小肽螯合铬对SD大鼠生长性能、糖酵解途径及血脂水平的影响

论文摘要

论文用两个实验探索了日粮中添加小肽铬对SD实验大鼠生长性能、糖酵解途径及血脂水平的影响。试验一研究了小肽铬对SD大鼠生长性能及糖酵解途径的影响。实验选用20只平均体重为(80±5)g的SD雌性大鼠,随即分为二个处理,分别为基础日粮对照组和200μg/kg小肽铬添加组,每个处理5个重复,每个重复2只,试验期为28天。实验二考察了不同水平小肽铬对SD大鼠生长性能、器官发育及血脂代谢的影响。实验选用72只平均体重为(65±5)g的SD大鼠,随即分为六个处理,分别为基础日粮对照组,100、200、500、1000μg/kg小肽铬添加组和200μg/kg吡啶羧酸铬添加组,每个处理6个重复,每个重复2只,试验期为35天。试验结果表明:(1)饲粮低剂量添加小肽铬有利于提高了大鼠生产性能。日粮中添加500μg/kg小肽铬显著提高日增重17.5%(P＜0.05),显著降低饲料增重比18.4%(P＜0.05),采食量有降低趋势。表明小肽铬具有明显营养节约效应。(2)添加小肽铬降低了糖原储备,提高了蛋白质沉积。日粮添加200μg/kg小肽铬极显著降低肝肌糖原含量(P＜0.01),并极显著提高了肝脏和肌肉中总蛋白含量(P＜0.01)。说明小肽铬具有动员机体能量储备,促进蛋白质合成的功效。(3)饲粮添加小肽铬有利于降低了血脂水平。低剂量添加小肽铬降低了血清胆固醇和甘油三酯水平(P＜0.05),提高了高密度脂蛋白水平(P＜0.05),并降低了大鼠血糖(P＜0.05)和血清胰岛素水平(P＜0.05)。表明小肽铬具有明显的改善血脂代谢的作用。(4)添加小肽铬提高了SD大鼠的肝脏重率(P＜0.05),脾脏和睾丸重率也有提高趋势。综上所述,小肽铬改善了饲料利用效率,调节了营养物质的沉积和利用方向,具有营养节约的功效。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 前言
• 1 文献综述
• 1.1 微量元素氨基酸（小肽）螯合物的定义及特点
• 1.2 微量元素氨基酸螯合物在动物生产中的应用
• 1.3 微量元素铬的来源和理化性质
• 1.4 铬的生物学效应
• 1.4.1 铬能够改善动物的胴体品质
• 1.4.2 铬对脂肪代谢的影响
• 1.4.3 铬对糖代谢的影响
• 1.4.4 铬对能量代谢的影响
• 1.4.5 铬对蛋白质代谢的影响
• 1.5 微量元素铬在动物生产中的研究现状
• 1.5.1 铬在养猪生产中的应用研究
• 1.5.2 铬在肉禽生产中的研究现状
• 1.5.3 铬在蛋禽生产中的应用
• 1.5.4 铬在其他动物生产中的应用研究
• 1.6 铬作用机理的研究进展
• 1.6.1 铬与糖代谢
• 1.6.2 铬与脂肪代谢
• 1.6.3 铬与能量代谢
• 1.6.4 铬与蛋白质、核酸代谢
• 1.7 铬的营养需要量
• 1.8 铬的沉积与铬中毒
• 2 有待研究的问题
• 3 本试验目的意义
• 4 材料与方法
• 4.1 试验一 小肽铬对SD大鼠生长性能及糖酵解途径的影响
• 4.1.1 试验设计
• 4.1.2 试验材料
• 4.1.3 实验动物
• 4.1.4 鼠舍与鼠笼消毒
• 4.1.5 饲养管理
• 4.1.6 测定指标与方法
• 4.1.7 统计分析
• 4.2 实验二 不同水平小肽铬对SD大鼠生长性能、血脂水平及器官发育的影响
• 4.2.1 试验设计
• 4.2.2 试验材料
• 4.2.3 实验动物
• 4.2.4 鼠舍与鼠笼消毒
• 4.2.5 饲养管理
• 4.2.6 测定指标与方法
• 4.2.7 统计分析
• 5 试验结果与分析
• 5.1 试验一结果
• 5.1.1 小肽铬对SD大鼠生长性能的影响
• 5.1.2 小肽铬对SD大鼠肝脏和肌肉中总蛋白含量的影响
• 5.1.3 小肽铬对SD大鼠血清生化指标的影响
• 5.1.4 小肽铬对SD大鼠肝/肌糖原含量的影响
• 5.1.5 小肽铬对SD大鼠己糖激酶（HK）活性的影响
• 5.1.6 小肽铬对SD大鼠肝脏和肌肉中丙酮酸含量的影响
• 5.2 试验二结果
• 5.2.1 小肽铬对SD大鼠生长性能的影响
• 5.2.2 小肽铬对SD大鼠血脂代谢相关指标的影响
• 5.2.3 小肽铬对SD大鼠器官重率的影响
• 6 讨论
• 6.1 小肽铬改善SD大鼠生长性能
• 6.2 小肽铬促进SD大鼠机体蛋白质沉积及组织器官的生长
• 6.3 小肽铬降低SD大鼠血脂水平,改善血脂代谢
• 6.4 小肽铬对糖酵解途径相关产物及酶活的影响
• 7 结论
• 8 参考文献
• 9 致谢
• 附:硕士期间文章发表情况