不同日龄小尾寒羊与滩羊消化器官及其胃消化酶活性的比较研究

论文摘要

选择健康的小尾寒羊和滩羊各36只,在相同饲养管理条件下,分别于80日龄、120日龄、160日龄和200日龄,各选取体重相近的9只羊屠宰,比较研究小尾寒羊与滩羊消化器官生长发育的变化规律。研究结果表明:1羔羊胃的绝对增重,小尾寒羊均大于滩羊;瘤胃净重,小尾寒羊在160日龄时增重极显著（P<0.01）,滩羊在120日龄的增重极显著（P<0.01）;瓣胃发育,小尾寒羊的瓣胃从32.30g增重到80.07g,滩羊的瓣胃从16.20g增重到55.82g,增重均十分迅速。网胃净重和皱胃净重,两品种均在160日龄时增重明显（P<0.01）;2羔羊胃的相对增重,瘤胃和皱胃占复胃的比例,两品种均呈现下降的趋势,200日龄时,小尾寒羊的瘤胃下降明显（P<0.05）,120日龄时滩羊的皱胃下降显著（P<0.05）;网胃和瓣胃占复胃的比例,两品种均呈现上升的趋势。80日龄～200日龄的羔羊复胃占体重的变化,小尾寒羊的比例有下降的趋势,在200日龄时显著（P<0.05）,滩羊的比例变化不显著（P>0.05）。3瘤胃:pH值,小尾寒羊小于滩羊（P>0.05）,小尾寒羊变化范围为6.26～6.66,滩羊变化范围为6.29～7.02;瘤胃NH3-N浓度,120日龄前,滩羊大于小尾寒羊,差异显著（P<0.05）,120日龄之后,两品种的差异不明显（P>0.05）。纤维素酶活性,比较两个品种变化不明显处于相对稳定的水平上（P>0.05）;在瘤胃内其它微生物消化酶活性方面,80日龄～160日龄,小尾寒羊均大于滩羊,在试验后期,除胃蛋白酶活性两品种的差异不显著外（P>0.05）,淀粉酶和脂肪酶的活性,小尾寒羊均小于滩羊（P<0.01）。4皱胃:pH值,小尾寒羊大于滩羊（P>0.05）,滩羊大多数在pH2.58～2.89之间,小尾寒羊的pH值在80日龄时为3.86,之后降至2.87且趋于稳定;胃内容物中胃蛋白酶方面, 80日龄～160日龄,滩羊均大于小尾寒羊且差异均极显著（P<0.01）,在200日龄时,两品种之间的差异不明显（P>0.05）。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 第一章 羔羊消化道及消化酶研究展
• 1.1 羊的消化系统结构及其发育
• 1.1.1 羊的消化系统结构
• 1.1.2 羊的反刍机能特点
• 1.1.3 羔羊消化器官的发育
• 1.1.4 影响羔羊消化系统发育的主要因素
• 1.2 羊的瘤胃与皱胃的发育
• 1.2.1 瘤胃的代谢发育
• 1.2.2 皱胃的代谢发育
• 1.3 羊的消化酶及其研究研究进展
• 1.3.1 酶的定义与酶活表达方法
• 1.3.2 消化道酸度及酶活测定方法
• 1.3.3 羔羊胃中消化酶的测方定
• 第二章 试验研究
• 2.1 试验材料与方法
• 2.1.1 试验动物及饲养管理
• 2.1.2 样品采集及其前处理
• 2.2 测定指标与测定方法
• 2.2.1 消化器官生长发育指标
• 2.2.2 pH值
• 2.2.3 蛋白质
• 2.2.4 瘤胃液中氨态氮的测定
• 2.2.5 酶活指标
• 2.2.6 数据处理与统计分析
• 2.3 结果与分析
• 2.3.1 不同日龄小尾寒羊消化腺与消化道的发育
• 2.3.2 不同日龄滩羊消化腺与消化道的发育
• 2.3.3 不同日龄小尾寒羊与滩羊消化腺与消化道的比较研究
• 2.3.4 不同日龄小尾寒羊与滩羊胃化学指标的变化
• 2.4 讨论
• 2.4.1 不同日龄小尾寒羊与滩羊的消化器官与消化道的发育
• 2.4.2 不同日龄小尾寒羊与滩羊胃中pH值的变化规律
• 2.4.3 不同日龄小尾寒羊与滩羊皱胃中胃蛋白酶的变化规律
• 2.4.4 不同日龄小尾寒羊与滩羊瘤胃中氨氮浓度的变化规律
• 2.4.5 不同日龄小尾寒羊与滩羊瘤胃中微生物酶活的变化规律
• 2.5 结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介