河南中牟县大蒜产业发展战略研究

论文摘要

本研究根据河南省现代农业的总体要求,借鉴国内外不同经济区域发展大蒜产业的研究成果,从发展学、产业化理论等视角,采用SWOT分析、层次分析、图表分析、归纳总结等研究方法,宏观研究与微观研究相结合,定量研究与定性研究相结合,文献资料收集与调查研究相结合,深入探讨中牟县大蒜产业发展优势与劣势、机会与威胁,探讨中牟县大蒜产业发展的战略目标、战略重点、政策支持、措施保障。研究表明：中牟县发展大蒜产业具有较明显的区位、市场、科技和政策优势,但也存在标准化生产技术落后,发展不平衡,规模小、组织化程度低,产后处理滞后、商品率低、服务体系不健全和产业结构不合理等制约因素。本研究提出了中牟县大蒜产业发展的战略目标就是要发展都市型现代大蒜业：以市场需求为导向,依靠科技进步改变传统的经营方式和发展模式,从调整生产布局、提高大蒜品质、实行标准化生产、促进农民专业合作组织建设、建立高效大蒜产品流通服务体系、不断开拓国际市场等方面入手推动中牟县都市型现代大蒜业的可持续发展。本文研究的意义在于：为中牟县政府提供理性思考框架,营造有利于大蒜业发展的环境；为中牟县大蒜业的管理与建设主体提供大蒜业发展的指导思想、战略目标与定位、战略重点与措施,配套政策与保障。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1.1 研究的背景及意义
• 1.1.1 研究的背景
• 1.1.2 研究的意义
• 1.2 国内外相关研究的理论评述
• 1.2.1 有关大蒜产业的研究综述
• 1.2.2 有关农业产业化的研究综述
• 1.2.3 有关产业发展战略理论研究综述
• 1.2.4 国内外的研究评述
• 1.3 研究的内容
• 1.4 研究的目的、方法及技术路线
• 1.4.1 研究目的
• 1.4.2 研究方法
• 1.4.3 技术路线
• 1.5 预期达到的目标和创新点
• 1.5.1 预期达到的目的
• 1.5.2 创新点
• 第二章 相关理论探析
• 2.1 区域竞争优势理论
• 2.2 产业链理论
• 2.3 产业价值链理论
• 第三章 河南中牟县大蒜产业发展战略外部环境分析
• 3.1 中牟县大蒜产业发展面临的机遇
• 3.1.1 国家政策的支持
• 3.1.2 国际国内大蒜市场需求量大
• 3.1.3 郑汴一体化辐射带动机遇
• 3.1.4 中部崛起战略的机遇
• 3.1.5 郑东新区建设的机遇
• 3.2 中牟县大蒜产业发展面临的威胁
• 3.2.1 农产品贸易壁垒加大
• 3.2.2 国内外竞争对手多且强大
• 3.2.3 大蒜种植生产环境变化
• 3.3 中牟县大蒜产业的EFE模型分析
• 3.3.1 确定关键的外部因素
• 3.3.2 确定关键因素的权重
• 3.3.3 中牟县大蒜产业EFE矩阵
• 第四章 河南中牟县大蒜产业发展的优劣势分析
• 4.1 中牟县大蒜生产以及市场贸易概况
• 4.1.1 大蒜生产情况
• 4.1.2 中牟大蒜的市场贸易情况
• 4.1.3 中牟县大蒜产业的价值链情况
• 4.2 中牟县发展大蒜产业的优势
• 4.2.1 中牟县大蒜产业发展的自然条件优势
• 4.2.2 中牟县大蒜产业发展的政策环境优势
• 4.2.3 中牟大蒜的自身优势
• 4.3 中牟县发展大蒜产业的劣势
• 4.3.1 种植规模较大,机械化程度不高
• 4.3.2 缺乏大蒜深加工龙头企业带动,市场风险较大
• 4.3.3 无序竞争严重
• 4.3.4 大蒜高附加值产品缺乏,科研能力不足
• 4.3.5 自主品牌的知名度、参与度低
• 4.3.6 大蒜专业合作组织缺乏
• 4.4 中牟县大蒜产业的IFE模型分析
• 4.4.1 确定关键内部因素
• 4.4.2 确定各关键因素的权重
• 4.4.3 中牟县大蒜产业IFE矩阵
• 第五章 河南中牟县大蒜产业的发展战略
• 5.1 指导思想与战略目标
• 5.1.1 指导思想
• 5.1.2 战略目标
• 5.2 中牟县大蒜产业战略选择的战略依据
• 5.2.1 SWOT矩阵分析的原理
• 5.2.2 中牟县大蒜产业SWOT矩阵
• 5.3 中牟县大蒜产业的战略定位
• 5.4 中牟县大蒜产业的战略选择
• 5.5 中牟县大蒜产业发展的战略重点
• 5.5.1 实施人才战略
• 5.5.2 实施科技先导战略
• 5.5.3 实施大蒜产业化发展战略
• 5.5.4 实施大蒜外向型营销战略
• 第六章 河南中牟县大蒜产业发展的配套保障措施
• 6.1 完善政府的指导、宏观调控职能
• 6.2 加大大蒜产业研究和开发力度
• 6.3 完善信息服务系统
• 6.4 加强科技投入和人才培养力度
• 6.5 大力提高机械化程度
• 6.6 建设有机、绿色、安全的大蒜标准化生产体系
• 6.7 促进农民专业合作组织建设
• 6.8 建立高效的大蒜流通、营销和服务体系
• 6.9 加快发展龙头企业
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介
• 导师评阅表