本文主要研究内容
作者刘哲,章贵峰,蒲蕾,包增强,郭巴图,兰天鑫,胡德宝,杨华,洪中山,郭亮（2019）在《三种动物源性蛋白质饲料中氨基酸含量的测定》一文中研究指出：为了给新型蛋白质饲料(鸡肉粉和羽毛粉)的应用提供理论依据,试验用《饲料中氨基酸的测定方法》(GB/T 18246—2000)测定鸡肉粉、羽毛粉和鱼粉三种动物源性蛋白质饲料中氨基酸的含量并进行分析。结果表明:在三种动物源性蛋白质饲料中,鱼粉中含硫氨基酸含量最高,为2.132%;鱼粉中的缬氨酸(Val)与赖氨酸(Lys)比值为0.606,最接近断奶仔猪的营养需求;鱼粉中的必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)比值为68.709%;必需氨基酸与总氨基酸(TAA)比值为41.432%,与联合国农粮组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)的标准规定值差异不显著(P>0.05);羽毛粉中的TAA、支链氨基酸(BCAA)和鲜味氨基酸(FAA)含量高于鸡肉粉和鱼粉,分别为80.603%、15.673%和33.826%;鸡肉粉的TAA含量和FAA含量(分别为65.335%和30.771%)高于鱼粉。说明鱼粉是一种优质的动物蛋白质饲料,羽毛粉和鸡肉粉可作为鱼粉的补充替代品。
Abstract
wei le gei xin xing dan bai zhi si liao (ji rou fen he yu mao fen )de ying yong di gong li lun yi ju ,shi yan yong 《si liao zhong an ji suan de ce ding fang fa 》(GB/T 18246—2000)ce ding ji rou fen 、yu mao fen he yu fen san chong dong wu yuan xing dan bai zhi si liao zhong an ji suan de han liang bing jin hang fen xi 。jie guo biao ming :zai san chong dong wu yuan xing dan bai zhi si liao zhong ,yu fen zhong han liu an ji suan han liang zui gao ,wei 2.132%;yu fen zhong de xie an suan (Val)yu lai an suan (Lys)bi zhi wei 0.606,zui jie jin duan nai zai zhu de ying yang xu qiu ;yu fen zhong de bi xu an ji suan (EAA)yu fei bi xu an ji suan (NEAA)bi zhi wei 68.709%;bi xu an ji suan yu zong an ji suan (TAA)bi zhi wei 41.432%,yu lian ge guo nong liang zu zhi (FAO)/shi jie wei sheng zu zhi (WHO)de biao zhun gui ding zhi cha yi bu xian zhe (P>0.05);yu mao fen zhong de TAA、zhi lian an ji suan (BCAA)he xian wei an ji suan (FAA)han liang gao yu ji rou fen he yu fen ,fen bie wei 80.603%、15.673%he 33.826%;ji rou fen de TAAhan liang he FAAhan liang (fen bie wei 65.335%he 30.771%)gao yu yu fen 。shui ming yu fen shi yi chong you zhi de dong wu dan bai zhi si liao ,yu mao fen he ji rou fen ke zuo wei yu fen de bu chong ti dai pin 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自黑龙江畜牧兽医的刘哲,章贵峰,蒲蕾,包增强,郭巴图,兰天鑫,胡德宝,杨华,洪中山,郭亮，发表于刊物黑龙江畜牧兽医2019年11期论文，是一篇关于鸡肉粉论文,羽毛粉论文,鱼粉论文,动物源性蛋白质饲料论文,氨基酸含量论文,黑龙江畜牧兽医2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黑龙江畜牧兽医2019年11期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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