本文主要研究内容
作者安建勇,白鹏勋,崔茂盛,乔家运,王文杰（2019）在《番茄红素的特性和应用研究进展》一文中研究指出：番茄红素是一种富含在番茄,也存在于多种蔬菜水果中的类胡萝卜素。动物和人体不能合成类胡萝卜素,食物是唯一获取来源。多项研究证明它是类胡萝卜素中最有效的抗氧化物质,在细胞中通过抗氧化损伤起到多种生物学作用。在人体健康应用方面具有广泛研究,同时也有人将其应用到家禽生产中。文章综述番茄红素的结构特性、生物活性和在动物中的应用效果,旨为进一步研究和应用提供参考。
Abstract
fan jia gong su shi yi chong fu han zai fan jia ,ye cun zai yu duo chong shu cai shui guo zhong de lei hu luo bo su 。dong wu he ren ti bu neng ge cheng lei hu luo bo su ,shi wu shi wei yi huo qu lai yuan 。duo xiang yan jiu zheng ming ta shi lei hu luo bo su zhong zui you xiao de kang yang hua wu zhi ,zai xi bao zhong tong guo kang yang hua sun shang qi dao duo chong sheng wu xue zuo yong 。zai ren ti jian kang ying yong fang mian ju you an fan yan jiu ,tong shi ye you ren jiang ji ying yong dao jia qin sheng chan zhong 。wen zhang zeng shu fan jia gong su de jie gou te xing 、sheng wu huo xing he zai dong wu zhong de ying yong xiao guo ,zhi wei jin yi bu yan jiu he ying yong di gong can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自广西农学报的安建勇,白鹏勋,崔茂盛,乔家运,王文杰，发表于刊物广西农学报2019年01期论文，是一篇关于番茄红素论文,类胡萝卜素论文,特性论文,研究论文,应用论文,广西农学报2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自广西农学报2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。