VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响研究

论文摘要

本研究分两个试验,研究在玉米-玉米淀粉-豆粕型基础日粮中添加不同水平的VA、VE对北京鸭生产性能、屠宰性能、骨骼发育及血液生化指标的影响,为北京鸭生产实践中VA、VE的添加提供参考依据。试验一03周龄北京鸭维生素A需要量的研究采用玉米-玉米淀粉-豆粕型基础日粮,将360只1日龄健康体重接近的雄性北京鸭随机分为5个处理组,每个处理设6个重复,每重复12只鸭。各组饲粮分别在基础日粮的基础上添加VA（0、2500、5000、10000、15000IU/kg）,研究03周龄北京鸭维生素A的适宜添加量,试验结果表明:⑴日粮中添加VA为2500IU/kg时,就能满足03周龄北京鸭的基本维持需要,而当日粮中VA为10000IU/kg时北京鸭获得最大的生产性能,当添加量超过15000 IU/kg时,日增重和采食量开始降低。⑵日粮中VA的缺乏会导致北京鸭发病率的大大增加,并且这种程度会随着日粮中VA缺乏时间的延长而加重。⑶在本试验VA的添加水平范围内,血清中VA含量会随着日粮中VA含量的提高而提高。⑷VA缺乏的日粮对北京鸭十二指肠发育损伤严重,适量增加VA含量对北京鸭肠道发育有一定的促进作用。试验二VA、VE及其互作效应对03周龄北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响以玉米、豆粕和玉米淀粉为原料配制基础日粮,采用5×2完全随机试验设计,分别在基础日粮中添加不同水平的VA、VE构成10个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复12只鸭,试验期为3周,VA的添加水平为5个,分别为0,2500,5000,10000,15000IU/kg。VE两个水平分别为10,100mg/kg。研究不同VA、VE及其互作效应对北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响,本试验结果表明:⑴日粮中添加VA、VE分别为10000IU/kg、10mg/kg时,可使北京鸭获得最大的生长速度,当VA为15000IU/kg时,可使北京鸭获得最大的免疫能力。⑵日粮中添加VA10000IU/kg或15000IU/kg与VE为10mg/kg的组合对北京鸭的屠宰性能方面的影响优于其它组合。⑶血清中SOD和GSH-PX的活性和血清中VA的含量均随日粮中VA、VE含量的提高而增加,其中VA15000IU/kg,VE100mg/kg,时达到最大。⑷VA、VE及其互作效应对北京鸭胫骨中钙磷含量的影响差异均不显著,但VA的过低或过高,VE的过高均对北京鸭胫骨钙磷比不利,VA5000IU/kg和10000IU/kg分别与VE10mg/kg的组合对北京鸭骨骼的发育表现出最优组合。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 文献综述
• 第一章 维生素A、E 的研究进展
• 1.1 VA 在动物中的研究进展
• 1.1.1 VA 的吸收、代谢及功能
• 1.1.2 动物的维生素A 的适宜添加量
• 1.1.3 影响VA 需要量的因素
• 1.1.4 日粮VA 与肝脏VA 的储存量
• 1.1.5 日粮VA 和血清VA 水平
• 1.1.6 VA 对免疫功能的影响
• 1.1.7 日粮VA 和骨骼代谢
• 1.2 维生素E 的研究进展
• 1.2.2 VE 的吸收、转运与贮存
• 1.2.3 动物维生素E 需要量的确定
• 1.2.4 维生素E 的功能
• 1.3 维生素A、D、E 三种脂溶性维生素相互关系的研究进展
• 1.3.2 维生素A 和维生素E 的相互作用
• 1.3.3 维生素D 和维生素E 的相互作用
• 1.3.4 维生素A、维生素D 和维生素E 的相互作用及其机理
• 1.3.5 结束语
• 试验研究
• 第二章 0～3 周龄北京鸭维生素A 需要量的研究
• 2.1 试验设计
• 2.1.1 试验动物
• 2.1.2 试验设计与试验日粮
• 2.1.3 饲养管理
• 2.1.4 检测指标及分析方法
• 2.1.5 数据统计分析
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 维生素A 对北京鸭生产性能的影响
• 2.2.2 维生素A 对0～3 周龄北京鸭血清中维生素A 含量的影响
• 2.2.3 维生素A 对0～3 周龄北京鸭发病率及死亡率的影响
• 2.2.4 维生素A 对0～3 周龄北京鸭小肠发育的影响
• 2.3 讨论
• 2.3.1 日粮维生素A 水平对北京鸭生产性能的影响
• 2.3.2 维生素A 对北京鸭发病率和死亡率的影响
• 2.3.3 维生素A 对3 周龄北京鸭血清中维生素A 含量的影响
• 2.3.4 维生素A 对北京鸭肠道发育的影响
• 2.4 小结
• 第三章 VA、VE 及其互作效应对北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 试验动物与试验设计
• 3.1.2 饲养管理
• 3.1.3 测定项目及方法
• 3.1.4 数据统计分析
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭生产性能的影响
• 3.2.2 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭屠宰性能的影响
• 3.2.3 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对北京鸭免疫指标的影响
• 3.2.4 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对北京鸭血液生化指标的影响
• 3.2.5 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对北京鸭血清中VA 含量的影响
• 3.2.6 添加VA、VE 及其互作效应对北京鸭骨骼发育的影响
• 3.3 讨论
• 3.3.1 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭生产性能的影响
• 3.3.2 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭屠宰性能的影响
• 3.3.3 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭免疫指标的影响
• 3.3.4 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭血液生化指标的影响
• 3.3.5 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭血清中VA 含量的影响
• 3.3.6 日粮中添加VA、VE 及其互作效应对0～3 周龄北京鸭骨骼发育的影响
• 3.4 结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介