本文主要研究内容
作者张美美,蒋梦宇,孙悠然,魏川子,谢小来（2019）在《不同氨化处理黄曲霉毒素B1脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响》一文中研究指出：试验旨在研究不同氨化处理对黄曲霉毒素B1（AFB1）的脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响。本研究分为两个试验。试验一:对人工感染2 550μg/kg AFB1的玉米和大米混合物（1∶3）进行氨化处理,分为对照组（Ⅰ组,未处理）和试验组Ⅱ（0.1Mpa,1h）、Ⅲ（0.1 Mpa,2h）、Ⅳ（0.1 Mpa,3h）、Ⅴ（0.2 Mpa,1h）、Ⅵ（0.2 Mpa,2h）、Ⅶ（0.2Mpa,3h）、Ⅷ（0.3Mpa,1h）、Ⅸ（0.3Mpa,2h）、Ⅹ（0.3Mpa,3h）组,每组3个重复,测定不同氨化处理的AFB1的脱毒效果及混合物的营养成分。试验二:研究氨化处理AFB1对奶牛体外发酵指标的影响。试验设对照组（Ⅰ组,未处理）和试验组Ⅱ（0.3Mpa,1h）、Ⅲ（0.3Mpa,2h）、Ⅳ（0.3Mpa,3h）组,每组3个重复,测定体外发酵2、4、8、12、24和48h的产气量、发酵液pH、体外干物质降解率（IVDMD）、氨态氮（NH3-N）和挥发性脂肪酸（VFA）。结果显示:在试验一中,试验组粗蛋白质（CP）含量均显著高于对照组（P<0.05）;Ⅹ组（0.3 Mpa,3h）AFB1含量显著低于其他组（除Ⅶ组外）（P<0.05）。在试验二中,Ⅳ组（0.3 Mpa,3h）发酵液pH显著低于对照组（P<0.05）,体外发酵产气量、挥发性脂肪酸、氨态氮含量和体外干物质降解率（除48h外）均显著高于对照组（P<0.05）,而Ⅱ（0.3Mpa,1h）和Ⅲ组（0.3Mpa,2h）组效果不明显。综上所述,氨化处理能够显著降低样品中AFB1含量,提高CP含量,改善瘤胃发酵,其中0.3Mpa、3h处理效果最佳。
Abstract
shi yan zhi zai yan jiu bu tong an hua chu li dui huang qu mei du su B1（AFB1）de tuo du xiao guo ji ji dui nai niu liu wei ti wai fa jiao de ying xiang 。ben yan jiu fen wei liang ge shi yan 。shi yan yi :dui ren gong gan ran 2 550μg/kg AFB1de yu mi he da mi hun ge wu （1∶3）jin hang an hua chu li ,fen wei dui zhao zu （Ⅰzu ,wei chu li ）he shi yan zu Ⅱ（0.1Mpa,1h）、Ⅲ（0.1 Mpa,2h）、Ⅳ（0.1 Mpa,3h）、Ⅴ（0.2 Mpa,1h）、Ⅵ（0.2 Mpa,2h）、Ⅶ（0.2Mpa,3h）、Ⅷ（0.3Mpa,1h）、Ⅸ（0.3Mpa,2h）、Ⅹ（0.3Mpa,3h）zu ,mei zu 3ge chong fu ,ce ding bu tong an hua chu li de AFB1de tuo du xiao guo ji hun ge wu de ying yang cheng fen 。shi yan er :yan jiu an hua chu li AFB1dui nai niu ti wai fa jiao zhi biao de ying xiang 。shi yan she dui zhao zu （Ⅰzu ,wei chu li ）he shi yan zu Ⅱ（0.3Mpa,1h）、Ⅲ（0.3Mpa,2h）、Ⅳ（0.3Mpa,3h）zu ,mei zu 3ge chong fu ,ce ding ti wai fa jiao 2、4、8、12、24he 48hde chan qi liang 、fa jiao ye pH、ti wai gan wu zhi jiang jie lv （IVDMD）、an tai dan （NH3-N）he hui fa xing zhi fang suan （VFA）。jie guo xian shi :zai shi yan yi zhong ,shi yan zu cu dan bai zhi （CP）han liang jun xian zhe gao yu dui zhao zu （P<0.05）;Ⅹzu （0.3 Mpa,3h）AFB1han liang xian zhe di yu ji ta zu （chu Ⅶzu wai ）（P<0.05）。zai shi yan er zhong ,Ⅳzu （0.3 Mpa,3h）fa jiao ye pHxian zhe di yu dui zhao zu （P<0.05）,ti wai fa jiao chan qi liang 、hui fa xing zhi fang suan 、an tai dan han liang he ti wai gan wu zhi jiang jie lv （chu 48hwai ）jun xian zhe gao yu dui zhao zu （P<0.05）,er Ⅱ（0.3Mpa,1h）he Ⅲzu （0.3Mpa,2h）zu xiao guo bu ming xian 。zeng shang suo shu ,an hua chu li neng gou xian zhe jiang di yang pin zhong AFB1han liang ,di gao CPhan liang ,gai shan liu wei fa jiao ,ji zhong 0.3Mpa、3hchu li xiao guo zui jia 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国畜牧兽医的张美美,蒋梦宇,孙悠然,魏川子,谢小来，发表于刊物中国畜牧兽医2019年01期论文，是一篇关于黄曲霉毒素论文,氨化论文,奶牛论文,体外发酵论文,中国畜牧兽医2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国畜牧兽医2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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