心理账户对餐饮业员工参保行为的影响 ——以沈阳市为例

论文摘要

随着社会经济水平的不断发展,作为第三产业中占比重较大的餐饮行业蓬勃兴起。然而与之相对应的却是餐饮企业员工高流失率、低技能、低学历等与其不协调的人力资源现状。社会保险作为保障餐饮业员工福利的一个侧面,能够起到改善餐饮业员工生活状态的作用。然而,调查中发现,对于切实提高员工生活水平、为员工解决后顾之忧的社会保险,餐饮业从业人员的参保率却很低。造成这种现象的原因是由于员工个人方面的原因还是就业企业方面的原因?本文从行为经济学心理帐户理论角度出发,探讨影响餐饮业员工参保行为的因素,从而提出相应的对策建议。本研究首先依据心理账户理论将潜在心理结构、重要-不重要认知幻觉、典型特征、回报激励效应（预期值效应）、编码规则五个变量作为对餐饮业员工参保行为产生影响的主要变量,将人口统计学变量作为分析的辅助变量,在研究设计时提出了6个方面21组41项假设。设计了餐饮业员工参保行为影响因素问卷,并通过问卷调查搜集到548份有效样本。应用SPSS18.0统计软件,通过描述性分析,探索餐饮业员工参保状况的分布规律,采用独立样本T检验、单因素方差分析和回归分析等方法对研究假设进行了检验,发现心理帐户各变量对参保行为和意愿的影响各不相同,其中影响最显著的是心理预算,非替代性及自我控制变量影响程度相对较弱。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 目录
• 图表目录
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.1.1 社会背景
• 1.1.2 理论背景
• 1.2 研究的目的和意义
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究意义
• 1.3 国内外研究状况
• 1.3.1 关于心理账户理论的研究
• 1.3.2 关于餐饮业人力资源的研究
• 1.3.3 关于农民工参保问题的研究
• 1.4 研究方法和创新点
• 1.4.1 研究方法
• 1.4.2 创新点
• 第2章 概念定义与研究假设
• 2.1 概念定义
• 2.1.1 潜在心理结构
• 2.1.2 重要—不重要认知幻觉
• 2.1.3 典型特征
• 2.1.4 回报激励效应
• 2.1.5 编码规则
• 2.1.6 个体因素
• 2.1.7 参保意愿
• 2.1.8 参保行为
• 2.2 研究假设
• 2.2.1 潜在心理结构与参保行为的关系
• 2.2.2 关于“重要—不重要”认知幻觉与参保行为的关系
• 2.2.3 关于典型特征与参保行为的关系
• 2.2.4 关于回报激励效应与参保行为的关系
• 2.2.5 关于编码规则与参保行为的关系
• 2.2.6 个体因素与参保行为
• 2.3 研究设计
• 第3章 问卷设计与实施
• 3.1 调查方案设计
• 3.1.1 调查对象及样本量确定
• 3.1.2 抽样方法及样本分配
• 3.2 问卷编制
• 3.2.1 开放式问卷调查与访谈
• 3.2.2 题项编制与初步修订
• 3.2.3 问卷预调查
• 3.2.4 问卷修订
• 3.2.5 正式调查实施
• 第4章 数据描述与假设检验
• 4.1 餐饮业员工参保现状分析
• 4.1.1 参保行为状况
• 4.1.2 参保意愿状况
• 4.2 研究假设检验
• 4.2.1 潜在心理结构与参保行为
• 4.2.2 重要-不重要认知幻觉与参保行为
• 4.2.3 典型特征与参保行为
• 4.2.4 回报激励效应与参保行为
• 4.2.5 编码规则与参保行为
• 4.2.6 不同参保行为群体差异比较
• 第5章 结论
• 5.1 心理帐户及人口统计学变量对参保行为和意愿的影响
• 5.2 对策建议
• 5.2.1 制度建设
• 5.2.2 制度运行
• 5.3 本研究的局限性
• 5.3.1 影响因素考虑不全
• 5.3.2 受访者分类划分不全
• 5.3.3 样本规模小
• 5.4 研究展望
• 5.4.1 扩大研究范围
• 5.4.2 构建餐饮业员工参保行为的结构方程模型
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介
• 攻读学位期间发表的论著及获奖情况