论文摘要
奶牛小区作为推进奶牛养殖向规模化、集约化方向发展的一种奶牛规模养殖的组织形式,近年来在南方各地发展很快,随之而来的奶牛青饲料供应量少,青饲料供应的季节性、间断性与奶牛小区需求的连续性之间的矛盾越来越突出。因此,建立高效率的青饲料供应体系已成为奶牛规模养殖企业的迫切需求.近20年来,对青饲料供应体系的研究较少,已经建立的较为成熟的青饲料供应体系已不能完全满足养殖规模逐渐扩大的奶牛小区等奶牛规模养殖场对青饲料的需求。近年来,利用集约农田建立饲草基地已成为奶牛规模养殖场获得优质牧草和青贮原料的重要来源,但目前集约农田饲草基地采用的青饲料供应体系的研究和应用还处于初级阶段,各种农田青饲料供应体系还需要进一步的完善。因此,本文将在前人研究和对现阶段奶牛场饲草基地应用的青饲料供应体系调查的基础上的基础上,对适用于南方农区的青饲料供应体系进行归纳总结,并在对各类型青饲料供应体系进行全面系统的分析比较的基础上,提出有利于降低奶牛小区青饲料成本或提高奶牛小区青饲料质量的青饲料供应体系,从而为奶牛小区饲草基地的规划和管理提供决策参考。本文首先对南方农区奶牛场现存的青饲料供应体系的特点及其对奶牛小区的适应性进行了分析,指出现存体系存在的问题;其次,以成本最小化为目标,对现存体系进行了优化,提出了优化体系;再次,在对反映青饲料供应体系的青饲料供应能力和供应成本的属性进行定量分析的基础上,以体系的属性特征为指标对各种青饲料供应体系进行了比较,并运用灰色关联决策法对各种青饲料供应体系进行了综合评价。最后,在综合评价的基础上,以降低奶牛小区青饲料成本或提高奶牛小区青饲料质量为目标,根据奶牛小区青饲料供应中存在的主要问题及各青饲料供应体系在青饲料供应方面的特点,提出分别适用于用地类型为农田和退耕地的奶牛小区饲草基地的青饲料供应体系。结果表明:(1)不同用地类型的饲草基地,其最优的青饲料供应体系是不同的;(2)为降低奶牛小区青饲料供应成本,改善其青饲料结构,奶牛小区应建立专业的饲草基地;(3)对利用退耕地建立饲草基地的奶牛小区,其优先选用的青饲料供应体系的特点是:应用该体系建立的饲草基地,其建植的草地只存续一年。与采用其它体系相比,奶牛小区采用该体系在退耕地上建立的饲草基地,其青饲料供应成本可节省约10%;(4)在适用于农田饲草基地的各青饲料供应体系中,不同的青饲料供应体系在满足奶牛小区青饲料需求方面各有其优劣势。(5)对利用集约农区农田建立饲草基地的奶牛小区,其饲草基地优先选用的青饲料供应体系有2个特征:①饲草基地全年种植牧草或(和)饲料作物的专业饲草基地;②饲草基地的划区方式为:饲草基地划分为3个分区,在3个分区中,以分别主要生产供应奶牛小区冷、暖季所需牧草这两大青饲料结构要素的两个分区为主要分区,两分区的占地面积达饲草基地占地面积的80%以上。采用上述青饲料供应体系建立农田饲草基地,其奶牛小区青饲料成本比采用其它体系可节省约15%~20%。
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