油菜品质形成的生理生态基础研究

论文题目: 油菜品质形成的生理生态基础研究

论文类型: 博士论文

论文专业: 作物栽培与耕作

作者: 胡立勇

导师: 傅廷栋,骆炳山

关键词: 油菜,品质形成,氮磷钾,生长调节剂,干旱,渍水,播期,气候

文献来源: 华中农业大学

发表年度: 2005

论文摘要: 本文从物质生理基础、氮磷钾影响、植物生长调节剂、花期水分处理、不同播期、不同生态地区等方面对油菜的品质形成及影响因素进行了系统探讨。文章特色在于在于试验设计充分考虑了作物生长发育以及最终品质变化的复杂性、综合性与不稳定性,采用相同的试验材料,开展了多角度和多层次连续多年的试验研究。 1.主要研究结果 1.1 油菜产量与品质形成过程 1.PPA(mg/cm~2)、SNPA(seed number/cm~2)和粒壳比(粒干重比壳干重)与含油量呈正相关,其中SNPA达显著水平。收获指数与含油量显著正相关,与蛋白质负相关。 2.优质和非优质油菜在脂肪、蛋白质含量的动态变化方面没有本质差异。双高品种在开花21d,39d后芥酸和硫苷分别回升,双低品种芥酸含量变化不大,硫苷后期回升不明显。 3.过高的Chl含量标志着植株体内的碳代谢减弱。在籽粒干重、脂肪含量快速上升以前,籽粒、果皮的可溶性糖含量快速下降。成熟后期果皮维持一定的可溶性糖含量有利于含油量提高。籽粒谷氨酰胺合成酶(GS)活性随成熟过程下降,中油821果GS活性在成熟后期迅速增加。 4.花期花蕾中较低的IAA、ABA含量和较多的GA、iPAs累积,对最后的成花数和单株角果数有利。IAA、ABA、GA、iPAs四种内源激素可能同时参与了角果建成、籽粒发育和物质的输出卸载。籽粒iPAs含量的快速增加与籽粒干重、脂肪含量迅速增长呈明显的对应关系。GA、iPAs可能参与硫苷或芥酸的合成与调控。 1.2 氮、磷、钾对油菜产量和品质的影响施氮在增加籽粒产量的同时,增加营养生长比例。施氮使角果Chl a/b值升高,可溶性糖含量下降,籽粒快速增重期GS活性增强。施氮增加籽粒的IAA、GA含量,降低iPAs含量并使iPAs上升推迟。在667m~2施纯氮7.5～22.5 kg的范围之内,平均每公斤纯氮使含油量下降0.11～0.42个百分点。籽粒蛋白质含量随施氮水平的增加而升高,幅度比含油量的降低幅度要大。一定范围之内施氮提高硫苷含量。花期施磷增加角果的干物质积累以及籽粒Chl含量和可溶性糖含量,提高籽粒发育前中期的IAA、iPAs的含量。花期喷施0.2%、0.4%、0.6%的磷或钾可增加单株角果数、产量和收获指数,其中施磷效果更为显著。施用磷或钾具有提高含油量、

论文目录:

中文摘要

Abstract

缩写

第一章前言

1．1 问题的提出

1．2 品质的定义及优质油菜的品质指标

1．3 油菜品质研究中存在的主要问题

1．4 本课题研究的目的与意义

参考文献

第二章油菜品质形成的物质基础

1．研究进展

2．材料与方法

3．结果与分析

3．1 油菜不同器官生长发育与光合产物积累进程

3．2 角果的长宽变化

3．3 角果皮面积变化

3．4 果皮与籽粒干物质积累进程

3．5 角果的生产力与含油量的关系

3．6 油菜产量形成与品质形成的相关性

4．小结与讨论

参考文献

第三章油菜品质形成的生理基础

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 主要品质特性的变化

3．2 叶绿素含量的变化

3．3 可溶性糖含量变化

3．4 谷氨酰胺合成酶活性

3．5 内源激素含量的变化

4．小结与讨论

参考文献

第四章氮素对油菜生理代谢与品质的影响

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 氮素水平对果实发育的影响

3．2 氮素水平对果实生理代谢的影响

3．3 氮素水平对油菜产量、经济性状的影响

3．4 氮素水平对油菜品质的影响

4．小结与讨论

参考文献

第五章花期喷施磷钾对油菜品质的影响

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 喷施磷对油菜果实发育及生理代谢的影响

3．2 喷施磷钾对油菜果实发育与产量的影响

3．3 喷施磷钾对籽粒品质的影响

4．小结与讨论

参考文献

第六章植物生长调节剂对油菜品质的影响

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 植物生长调节剂对油菜果实生理代谢的影响

3．2 植物生长调节剂对油菜果实生长及经济性状的影响

3．3 植物生长调节剂对籽粒品质的影响

4．小结与讨论

参考文献

第七章干旱和渍水对油菜品质的影响

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 花期干旱和渍水对油菜生长发育及产量的影响

3．2 干早和渍水对油菜果实生理代谢的影响

3．3 花期干旱对油菜品质的影响

3．4 花期渍水对油菜品质的影响

4．小结与讨论

参考文献

第八章不同播期对油菜产量与品质的影响

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 不同播期油菜的生育期及气象条件变化

3．2 播期对果实生长与生理代谢的影响

3．3 播期对油菜个体发育与产量的影响

3．4 播期对籽粒品质的影响与分析

3．5 不同播种期的品质与气象因素的相关关系

3．6 温度与脂肪关系的进一步讨论

4．小结与讨论

参考文献

第九章不同生态地区的油菜品质研究

1．研究进展

2．材料与方法

3．研究结果与分析

3．1 相同品种的多年多点生态试验

3．2 全国冬油菜区域试验

4．小结与讨论

参考文献

第十章总结与讨论

1．主要研究结果

2．理论创新点

3．优质高产栽培建议

4．讨论

参考文献

附录

致谢

发布时间: 2005-12-05

参考文献

[1].提高油菜产量及减少倒伏损失的栽培措施[D]. SHAHBAZ KHAN.华中农业大学2017
[2].新疆野生油菜的利用研究[D]. 郑卓.湖南农业大学2005
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[4].油菜开花时间变异分析和拟南芥晚开花突变体鉴定与基因克隆[D]. 史卫东.中国农业科学院2006
[5].甘蓝型油菜的硼高效生理基础研究[D]. 年夫照.华中农业大学2006
[6].油菜生长模拟与决策支持系统研究[D]. 汤亮.南京农业大学2006
[7].无花瓣油菜Apet33-10花器官形态发生及差异表达基因分析[D]. 周云涛.四川大学2007
[8].基因型、环境、管理措施互作对中国油菜产量影响的模拟研究[D]. 赫迪.中国农业大学2017
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[10].钾素营养对冬油菜叶片光合作用的影响机制研究[D]. 陆志峰.华中农业大学2017

油菜品质形成的生理生态基础研究

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