本文主要研究内容
作者司徒文贝,李珊珊,李佳莹,姚艳婷（2019）在《具有不同微结构的壳聚糖/淀粉复合材料的性能及其应用》一文中研究指出：本文选择4种具有不同微结构的壳聚糖,与淀粉形成复合材料,并对复合溶液的流变、粘弹性能以及复合薄膜的机械性能进行探讨,利用复合材料对含药片剂进行薄膜包衣,考察其控释性能。实验结果发现,壳聚糖/淀粉复合溶液具有假塑性流体特征,壳聚糖粘均分子量越大,剪切稀化现象越明显。同时,在复合薄膜制备过程中,壳聚糖可促进淀粉分子链的排布,提升复合薄膜的抗拉强度、断裂伸长率,调控壳聚糖微观结构可改善复合薄膜的机械性能。当包衣片剂运转至模拟肠液,借助壳聚糖上的-NH3+与淀粉的-OH间的氢键作用,片剂外可形成凝胶层,阻碍药物的释放,壳聚糖分子量越大,药物从复合薄膜包衣片剂中释放的累积量越小。以粘均分子量2.543×105g/mol的壳聚糖CTS60与玉米淀粉制备的复合薄膜包衣片剂,约有70.59%药物可递送至肠道,其中有21.83%释放于模拟小肠,48.77%释放于模拟结肠,表现出一定的控释性能。
Abstract
ben wen shua ze 4chong ju you bu tong wei jie gou de ke ju tang ,yu dian fen xing cheng fu ge cai liao ,bing dui fu ge rong ye de liu bian 、nian dan xing neng yi ji fu ge bao mo de ji xie xing neng jin hang tan tao ,li yong fu ge cai liao dui han yao pian ji jin hang bao mo bao yi ,kao cha ji kong shi xing neng 。shi yan jie guo fa xian ,ke ju tang /dian fen fu ge rong ye ju you jia su xing liu ti te zheng ,ke ju tang nian jun fen zi liang yue da ,jian qie xi hua xian xiang yue ming xian 。tong shi ,zai fu ge bao mo zhi bei guo cheng zhong ,ke ju tang ke cu jin dian fen fen zi lian de pai bu ,di sheng fu ge bao mo de kang la jiang du 、duan lie shen chang lv ,diao kong ke ju tang wei guan jie gou ke gai shan fu ge bao mo de ji xie xing neng 。dang bao yi pian ji yun zhuai zhi mo ni chang ye ,jie zhu ke ju tang shang de -NH3+yu dian fen de -OHjian de qing jian zuo yong ,pian ji wai ke xing cheng ning jiao ceng ,zu ai yao wu de shi fang ,ke ju tang fen zi liang yue da ,yao wu cong fu ge bao mo bao yi pian ji zhong shi fang de lei ji liang yue xiao 。yi nian jun fen zi liang 2.543×105g/molde ke ju tang CTS60yu yu mi dian fen zhi bei de fu ge bao mo bao yi pian ji ,yao you 70.59%yao wu ke di song zhi chang dao ,ji zhong you 21.83%shi fang yu mo ni xiao chang ,48.77%shi fang yu mo ni jie chang ,biao xian chu yi ding de kong shi xing neng 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代食品科技的司徒文贝,李珊珊,李佳莹,姚艳婷，发表于刊物现代食品科技2019年09期论文，是一篇关于壳聚糖论文,淀粉论文,复合材料论文,流变性能论文,粘弹性能论文,现代食品科技2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品科技2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。