不同剂量纳米氧化锌对肉鸡免疫功能和金属硫蛋白的影响研究

论文摘要

本试验旨在探讨不同剂量纳米氧化锌对AA肉鸡免疫调节功能、部分细胞因子和MT在体内表达及其相关机制的影响,并筛选出纳米氧化锌适宜添加剂量。试验以AA肉鸡为实验动物,采用单因子实验设计,将125羽1日龄健康AA肉鸡随机分为5个组,每组25羽。对照组饲喂含50mg/kg纳米氧化锌日粮,其余各处理组依次从低到高分别饲喂含纳米氧化锌100mg/kg、200mg/kg、400mg/kg和800mg/kg日粮,进行为期28天的试验。试验结果表明:1、与对照组相比,100mg/kg和200 mg/kg纳米氧化锌剂量组能显著提高14日龄肉鸡的免疫器官的重量和指数（P＜0.05）,在21和28日龄时,胸腺指数和外周血T淋巴细胞的百分率均以对照组最高,而脾脏指数则以200 mg/kg剂量组最佳（P＜0.05）,100 mg/kg纳米氧化锌剂量有利于腔上囊的发育且能有效提高21日龄肉鸡血清溶血素效价。在这三个阶段,400和800mg/kg纳米氧化锌剂量组对各免疫器官的生长发育、细胞免疫及体液免疫功能均产生明显抑制作用。2、适量的纳米氧化锌有助于RBC-C3bRR率的提高,当剂量高达400mg/kg时,RBC-C3bRR率便开始直线下降,且RBC-ICR率显著升高,高剂量的纳米氧化锌组的红细胞免疫粘附功能明显受到抑制。3、添加100mg/kg剂量纳米氧化锌的日粮有利于肉鸡脾脏IL-6基因的表达,在IL-2方面则以常剂量锌组（50mg/kg）表达水平最佳。高剂量的纳米氧化锌对IL-2和IL-6基因的表达不仅没有促进作用,反而表现出明显的抑制作用。4、在一定的剂量范围内,肉仔鸡血清锌与MT均与日粮纳米氧化锌水平呈明显的剂量效应关系,与对照组相比,这两项指标均得到显著提高（P＜0.01）,机体主要是通过调节体内MT表达,从而对过量锌引起的蓄积毒性给予最大限度的保护作用。综上所述,纳米氧化锌具有双向免疫调节功能,适量的纳米氧化锌有助于增强机体的细胞免疫和体液免疫功能以及红细胞免疫功能,并能促进细胞因子和肝脏MT的表达。长期过量使用纳米氧化锌时,机体的特异性免疫功能和非特异性免疫功能均受到明显抑制,表现出亚临床毒性作用。为了缓解锌的毒性作用,机体则通过调节体内MT表达,从而对过量锌引起的蓄积毒性给予最大限度的保护作用。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 前言
• 1 锌的生物学功能及动物对锌的需求
• 2 锌中毒剂量
• 3 高锌的研究现状
• 4 纳米和纳米科技概况
• 5 纳米氧化锌研究现状
• 6 研究的目的和意义
• 第一章 纳米氧化锌对AA肉鸡免疫调节作用的影响
• 1.1 材料与方法
• 1.2 结果与分析
• 1.3 讨论
• 1.4 小结
• 第二章 纳米氧化锌对AA肉仔鸡红细胞免疫功能的影响
• 1.1 材料与方法
• 1.2 结果与分析
• 1.3 讨论
• 1.4 小结
• 第三章 纳米氧化锌对AA肉鸡脾脏IL-2和IL-6基因表达的影响
• 1.1 材料与方法
• 1.2 结果与分析
• 1.3 讨论和小结
• 第四章 纳米氧化锌对AA肉鸡血清锌及肝脏MT含量的影响
• 1.1 材料与方法
• 1.2 结果与分析
• 1.3 讨论与小结
• 结论
• 创新之处
• 参考文献
• 缩略词
• 致谢
• 个人简介