本文主要研究内容
作者陈杨扬,李娇,王向红,李琪,刘晓宇,桑亚新（2019）在《滑子菇多糖的结构及体外生物活性探究》一文中研究指出：以滑子菇水提醇沉多糖(PNP)为对象,通过傅里叶红外光谱(FT-IR)、核磁共振(1H NMR)、刚果红试验等试验对PNP结构进行分析。体外试验测定了PNP对脾淋巴细胞的增殖和H2O2损伤保护的作用。结构分析表明,PNP具有多糖的特征吸收峰,由4种单糖组成,以β型糖苷键为主不含乙酰基、糖醛酸的吡喃环结构,具有较长的侧链和较多的分枝结构。质量浓度为400μg/mL的PNP对淋巴细胞的增殖作用最大,增殖率为5.93%,100μg/mL及以下浓度时则表现抑制作用。质量浓度为20μg/mL的PNP对H2O2损伤的保护作用最大,保护率为54.66%。
Abstract
yi hua zi gu shui di chun chen duo tang (PNP)wei dui xiang ,tong guo fu li xie gong wai guang pu (FT-IR)、he ci gong zhen (1H NMR)、gang guo gong shi yan deng shi yan dui PNPjie gou jin hang fen xi 。ti wai shi yan ce ding le PNPdui pi lin ba xi bao de zeng shi he H2O2sun shang bao hu de zuo yong 。jie gou fen xi biao ming ,PNPju you duo tang de te zheng xi shou feng ,you 4chong chan tang zu cheng ,yi βxing tang gan jian wei zhu bu han yi xian ji 、tang quan suan de bi nan huan jie gou ,ju you jiao chang de ce lian he jiao duo de fen zhi jie gou 。zhi liang nong du wei 400μg/mLde PNPdui lin ba xi bao de zeng shi zuo yong zui da ,zeng shi lv wei 5.93%,100μg/mLji yi xia nong du shi ze biao xian yi zhi zuo yong 。zhi liang nong du wei 20μg/mLde PNPdui H2O2sun shang de bao hu zuo yong zui da ,bao hu lv wei 54.66%。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国食品学报的陈杨扬,李娇,王向红,李琪,刘晓宇,桑亚新，发表于刊物中国食品学报2019年06期论文，是一篇关于滑子菇论文,多糖论文,结构论文,脾淋巴细胞论文,生物活性论文,中国食品学报2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国食品学报2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。