日粮维生素A水平对肉仔鸡生长、免疫和抗氧化指标及维生素A组织沉积的影响

论文摘要

本课题通过3个试验研究了日粮维生素A水平对肉仔鸡生产性能、免疫功能、抗氧化指标以及维生素A组织沉积的影响,进而探讨肉仔鸡维生素A的需要量。从而为肉仔鸡实用日粮中维生素A适宜添加量的确定提供科学依据。试验一研究了日粮中不同维生素A水平对肉仔鸡生产性能、免疫功能及抗氧化指标的影响。试验采用单因子设计,将960只1日龄健康雄性爱拔益加肉仔鸡随机分为8个处理组,每个处理组6个重复,每个重复20只,各处理组分别采食添加维生素A（0,750,1 500,3 000,6 000,12 000,24 000和48 000 IU/kg）的试验日粮。试验期为6周。结果表明:（1）在肉仔鸡生长全期,添加750～48 000 IU/kg维生素A显著提高体增重（P<0.05）,不同添加水平间差异不显著（P>0.05）。与对照组相比,添加3 000 IU/kg的维生素A水平能显著降低料重比（P<0.05）。（2）日粮维生素A水平显著影响42日龄时法氏囊指数（P<0.05）,其中6 000 IU/kg和12000 IU/kg处理组的法氏囊指数显著高于其他各组（P<0.05）。日粮处理对21日龄免疫器官指数及42日龄胸腺、脾脏指数影响不显著（P>0.05）。（3）日粮维生素A水平显著影响21和42日龄肉仔鸡血清GSH-Px活性（P<0.05）,其中以6 000 IU/kg和12 000 IU/kg处理组为最高,但对T-SOD活性无显著影响（P>0.05）。日粮中添加1 500 IU/kg以上的维生素A显著提高42日龄肉仔鸡血清MDA水平（P<0.05）。由此可见,基础日粮中添加750 IU/kg的维生素A即可满足肉仔鸡基本生长需求,添加3 000 IU/kg时肉仔鸡生产性能最优,添加6 000 IU/kg有利于肉仔鸡免疫器官发育,并能改善肉仔鸡抗氧化能力。试验二研究了日粮中添加不同水平的维生素A对肉仔鸡维生素A组织沉积的影响。960只1日龄健康雄性爱拔益加肉仔鸡随机分为8个处理组,每个组设6个重复,每重复20只,分别采食维生素A添加量为0（对照）、750、1 500、3 000、6 000、12 000、24 000和48 000 IU/kg的试验日粮,试验期42天。试验结果表明,21日龄和42日龄肉仔鸡肝脏维生素A含量与日粮维生素A水平呈明显的线性回归关系（P<0.05）,回归方程分别为y=0.0269x-7.4478和y=0.0505x-17.198（R2分别为0.9974和0.9984,x为日粮中维生素A添加量）。血清维生素A含量与日粮维生素A水平之间呈显著对数相关性（P<0.05）,回归方程分别为y=0.6587Ln（x）+0.1165和y=0.986Ln（x）+0.0371（R2分别为0.9518和0.9705,x为日粮中维生素A添加量）。试验三研究了不同维生素A添加水平（0、3 000、6 000、9 000、12 000 IU/kg）对肉仔鸡血清中免疫活性物质溶菌酶和免疫球蛋白IgA含量的影响。结果表明:（1）日粮维生素A水平对肉仔鸡21日龄及35日龄脾脏指数和法氏囊指数无显著影响（P>0.05）;（2）日粮维生素A水平的升高使肉仔鸡21日龄及35日龄时血清中溶菌酶含量显著上升（P<0.05）;（3）日粮维生素A水平的升高使肉仔鸡21日龄时血清中IgA含量显著升高（P<0.05）,并且在维生素A水平为6 000 IU/kg时达到最高。可见日粮中添加6 000 IU/kg的维生素A,能显著提高肉仔鸡血清中免疫活性物质的含量,改善肉仔鸡免疫功能。

论文目录

• 摘要
• SUMMARY
• 第一章 文献综述
• 1.1 引言
• 1.2 维生素A 的研究进展
• 1.2.1 维生素A 在体内的代谢
• 1.2.2 维生素A 的生物学功能
• 1.3 肉仔鸡维生素 A 需要量的研究进展
• 1.3.1 肉仔鸡维生素 A 需要量的确定
• 1.3.2 影响肉仔鸡维生素A 需要量的因素
• 1.3.3 维生素 A 适宜供给量的研究方法
• 第二章 本论文研究问题的提出及拟探讨的问题
• 2.1 研究问题的提出
• 2.2 本论文拟探讨的问题
• 第三章 试验研究
• 3.1 日粮维生素A 水平对肉仔鸡生产、免疫和抗氧化性能的影响
• 3.1.1 引言
• 3.1.2 材料与方法
• 3.1.3 结果
• 3.1.4 讨论
• 3.1.5 结论
• 3.2 日粮维生素A 水平对肉仔鸡维生素A 组织沉积的影响
• 3.2.1 引言
• 3.2.2 材料与方法
• 3.2.3 结果
• 3.2.4 讨论
• 3.2.5 结论
• 3.3 日粮维生素A 水平对肉仔鸡免疫功能的影响
• 3.3.1 引言
• 3.3.2 材料与方法
• 3.3.4 结果与讨论
• 3.3.5 结论
• 第四章 总体结论与展望
• 4.1 最终结论
• 4.2 创新点
• 4.3 有待进一步研究的问题
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介
• 导师简介
• 附录