本文主要研究内容
作者陈琳,吕杨俊,张海华,朱跃进,王岳飞,张士康（2019）在《LP-8大孔树脂制备高含量酯型儿茶素茶多酚》一文中研究指出：结合当前茶学中酯型儿茶素研究热点和工业生产中差异化茶多酚产品需求,对LP-8大孔树脂分离制备高含量酯型儿茶素茶多酚开展研究。先经静态吸附和洗脱实验表明LP-8大孔树脂对茶多酚(含酯型儿茶素)和咖啡碱具有较大的吸附选择性差异,用体积分数70%乙醇溶液洗脱即可获较理想的茶多酚回收率,因此确定LP-8树脂具有分离制备高含量酯型儿茶素茶多酚的可行性。再经静态吸附动力学和等温吸附实验,结合Langmuir拟合方程推算,25℃下LP-8大孔树脂的饱和吸附量为70.9 mg/g。经动态吸附实验,确定了最佳吸附条件为上样流速1 BV/h、上样质量浓度30 mg/mL,利用不同体积分数的乙醇溶液对饱和吸附样进行梯度洗脱,40%～60%洗脱合并液中酯型儿茶素占茶多酚比例达78.0%(表没食子儿茶素没食子酸酯占茶多酚总量的61.0%),即利用LP-8大孔树脂获得了高含量酯型儿茶素茶多酚。
Abstract
jie ge dang qian cha xue zhong zhi xing er cha su yan jiu re dian he gong ye sheng chan zhong cha yi hua cha duo fen chan pin xu qiu ,dui LP-8da kong shu zhi fen li zhi bei gao han liang zhi xing er cha su cha duo fen kai zhan yan jiu 。xian jing jing tai xi fu he xi tuo shi yan biao ming LP-8da kong shu zhi dui cha duo fen (han zhi xing er cha su )he ga fei jian ju you jiao da de xi fu shua ze xing cha yi ,yong ti ji fen shu 70%yi chun rong ye xi tuo ji ke huo jiao li xiang de cha duo fen hui shou lv ,yin ci que ding LP-8shu zhi ju you fen li zhi bei gao han liang zhi xing er cha su cha duo fen de ke hang xing 。zai jing jing tai xi fu dong li xue he deng wen xi fu shi yan ,jie ge Langmuirni ge fang cheng tui suan ,25℃xia LP-8da kong shu zhi de bao he xi fu liang wei 70.9 mg/g。jing dong tai xi fu shi yan ,que ding le zui jia xi fu tiao jian wei shang yang liu su 1 BV/h、shang yang zhi liang nong du 30 mg/mL,li yong bu tong ti ji fen shu de yi chun rong ye dui bao he xi fu yang jin hang ti du xi tuo ,40%～60%xi tuo ge bing ye zhong zhi xing er cha su zhan cha duo fen bi li da 78.0%(biao mei shi zi er cha su mei shi zi suan zhi zhan cha duo fen zong liang de 61.0%),ji li yong LP-8da kong shu zhi huo de le gao han liang zhi xing er cha su cha duo fen 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科学的陈琳,吕杨俊,张海华,朱跃进,王岳飞,张士康，发表于刊物食品科学2019年07期论文，是一篇关于茶多酚论文,大孔树脂论文,酯型儿茶素论文,没食子儿茶素没食子酸酯论文,食品科学2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品科学2019年07期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：茶多酚论文; 大孔树脂论文; 酯型儿茶素论文; 没食子儿茶素没食子酸酯论文; 食品科学2019年07期论文;