论文摘要
本试验以甜瓜品种“一品天下208”为材料,采用盆栽方式,分春茬、秋茬Ⅰ和秋茬Ⅱ栽培3次进行。春茬试验从子叶展平开始按照蒸腾蒸发量的40%、60%、80%和100%作为补充灌溉量全生育期进行水分处理;秋茬Ⅰ从伸蔓期到果实采收期按照蒸腾蒸发量的60%、80%、100%和120%作为补充灌溉量进行水分处理;秋茬Ⅱ从果实膨大期到果实采收期开始按照蒸腾蒸发量的60%、80%、100%和120%作为补充灌溉量进行水分处理。试验研究了不同水分处理下甜瓜株高、茎粗、叶面积、叶绿素荧光参数、甜瓜产量和品质的变化,探讨水分对甜瓜叶片光响应特性的影响机制以及甜瓜不同生长时期灌水量对其生长发育和产量与品质的影响,以期为甜瓜栽培中的科学用水提供依据。主要研究结果如下:1.春茬试验甜瓜的整个生长期,以补充100%蒸腾蒸发量为灌溉量时,株高、茎粗、叶面积和单果质量最大;甜瓜叶片的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度、最大光合速率和表观量子效率较高,气孔限制值和水分利用效率较低。有效积温从306.70℃·d-1782.15℃·d-1,叶片光合性能降低。随着灌溉量的增加,叶绿素含量和最小初始荧光(Fo)降低,光系统Ⅱ最大的量子效率(Fv/Fm)和光下PSII开放的反应中心的激发能捕获效率(Fv′/Fm′)增加。甜瓜维生素C含量、可溶性总糖、可溶性固形物和可溶性蛋白含量,随着灌溉量的增加,先升高后降低。2.秋茬试验Ⅰ从伸蔓期到果实采收期,以补充120%蒸腾蒸发量为灌溉量时,株高、茎粗、叶面积、单果质量和果肉厚最大。以补充100%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理甜瓜叶片的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度、最大光合速率和表观量子效率较高,气孔限制值和水分利用效率较低,进一步增加灌溉量光合作用降低。随着植株生长,有效积温增加,叶片光合性能降低。甜瓜维生素C含量、可溶性总糖、可溶性固形物和可溶性蛋白含量,随着灌溉量的增加而降低。3.秋茬试验Ⅱ从果实膨大期到果实采收期,以补充120%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理单果质量最大,叶片净光合速率、蒸腾速率和最大光合速率最高;以补充100%蒸腾蒸发量为灌溉量处理叶片表观量子效率、胞间CO2浓度最高,气孔限制值和水分利用效率最低。随着灌溉量的增加,甜瓜维生素C含量先升高后降低,可溶性总糖、可溶性固形物和可溶性蛋白含量降低。因此随着灌溉量的增加,甜瓜植株增高,茎粗增大,叶面积增加。整个生长期与从伸蔓期开始到果实采收期分别以补充100%和120%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理形态指标最大,且秋季植株高于春季,茎粗小于春季。灌溉量增加,叶绿素含量和Fo降低,Fv/Fm和Fv′/Fm′增加,甜瓜叶片的光合效率提高;净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度、最大光合速率和表观量子效率总体呈升高趋势,整个生长期、从伸蔓期开始到果实采收期与从果实膨大期到果实采收期分别以补充100%、100%和120%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理较好;气孔限制值和水分利用效率降低,均以补充100%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理最低。增加灌溉量有利于延缓叶片光合能力的降低,气孔限制是水分影响甜瓜叶片光合作用的主要因素。灌溉量增加,甜瓜单果质量增加,整个生长期、从伸蔓期开始到果实采收期与从果实膨大期到果实采收期分别以补充100%、120%和120%蒸腾蒸发量为灌溉量的处理单果质量最大。从伸蔓期到果实采收期,随着水分处理开始时间提前,单果质量减少;灌溉量降低,甜瓜Vc、可溶性总糖、可溶性固形物和可溶性蛋白含量均不同程度升高,品质提高。综合考虑甜瓜的形态指标、光合特性、产量和果实品质,以补充100%蒸腾蒸发量的灌溉量为伸蔓期甜瓜生长适宜的灌溉量;以补充120%蒸腾蒸发量的灌溉量为果实膨大期适宜的灌溉量。
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