不结球白菜春化特性及抽薹前后生理生化的研究

论文摘要

本试验以抽薹性不同的三个不结球白菜自交系为材料,研究了春化时间和播种期对不结球白菜现蕾、抽薹和开花时间及植株生长的影响,以及花芽分化至抽薹过程的顶端形态变化、叶色变化及重要生理指标的变化,主要内容如下：1.研究了在光期10℃/10h,暗期4℃/14h的低温下,0、20、25、30、35、40、45d的春化处理对其现蕾、抽薹和开花时间,以及植株生长状况的影响。结果表明,春化处理的时间越长,植株从春化结束到现蕾、抽薹、开花的时间越短,且不同处理间差异较大。早抽薹材料09-1-328c春化20d,90%以上植株都可抽薹开花,但是所需时间较长,春化30d较合适；中等耐抽薹材料08-1P-76春化处理35d为最佳；晚抽薹材料08-1P-89春化40d以上可全部抽薹。晚抽薹材料现蕾时叶片数最多,可将其作为判断材料晚抽薹性状的参考指标。2.设置六个播种期,研究不同播期和材料对现蕾、抽薹和开花时间,及植株生长的影响。结果表明,在10月31日到次年2月26日之间,随着播种期的推迟,现蕾、抽薹和开花时间逐渐缩短,现蕾时叶片数减少,开花期株高也有所降低。在三个参试材料中,自交系08-1P-89现蕾、抽薹、开花所需时间最长,且现蕾时叶片数最多,开花期植株也最高。因此可将现蕾期叶片数和开花期株高作为判断材料或个体晚抽薹性状的一项间接指标。3.通过制作石蜡切片和显微镜观察,将花芽分化过程划分为6级：营养生长期,生长锥伸展期,花原基分化初期,花原基伸长期,花萼原基分化期,雄蕊原基分化期,雌蕊原基和花冠原基分化期。早抽薹材料09-1-328c叶片中叶绿素和类胡萝卜变化趋势一致,呈现缓慢升高,抽薹期降低的趋势；晚抽薹材料08-1P-89和中等耐抽薹材料08-1P-76色素变化趋势一致,在花芽分化时降低,完成分化后升高,抽薹期又下降。叶绿素a/b在早抽薹材料中呈现降低趋势,在晚抽薹材料中保持较稳定水平。叶绿素（a+b）／类胡萝卜素在花芽分化时比值降低,现蕾期又升高。4.研究了抽薹前后6个发育阶段叶片中碳氮重要指标的变化。结果表明,可溶性总糖、蔗糖、淀粉含量在花芽分化时不断升高,分化完成后下降,抽薹时又有所升高；还原糖仅在花芽分化中期升高；三个自交系相比,晚抽薹自交系08-1P-89在花芽分化时糖含量最高；可溶性蛋白质和游离氨基酸变化趋势与可溶性总糖基本一致,但游离氨基酸含量在抽薹时明显下降,整个过程中晚抽薹自交系含量都最高；在花芽分化过程和抽薹期,碳氮比呈升高趋势。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 缩略词表
• 第一部分 文献综述
• 1 芸薹属蔬菜的春化及抽薹特性
• 2 影响芸薹属蔬菜抽薹的因素
• 2.1 春化温度
• 2.2 春化时间
• 2.3 光照
• 2.4 播种期
• 2.5 苗龄大小
• 2.6 矿质营养和水分
• 3 芸薹属蔬菜抽薹过程中生理生化指标的变化
• 3.1 碳水化合物
• 3.2 可溶性蛋白质与游离氨基酸
• 3.3 内源激素与多胺
• 3.4 酶活性
• 3.5 叶绿素与类胡萝卜素
• 4 芸薹属蔬菜抽薹开花的分子遗传学研究
• 参考文献
• 第二部分 研究报告
• 第一章 春化时间对不结球白菜现蕾、抽薹和开花的影响
• 摘要
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验方法
• 2 结果与分析
• 2.1 春化处理对抽薹率的影响
• 2.2 春化处理对现蕾、抽薹和开花时间的影响
• 2.3 不同材料间抽薹性的差异
• 2.4 春化时间对植株生长的影响
• 3 讨论
• 参考文献
• 第二章 播种期对不结球白菜现蕾、抽薹和开花的影响
• 摘要
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验方法
• 2 试验结果
• 2.1 播种期对抽薹率的影响
• 2.2 播种期对现蕾、抽薹和开花时间的影响
• 2.3 不同材料间现蕾、抽薹和开花时间的比较
• 2.4 播种期对植株生长状况的影响
• 3 讨论
• 参考文献
• 第三章 不结球白菜花芽分化至抽薹形态研究及两类色素含量的变化
• 摘要
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 春化处理
• 1.3 取样及测定
• 1.4 石蜡切片的制作
• 2 结果与分析
• 2.1 不结球白菜花芽分化时期划分
• 2.2 叶绿素及类胡萝卜素含量的变化
• 2.3 叶绿素a/b的变化
• 2.4 叶绿素（a+b）/类胡萝卜素比值的变化
• 3 讨论
• 参考文献
• 第四章 不同抽薹性不结球白菜抽薹过程中碳氮指标的分析
• 摘要
• 1 材料与方法
• 1.1 试验材料
• 1.2 试验方法
• 1.3 测定方法
• 2 试验结果
• 2.1 不结球白菜花芽分化至抽薹过程中碳水化合物含量的变化
• 2.2 不结球白菜花芽分化至抽薹过程中可溶性蛋白质含量的变化
• 2.3 不结球白菜花芽分化至抽薹过程中游离氨基酸含量的变化
• 2.4 不结球白菜花芽分化至抽薹过程中碳氮比的变化
• 3 讨论
• 参考文献
• 全文结论
• 附录
• 攻读硕士期间发表论文情况
• 致谢