蛋鸡玉米和豆粕净能值的测定及其净能体系的应用

论文摘要

本研究分为两部分:第一部分蛋鸡玉米和豆粕净能值的测定,第二部分不同净能和代谢能水平对蛋鸡生产性能的影响。试验一通过消化代谢和呼吸测热试验测定玉米、豆粕的蛋鸡净能值,旨在为蛋鸡饲料原料净能值的客观评定提供参考。试验采用交叉试验设计,将96只65周龄的健康来航蛋鸡,按照平均体质量相近的原则分为2个处理,通过消化代谢和呼吸测热试验,采用差量法计算玉米、豆粕的蛋鸡净能值。结果表明:玉米和豆粕的蛋鸡表观代谢能值分别为14.70和10.61 MJ/kg;饲喂玉米-豆粕日粮和玉米单一日粮的蛋鸡代谢体质量产热量分别为（485.21±33.31）和（483.03±34.06）kJ/（kg·d）;平均体质量为1.44 kg的蛋鸡代谢体质量绝食代谢产热为390.29 kJ/（kg·d）。蛋鸡玉米和豆粕的净能值分别为11.97和8.15 MJ/kg,玉米和豆粕代谢能转化为净能的效率分别为81 %和77 %。试验二旨在研究不同净能和代谢能水平对蛋鸡生产性能的影响,为实际生产提供基础数据。试验选取30周龄海兰褐蛋鸡270只,随机分为5组,每组6个重复,每重复9只鸡。试验期30 d。日粮粗蛋白（CP）14.77 %,净能（NE）-代谢能（ME）（I-Ⅴ组）分别为8.3（10.3）、8.4（10.5）、8.5（10.6）、8.7（10.8）、8.8（10.9）MJ/kg。结果表明:各组间平均蛋重、产蛋率和料蛋比差异均不显著（P>0.05）;试验组I-Ⅴ平均日采食量依次分别为:109.59 g、110.10 g、109.86 g、104.50 g、105.74 g。平均日采食量Ⅳ组分别与I组、II组和III组相比,差异均显著（P<0.05）,Ⅴ组分别与I组、II组和III组相比,差异均显著（P<0.05）,Ⅳ组与Ⅴ组差异不显著（P>0.05）,I组、II组和III组间差异不显著（P>0.05）。因此,在配制蛋鸡日粮时,可考虑采用净能标准以期降低日粮能量水平,获得更大的经济效益。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 研究目的和意义
• 1.2 动物饲料能量的剖分
• 1.2.1 总能（GE）
• 1.2.2 消化能（DE）
• 1.2.3 代谢能（ME）
• 1.2.4 净能（NE）
• 1.3 净能的测定方法
• 1.3.1 净能的实测法
• 1.3.2 净能的间接推算法
• 1.4 影响净能测定的因素
• 1.4.1 环境因素
• 1.4.2 动物因素
• 1.5 净能体系的研究进展
• 1.5.1 家禽能量体系的研究概况
• 1.5.2 家禽净能体系的研究概况
• 1.6 试验研究的总体方案和技术路线
• 1.6.1 试验研究的总体方案
• 1.6.2 试验研究的技术路线
• 第二章 玉米和豆粕的蛋鸡净能值测定
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 试验动物
• 2.1.2 试验日粮
• 2.1.3 试验设计
• 2.1.4 样品收集与处理分析
• 2.1.5 评价指标的计算
• 2.1.6 试验数据的统计与分析
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 2 种日粮对蛋鸡采食量和产热量的影响
• 2.2.2 试验日粮及原料的表观代谢能和净能值
• 2.3 讨论
• 2.3.1 NE 值、NE/ME 比较
• 2.3.2 NE 值及NE/ME 的影响因素
• 2.4 小结
• 第三章 不同净能和代谢能水平对蛋鸡生产性能的影响
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 试验动物
• 3.1.2 试验日粮
• 3.1.3 试验设计
• 3.1.4 测定方法
• 3.1.5 试验数据统计与分析
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 不同能量水平对蛋鸡存活率的影响
• 3.2.2 不同能量水平对蛋鸡产蛋率的影响
• 3.2.3 不同能量水平对蛋鸡平均蛋重和料蛋比的影响
• 3.2.4 不同能量水平对蛋鸡平均日采食量的影响
• 3.2.5 不同能量水平对蛋鸡体增重的影响
• 3.3 讨论
• 3.3.1 产蛋率、料蛋比、平均蛋重和体增重
• 3.3.2 采食量
• 3.3.3 净能体系的应用
• 3.4 小结
• 第四章 总结
• 4.1 主要结论
• 4.1.1 蛋鸡玉米豆粕净能值
• 4.1.2 净能体系和代谢能体系在蛋鸡日粮中的应用
• 4.2 有待进一步研究和解决的问题
• 参考文献
• 缩略词表
• 致谢
• 作者简介