我国食品召回制度的构建与完善

论文摘要

食品召回制度起源于美国、加拿大等发达国家,它能最大化的平衡消费者权益与企业的利益,保护消费者健康,降低企业召回成本。而我国在食品召回制度的建设方面起步相对较晚。《食品安全召回管理规定》的出台标志着我国食品召回制度正式建立,但其作为一个部门规章,其法律位阶较低,尚不能构建起完备的食品召回制度。《食品安全法》对食品安全监管体制、食品安全标准、食品生产经营、食品安全事故处置、食品召回制度等各项制度进行了补充和完善,但在实施细则与措施完善上,还存在不足之处。本文从阐述食品召回基础理论入手,以比较分析的方法归纳食品召回制度概念,阐述建立食品召回制度的必要性与现实性。其次,运用实证和比较研究的方法,分析和比较国外一些国家缺陷产品召回制度建立和发展的经验,并总结发达国家立法经验上的共同点,归纳我国在建立食品召回制度时应注意的问题。最后,回顾我国食品召回立法的发展历史,论述建立健全我国食品召回制度的相关法律体系的重要性,客观地指出我国目前食品召回制度存在的一系列问题,并针对这些问题提出完善食品召回法律规范体系、调整食品监管分工、建立食品溯源制度、引入食品召回保险制度、建立企业信用制度、建立良好的食品召回信息制度、建立完善的质量标准体系和先进的检测技术等建议和具体措施。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 绪论
• 1.1 研究的背景及意义
• 1.2 文献综述
• 1.2.1 国内研究现状
• 1.2.2 国外研究现状
• 1.3 研究内容和方法
• 1.4 论文可能的创新点
• 2 食品召回制度基本理论
• 2.1 食品召回制度概述
• 2.1.1 食品召回概念的界定
• 2.1.2 食品召回的分级与分类
• 2.1.3 食品召回制度的要素
• 2.2 我国实施食品召回制度的必要性和现实基础
• 2.2.1 我国实施食品召回制度的必要性
• 2.2.2 我国实施食品召回制度的现实基础
• 3 国外食品召回制度的比较及对我国的启示
• 3.1 美国食品召回制度
• 3.1.1 美国食品召回制度的概况
• 3.1.2 美国食品召回的等级
• 3.1.3 美国食品召回的程序
• 3.2 加拿大食品召回制度
• 3.2.1 加拿大食品监督局与食品安全与召回办公室
• 3.2.2 加拿大食品召回分类
• 3.2.3 加拿大食品召回的分级与依据——风险评估模型
• 3.2.4 加拿大食品召回的程序
• 3.3 澳大利亚食品召回制度
• 3.3.1 澳大利亚的食品召回体系的法律依据
• 3.3.2 澳大利亚食品召回的分级
• 3.3.3 澳大利亚食品召回的法律后果
• 3.4 国外食品召回制度的立法经验及对我国的启示
• 3.4.1 国外食品召回制度的比较
• 3.4.2 国外食品召回制度对我国制度完善的启示
• 4 我国食品召回制度的立法现状及其评价
• 4.1 我国食品召回制度的立法现状
• 4.1.1 我国食品召回立法发展
• 4.1.2 《食品卫生法》的相关规定
• 4.1.3 《食品召回管理规定》评析
• 4.1.4 《食品安全法》的相关规定
• 4.2 我国食品召回制度存在的问题
• 4.2.1 食品召回制度的法律体系不健全
• 4.2.2 食品安全监管主体混乱、监管不力
• 4.2.3 食品召回程序不科学
• 4.2.4 食品召回宣传不到位
• 5 完善我国食品召回制度的建议
• 5.1 建立健全我国食品召回制度的相关法律体系
• 5.1.1 确立食品召回原则性规范
• 5.1.2 明确食品召回具体规则
• 5.3 完善我国食品召回制度的具体措施
• 5.2.1 调整食品监管分工
• 5.2.2 建立食品追溯制度和不安全食品处理制度
• 5.2.3 引入食品召回保险制度
• 5.2.4 建立企业信内部用制度
• 5.2.5 建立良好的食品召回信息制度
• 5.2.6 建立完善的质量标准体系和先进的检测技术
• 结语
• 致谢
• 参考文献
• 在校期间发表的论文、专利、获奖及社会评价