杜亚军:杂粮米类产品开发现状论文

杜亚军:杂粮米类产品开发现状论文

本文主要研究内容

作者杜亚军,郭志利,周柏玲,田志芳(2019)在《杂粮米类产品开发现状》一文中研究指出:概述了杂粮米、杂粮米茶、杂粮方便米饭和方便粥等杂粮米类产品加工工艺的研究现状,旨在为我国杂粮食品的研究和开发提供参考。

Abstract

gai shu le za liang mi 、za liang mi cha 、za liang fang bian mi fan he fang bian yu deng za liang mi lei chan pin jia gong gong yi de yan jiu xian zhuang ,zhi zai wei wo guo za liang shi pin de yan jiu he kai fa di gong can kao 。

论文参考文献

  • [1].杂粮方便米饭研究现状及展望[J]. 苏美玲,单垣恺,李博睿,郝婷婷,徐境含.  现代食品.2016(05)
  • [2].食用菌复配即食杂粮粉的营养品质及特征风味成分分析[J]. 马宁,仇莉丽,章泽华,高翔,潘泓杉,郑惠华,方东路,赵立艳,张梅霞.  食品工业科技.
  • [3].杂粮食品的开发应用[J]. 贾立冬.  食品安全导刊.2019(03)
  • [4].杂粮馒头的制作工艺研究[J]. 张亮子,邓晋文,肖飞.  食品安全导刊.2017(33)
  • [5].几种处理技术在杂粮粉应用上的研究进展[J]. 闵照永,汪雅馨,师玉忠,孙俊良.  农产品加工.2015(12)
  • [6].关于山西杂粮食品开发的几点构想[J]. 韩健民.  农产品加工.2014(02)
  • [7].山西杂粮产业链创建与加工技术升级[J]. 田志芳,孙振.  农产品加工.2014(07)
  • [8].杂粮食品加工技术[J].   农村.农业.农民(B版).2013(07)
  • [9].2013第六届全国杂粮产业大会[J].   农产品加工.2012(10)
  • [10].如何加工杂粮醋[J]. 王武生.  吉林农业.2007(02)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自粮食与油脂的杜亚军,郭志利,周柏玲,田志芳,发表于刊物粮食与油脂2019年03期论文,是一篇关于杂粮米类论文,加工工艺论文,粮食与油脂2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自粮食与油脂2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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