d,Ⅰ组血清Mg2+浓度显著高于Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ组(P<0.05)。在分娩前几天,阴离子盐对奶牛血清Mg2+浓度有显著影响(P<0.05),在分娩当天,阴离子盐对奶牛血清Mg2+浓度有极显著影响(P<0.05)。在产前6d至产后1d,日粮中Mg水平对奶牛血清Mg2+浓度有极显著影响(P<0.01)。5.分娩前后,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组相比,前者的血清P浓度有所提高,但未达到显著水平(P>0.05)。产前2d和产犊当天,添加阴离子盐组血清Na+浓度普遍显著高于不添加阴离子盐组(P>0.05),其他时间点各组间差异不显著(P>0.05)。试验期间,8组之间血清K+浓度差异不显著(P>0.05)。6.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的血清PTH浓度在产前4d至产后3d,普遍显著低于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.05),日粮中的Ca、Mg水平对血清PTH浓度影响不显著(P>0.05)。饲喂阴离子盐降低DCAD值能显著提高羟脯氨酸的浓度(P<0.05),表明分娩前后血钙浓度的增加是来自骨钙的动员。7.产前Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组尿液中钙离子的浓度均显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.05)。产前一周8组尿镁排泄量均有增加的趋势,阴离子盐、Ca、Mg水平对尿液Na+、K+含量的影响不显著(P>0.05)。在产前1d,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组尿液中羟脯氨酸浓度显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组(P<0.05)。不同DCAD值日粮Ca、Mg水平对尿液肌酐含量影响不显著(P>0.05)。8.日粮中添加阴离子盐对奶牛产奶性能有一定的促进作用,对各种乳成分则没有显著影响(P>0.05)。日粮Ca、Mg水平对产奶量和乳成分影响不显著(P>0.05)。负DCAD日粮对胎衣不下,产后乳房水肿,产乳热有一定的缓解作用。
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