洪克前:低温贮藏期对芒果果实抗氧化能力和品质的影响论文

洪克前:低温贮藏期对芒果果实抗氧化能力和品质的影响论文

本文主要研究内容

作者洪克前,朱丽婵,张鲁斌,贾志伟,陈丽(2019)在《低温贮藏期对芒果果实抗氧化能力和品质的影响》一文中研究指出:探明低温贮藏期对芒果‘台农1号’果实病害、抗氧化水平以及果实品质的影响,以期为采后芒果果实的低温贮藏提供科学的理论依据。以广西百色地区的‘台农1号’芒果为试材,采用10℃低温贮藏果实,分别在贮藏期第0、5、10、15、20、25、30天,调查果实抗氧化能力(过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、苯丙氨酸解氨酶、总抗氧化能力、多酚氧化酶、超氧阴离子、过氧化氢、丙二醛、总酚)、果实品质(可溶性固形物、可滴定酸、

Abstract

tan ming di wen zhu cang ji dui mang guo ‘tai nong 1hao ’guo shi bing hai 、kang yang hua shui ping yi ji guo shi pin zhi de ying xiang ,yi ji wei cai hou mang guo guo shi de di wen zhu cang di gong ke xue de li lun yi ju 。yi an xi bai se de ou de ‘tai nong 1hao ’mang guo wei shi cai ,cai yong 10℃di wen zhu cang guo shi ,fen bie zai zhu cang ji di 0、5、10、15、20、25、30tian ,diao cha guo shi kang yang hua neng li (guo yang hua qing mei 、chao yang hua wu qi hua mei 、ben bing an suan jie an mei 、zong kang yang hua neng li 、duo fen yang hua mei 、chao yang yin li zi 、guo yang hua qing 、bing er quan 、zong fen )、guo shi pin zhi (ke rong xing gu xing wu 、ke di ding suan 、

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自第三届全国植物开花·衰老与采后生物学大会的洪克前,朱丽婵,张鲁斌,贾志伟,陈丽,发表于刊物第三届全国植物开花·衰老与采后生物学大会2019-11-04论文,是一篇关于芒果论文,低温论文,贮藏论文,品质论文,抗氧论文,第三届全国植物开花·衰老与采后生物学大会2019-11-04论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自第三届全国植物开花·衰老与采后生物学大会2019-11-04论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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