食品废水厌氧处理的生物强化

论文摘要

厌氧—好氧工艺在含蛋白质和脂类食品废水处理中,发挥着重要作用。由于厌氧阶段停留时间长,对有机物的去除率相对较低,使得进入后续处理的有机负荷较高,从而影响后续处理的顺利进行,进而影响最终出水水质,因此必须对厌氧处理过程进行强化。本论文以兼性菌强化厌氧处理过程为主要研究内容,以餐饮业下水道污泥为菌种来源,经分离筛选得到一株菌（B3）,对该菌的适宜培养条件进行研究,并考察了该菌去除NH3-N能力、耐盐性及对不同水质厌氧处理过程的强化效果。实验结果表明,B3菌是一株兼氧菌,具有较好的去除NH3-N能力,能够在NaCl浓度<5%时生长良好；B3菌对屠宰废水、模拟冰淇淋废水和生活污水的厌氧处理过程,能够起到生物强化作用：投菌污泥对COD的去除率比空白污泥依次提高20%-50%、30%及30%。对屠宰废水的处理实验表明,通过向厌氧污泥投加B3菌、好氧污泥投加芽孢杆菌,对生物系统进行强化,其最终出水的COD及NH3-N去除率依次提高17.13%及49.28%。对模拟冰淇淋废水的处理实验表明,B3菌在对厌氧过程进行生物强化的同时,对后续好氧处理也有一定影响。随少量厌氧悬浮污泥进入好氧系统的B3菌,促进了好氧过程COD及NH3-N的去除,尤其是对NH3-N的去除率提高约39.43%,说明B3菌具有很强的去除NH3-N能力。B3菌应用于食品废水的厌氧处理过程,能够提高生物系统对COD和NH3-N的去除率,从而验证了以兼性菌强化厌氧处理过程,是可行性的。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 1 前言
• 1.1 含蛋白质和脂类食品废水的处理
• 1.1.1 食品废水的产生和危害
• 1.1.2 食品废水的处理方法
• 1.1.3 厌氧处理技术在食品废水治理中的重要性
• 1.2 厌氧处理技术
• 1.2.1 厌氧处理技术的优越性
• 1.2.2 厌氧处理技术的发展
• 1.2.3 厌氧处理工艺亟待解决的问题
• 1.3 厌氧处理的生物强化
• 1.3.1 生物强化技术
• 1.3.2 生物强化技术的优点
• 1.3.3 生物强化技术在污染治理中的应用
• 1.3.4 厌氧生物强化技术的研究现状
• 1.3.5 高效菌株的分离与筛选
• 1.4 本课题研究内容、目的、意义及可行性分析
• 1.4.1 研究内容、目的及意义
• 1.4.2 可行性分析
• 2 菌株的分离筛选及生理生化特性
• 2.1 菌株的分离与筛选
• 2.1.1 实验材料
• 2.1.2 实验分析方法
• 2.1.3 菌株分离筛选方法
• 2.1.4 结果与讨论
• 2.2 B3菌适宜生长条件的确定
• 2.2.1 菌株生长量的测定方法
• 2.2.2 B3菌对碳、氮源的利用
• 2.2.3 pH对B3菌生长的影响
• 2.2.4 温度对B3菌生长的影响
• 2.2.5 C/N对B3菌生长的影响
• 2.2.6 接种量对B3菌生长的影响
• 2.2.7 B3菌的生长曲线
• 2.2.8 培养过程中pH的变化
• 2.2.9 菌种的扩大培养
• 3-N的去除'>2.3 B3菌对NH₃-N的去除
• 2.4 B3菌的耐盐性实验
• 2.5 B3菌对厌氧处理过程的强化
• 2.5.1 B3菌对含蛋白质和脂类食品废水的处理
• 2.5.2 B3菌对生活污水的处理
• 2.5.3 B3菌对印染废水的处理
• 2.5.4 B3菌对垃圾渗滤液的处理
• 2.5.5 B3菌对厌氧处理的强化效果汇总
• 2.6 菌的安全性鉴定
• 2.6.1 检验目的
• 2.6.2 材料与方法
• 2.6.3 结果
• 2.6.4 结论
• 2.7 小结
• 3 B3菌在屠宰废水治理中的应用
• 3.1 肉类加工废水的特点及处理方法
• 3.2 实验材料与方法
• 3.2.1 实验用水
• 3.2.2 水质分析
• 3.2.3 活性污泥的生物强化
• 3.2.4 适宜停留时间的确定
• 3.2.5 生物强化效果
• 3.3 实验结果与讨论
• 3.3.1 适宜停留时间的确定
• 3.3.2 厌氧投菌前后COD的去除效果
• 3.3.3 生物强化效果
• 3.4 小结
• 4 B3菌对模拟冰淇淋废水的强化实验
• 4.1 乳品废水的特点及处理方法
• 4.2 实验材料与方法
• 4.2.1 实验用水及水质
• 4.2.2 水质分析与工艺选择
• 4.2.3 试验方法
• 4.3 实验结果与讨论
• 4.3.1 厌氧强化效果
• 4.3.2 厌氧强化对后续好氧的影响
• 4.3.3 厌氧污泥特征观察
• 4.4 小结
• 5 结论
• 6 展望
• 7 参考文献
• 8 攻读硕士学位期间发表论文情况
• 9 致谢